Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Cuir còmhla Avocado + glasraich ràitheil iongantach airson salad samhraidh ùr

Tha sinn gu math mòr de luchd-leantainn avocados an seo aig lifeinflux. Agus ged a dh ’fhaodadh sinn a bhith dìleas don chlasaig againn a.m. toast avocado agus guacamole làn beathachaidh , tha sinn an-còmhnaidh a ’coimhead airson dòighean ùra gus na geir fallain .





Aon rud nach do smaoinich sinn a-riamh a bhith còmhla ris? Fennel. Faodar an veggie gu sònraichte sònraichte seo ithe amh no bruich, agus tha am bulb amh agus na fronds aige mar chridhe an t-salad seo. Nuair a tha e amh, tha inneach coltach ri soilire agus blas ùr licorice aig fennel. Faodaidh am pròifil seo a dhèanamh na thàthchuid beagan polarizing ach cuideachd foil foirfe gu uachdar avocado.

An salad samhraidh sìmplidh seo bho Gràdh Peas agus Carrots , leis a ’bhlogar Danielle Renov, a’ gabhail brath air fennel fhad ‘s a tha an seusan ann agus a ’dol gu math le pròtain sam bith no do chuid gràn fallain as fheàrr leat .



Salad Fennel & Avocado shaved

Tàthchuid

  • 2 bulb fennel mòr no 3 beag
  • 2 avocados aibidh, air an rùsgadh, air an sgoltadh agus air an ithe ann an ciùban ¼-òirleach
  • 2 chupa measgachadh de tomato cherry, leth
  • sùgh 1½ lemon (mu 3 Tbsp.)
  • ¼ cupa ola ollaidh
  • 1½ tsp. salann kosher
  • ½ tsp. piobar dubh air ùr ghrunnd
Sanas

Modh

  1. Bidh freumh bulb fennel trim a ’tighinn gu crìch agus a’ gearradh stallan coillteach bho mhullach nam bulbaichean, a ’gleidheadh ​​1 spàin-bùird de dh’ itean iteach airson garnish.
  2. Gearr bulbaichean fennel ann an leth. A ’cleachdadh mandoline, crathadh fennel gu faiceallach ann an sliseagan pàipear-tana (bu chòir timcheall air 8 cupannan a thoirt seachad). Cuir fennel shaved a-steach do bhobhla mòr.
  3. Cuir avocados, tomato, sùgh lemon, ola ollaidh, salann, agus piobar. Tilg gu còta agus measgachadh.
  4. Ràithe gus blas fhaighinn le salann is piobar a bharrachd, mar a dh ’fheumar. Dèan frithealadh air garnished le fronds glèidhte.
Air a tharraing bho Gràdh Peas agus Carrots le Danielle Renov. Dlighe-sgrìobhaidh 2020 le Foillseachaidhean ArtScroll Mesorah, Ath-nochdte le cead bho neach-gleidhidh an dlighe-sgrìobhaidh. Còraichean uile glèidhte.

Agus a bheil thu airson gum bi an dìoghras agad airson sunnd ag atharrachadh an saoghal? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.



Co-Roinn Le Do Charaidean: