Peitseagan vs Nectarines: Dè cho eadar-dhealaichte 'sa tha iad? A bharrachd air an sin, dòighean fallain airson an cleachdadh

Gach samhradh, bidh aon teaghlach de mheasan ann a bhios sinn a ’faighinn togail-inntinn sònraichte: measan cloiche. Agus ged a tha saoghal farsaing de mheasan cloiche a ’toirt a-steach bogha-froise de roghainnean (a’ toirt a-steach plumaichean, cherisean, agus apricots), tha dà sheòrsa gu math coltach ris a bheil sinn uile eòlach agus dèidheil air: nectarines agus peitseagan. Ach dè a tha a ’dèanamh an dà rud eadar-dhealaichte seo?

An diofar eadar peitseagan agus nectarines.

Is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar na measan aon esthetigeach: Tha craiceann fuzzy le ainm-sgrìobhte aig peitseagan. Tha neactarines, an coimeas ri sin, rèidh mar thoradh air eadar-dhealachadh ginteil - chan eil annta, gu teicnigeach, ach measgachadh eadar-dhealaichte de pheitseagan.

aries duine Libra boireannach

Bidh gine a tha a ’crìonadh a’ leantainn gu bheil craiceann nas socair agus nas taine aig nectarines. Tha neactarines cuideachd buailteach a bhith nas lugha agus tha fàileadh beagan nas làidire aca a bhios cuideachd nas daingne nuair a tha iad abaich.

Tha an dà thoradh a ’tighinn ann an seòrsachan buidhe is geal, a tha air an comharrachadh chan ann a-mhàin a rèir dath ach a rèir blas, cuideachd. Tha na seòrsachan geal buailteach a bhith nas searbh, agus tha iad nas binne eadhon nuair nach eil iad cho abaich, fhad ‘s a dh’ fheumas na seòrsachan buidhe barrachd a dhèanamh gus am mìlseachd fhaighinn.

Mar a thogas tu am peach foirfe (no nectarine).

Nuair a bhios iad ann an seusan san Iuchar agus san Lùnastal, tha coltas ann gum bi na measan sin rim faighinn anns a h-uile àite. Agus ged is e an dà mhìos sin an t-seusan as àirde, chì thu na measan gu cumanta aig deireadh an earraich agus tràth san fhoghar.

Aig an ìre as àirde, tha blas aca a tha coltach ri mil. Nuair a thig e gu bhith a ’togail nam measan foirfe, tha am blas sin cudromach oir is e an dòigh as fheàrr air innse a bheil peach no nectarine gu math aibidh a bhith ga fàileadh. Tog fear suas: Bu chòir fàileadh beairteach, milis, measan a bhith aige, agus bu chòir don fheòil beagan a thoirt seachad fo do chorragan.

5 beachdan air mar a chleachdas tu nectarines agus peitseagan.

Leis gu bheil an eadar-dhealachadh mòr eadar na seòrsachan anns a ’chraiceann, faodar an cleachdadh gu ìre mhòr eadar-mhalairteach ann an reasabaidhean - gu sònraichte nuair a bhios tu a’ rùsgadh nam measan. Ach, ma tha thu an dòchas a bhith a ’leum air a’ cheum (feumar aideachadh uaireannan tedious) de bhith a ’rùsgadh do mheasan cloiche, tha thu nas fheàrr a bhith a’ roghnachadh an nectarine le craiceann rèidh le a chraiceann nas taine. Faodaidh craiceann tiugh peitseagan a bhith duilich le còcaireachd.

Ged a tha an dà mheasan, le aideachadh, gu math foirfe air an ithe dìreach mar a tha iad, is dòcha gum bi thu airson an cleachdadh ann an cuid de dhòighean ùra agus gun samhail - faodaidh beagan coaxing an dèanamh gu bhith nan milseagan breagha.

july 12 soidhne

Dèan crumble, crisp, pie, no greusaiche.

Mar sin tha, tha na milseagan sin uile gu teicnigeach eadar-dhealaichte, ach tha na pàirtean bunaiteach (measan a bharrachd air seòrsa de rùsg no mullach) mar an ceudna. An reasabaidh furasta seo airson greusaiche peach vegan bhiodh e a cheart cho blasta ri nectarines.

Pop iad air an grill.

Is e aon de na dòighean as sìmplidh air rudeigin a bharrachd a thoirt gu measan cloiche ùra a bhith a ’toirt dhaibh sgiobalta char air a ’ghril : Dìreach sliseag iad ann an leth, cuir às an t-sloc, agus cuir a beagan ola gus nach bi iad a ’cumail. Bidh an teas a ’toirt a-mach am blas meala nàdarra - foirfe airson milseag le a reòiteag sìmplidh ach cuideachd sgoinneil ri taobh feòil grilled.

Cuir iad ri salsa.

Is dòcha gu bheil thu nas eòlaiche air a ’bheachd air mango salsa, ach tha measan cloiche eile a’ cur gu mòr ri salsa cuideachd (agus tha, tha mangos nam measan cloiche cuideachd!). Dìg iad suas le tomato, oinniún, sùgh aoil, jalapeño, agus beagan de shalainn mara airson mullach samhraidh airson biadh sam bith.

Cuir a-steach iad ann an salad.

Na cuir às do shìmplidh salad ! Tha binneas nàdurrach nam measan sin a ’ciallachadh gu bheil iad a’ tighinn còmhla gu math greens duilleach dorcha . Tha sinn cuideachd a ’moladh cuid a chuir ris cnothan airson pròtain agus inneach agus is dòcha a ’cur a h-uile càil air leabaidh de seann ghràinean le d ’uainean. Puingean bònas ma ghrill thu iad an toiseach!

Dèan iad mar bhunait smoothie.

Chan fheum am paidhir clasaigeach de ‘peitseagan is uachdar’ a bhith dìreach airson milseag - agus chan fheum peitseagan a bhith ann. A smoothie sìmplidh, samhlach, ( dìreach mar an tè seo ) taobh a-staigh ruigsinneachd nuair a thòisicheas tu leis na measan blasda sin.

An loidhne bun.

Nuair a thig e a-nuas thuige, tha nectarines ann an da-rìribh dìreach seòrsa de peach a tha a ’cur an cèill gine cugallach, agus tha an dà thoradh gu ìre mhòr eadar-ghluasadach airson còcaireachd - dìreach bi an-còmhnaidh cinnteach gun craiceann thu na peitseagan agad ma tha iad gu bhith a’ bualadh air an teas.

aingeal àireamh 1119

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: