5 Beachdan dìnnear airson nuair a tha e dìreach ro theth airson an àmhainn no an stòbha a chleachdadh

Nuair a shiùbhlas teas a-steach don bhaile, no is ann dìreach aig an àm sin as t-samhradh a tha thu sgìth de bhith a ’gabhail fras thairis air stòbha no BBQ , thig e àm airson dìnnearan gun chòcaireachd.

Is e ainm a ’gheama nuair a thig e gu dìnnearan gun teas seanadh , a ’càradh grìtheidean foirfe gus rudeigin a dhèanamh a tha a’ faireachdainn mar bhiadh gun tionndadh air an àmhainn no an stòbha agad idir. Is e deagh àm a th ’ann cuideachd dàibheadh ​​a-steach don frids agad a’ lorg stuth a tha air fhàgail (gu bheil thu air bruich mu thràth) gus an cuir air ais.

Tha grunn fhoirmlean ann a tha a ’dol gu math airson roghainn dìnnear samhraidh leisg foirfe - seo cuid de na rudan as fheàrr leinn.

Aquarius male aillse female

Salad uaine làn beathachaidh

Is dòcha gur e salad an roghainn as fhollaisiche airson dìnnear cruinn gun teas, ach tha e mu dheidhinn blasan laighe, inneach agus beathachadh gus salad a dhèanamh a tha thu air bhioran airson ithe airson dinnear. Tha a bhith a ’taghadh puing brosnachaidh, ge bith an e tàthchuid no stoidhle còcaireachd, na dhòigh math air salad foirfe a leasachadh.

Tòisich le a uaine duilleach dorcha airson bunait mhath, agus an uairsin cuir fòcas air cuir a-steach pàirtean airson geir fallain, pròtain, salann, searbhag agus crunch gu dèan e biadh lìonadh . Is e seo cuid de na saladan as fheàrr leinn a tha airidh air dinnear Salad Grèigeach vegan creagach agus seo Salad ban-dia uaine tha sin an urra ri na tha air fhàgail - ach faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an salad agad a ’bualadh a h-uile càil comharran ceart leis a ’chomhairle seo .

Salad gun lettuce

Gu teicnigeach , chan fheum bunait lettuis a bhith aig salad. Agus uaireannan, cha bhith thu airson lettuis ithe, co-dhiù - agus sin far am bi salad gun lettuis a ’cluich.

april 16mh zodiac

Ged a dh ’fhaodadh gum bi am frids agad saor bho uaine duilleach, tha e glè choltach nach bi e saor bho thoradh gu tur, agus faodaidh tu a bhith cruthachail le tàthchuid càraid - mar pònairean mung le mangos no avocado le fennel - rudeigin sònraichte a dhèanamh agus làn beathachaidh.

Bòrd càise cruinn

Ged is dòcha gu bheil e a ’faireachdainn nas coltaiche ri hors d’oeuvres (no milseag, a rèir far a bheil thu), a bòrd càise air a dhealbhadh gu faiceallach a bhith na roghainn dìnnear foirfe airson làithean nuair a tha e dìreach ro bhlàth. Tha sinn a ’moladh gun lean thu na h-uimhir de thionndaidhean ùra (mar mheasan agus ghlasraich)’ s a nì thu air a ’chàise airson faireachdainn nas aotroime às deidh do bhiadh a chrìochnachadh.

Ma tha thu a ’bualadh air na stòran, dèan planadh air togail cuid dhiubh sin roghainnean càise nas fhallaine , cuid cnothan làn phròtain , agus na measan ùra as fheàrr leat - agus is dòcha tarraing a-mach a builg sourdough dachaigh , ma tha thu am measg mòran a dh ’ionnsaich an sgil aig àm glasaidh.

Gazpacho spòrsail samhraidh

Dìreach mar a tha sinn dèidheil air a bhith a ’leantainn smoothies agus bobhlaichean smoothie airson bracaist anns na mìosan nas teotha, bidh sinn a-rithist a’ tionndadh chun mheasgadair airson beagan brosnachaidh dìnnear. An toiseach reasabaidh Andalusianach, gu traidiseanta is e brot fuar a th ’air a dhèanamh le bhith a’ measgachadh glasraich còmhla agus gu tric a ’toirt a-steach tomato - ach faodaidh reasabaidhean a bhith a’ toirt a-steach measgachadh farsaing de ghrìtheidean a ’toirt a-steach watermelon agus barrachd.

Tha an gazpacho avocado sìmplidh seo na dheagh reasabaidh tòiseachaidh: Gus a dhèanamh, dìreach measgachadh avocado, cucumar, dòrlach de cilantro, leth oinniún ruadh, 2 cloves de garlic, 1 jalapeño le sìol, sùgh 1 aol, agus cupa no mar sin de stoc veggie a bharrachd air salann gus blas fhaighinn gus am bi e rèidh (cuir barrachd stoc ma tha sin riatanach). Pulse ann am beagan chiùban deigh gus am bi e fuar agus voilà a bharrachd: an dìnnear as ùire, fallain sa chridhe as urrainn dhut ithe, aig an teòthachd fuarachaidh foirfe.

Platter hummus & veggie sìmplidh

Faodaidh sinn smaoineachadh air gu leòr de dhòighean air hummus ithe - tha e cho mòr barrachd air dìreach dip , An dèidh a h-uile nì! Tha e na dheagh bhunait air ceapairean no air a chur ri saladan agus faodar eadhon a thoirt a-steach do shabhs pasta blasta. Ach tha sinn fhathast dèidheil air a bhith air platter leis a h-uile glasraich as fheàrr leinn, agus ma tha thu a ’faireachdainn mar a bhith a’ dèanamh beagan a bharrachd ‘còcaireachd’ airson do dhìnnear tha tonna de dheagh dhachaigh ann reasabaidhean hummus faodaidh tu a dhèanamh.

Chan fheum a bhith a ’dèanamh dinnear iom-fhillte, agus ged a dh’ fhaodadh gum bi làithean geamhraidh a ’ruighinn oirnn airson biadh socair bruich, bidh na làithean blàth sin gar fàgail a’ smaoineachadh mu dheidhinn blasan ùra. Molaidhean eile? A ’togail stuthan a tha gu faiceallach a thathas a ’creidsinn a bhith a’ fuarachadh no paidhir do bhiadh le a deoch Ayurvedic fuarachadh nan deagh dhòighean air biadh samhraidh a dhèanamh nas tlachdmhoire.

24mh An t-Iuchar soidhne

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: