Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Dè a th ’ann am pònairean Lupini & am bu chòir dhut a bhith ag ithe barrachd dhiubh?

Bhon uair sin chomhairlich an eòlaiche fad-beatha Dan Buettner dhuinn ith 120 pònair gach latha , tha sinn air a bhith a ’coimhead airson dòighean inntinneach gus ar geama legume àrdachadh. Cuir a-steach, am bean lupini.





Anns an artaigil seo

Dè a th ’ann am pònairean lupini?

Tha pònairean lupini (no pònairean lupine) nan legume mòr-chòrdte a chaidh fhàs ann an lagan na Mara Meadhanach agus Ameireagaidh Laidinn. Tha iad a ’tighinn bho shìol a’ phlannt Lupinus, a dhearbh beathachadh Serena Poon ag innse dhuinn gu bheil e san aon teaghlach de legumes ri peas, chickpeas , lentils, agus pònairean fava .

Ged a tha iad gu math cumanta san Roinn Eòrpa, chan eil iad cho aithnichte anns na Stàitean Aonaichte. Ach a ’beachdachadh nas ùire ruigsinneachd anns an daithead keto agus cuideam àrainneachdail air daithead stèidhichte air planntrais, tha sinn an dùil gum faic sinn àrdachadh ann am margaidh bean lupini.



sep 3 horoscope

Còmhla ri bhith ag iomadachadh ar liosta grosaireachd, tha pònairean lupini a ’toirt seachad fìor shochairean slàinte an coimeas ri legumes eile, a tha mu thràth gu math fallain .



Sanas

Buannachdan slàinte

Tha carbs lìon neoni aig na pònairean buidhe, glè bheag de gheir, agus tha iad nas àirde ann am pròtain an coimeas ri pònairean soighe, a tha mar as trice air an aithneachadh mar an stòr as àirde de phròtain stèidhichte air planntrais. Bidh seo a ’toirt air pònairean lupini obrachadh gu math airson neach sam bith a leanas a daithead keto.

Tha sgrùdaidhean cuideachd air sealltainn gu bheil daithead làn fiber agus pròtain bho phònairean lupini faodaidh cunnartan cardiovascular agus metabolic a lughdachadh , a ’toirt a-steach cugallachd insulin agus bruthadh-fala àrd.



Coltach ris an teaghlach legume às a bheil iad a ’tighinn, tha Poon ag innse dhuinn gu bheil pròtain, fiber, vitimín B, fosfar, calcium, iarann, magnesium agus manganese ann am pònairean lupini. ‘Tha am bean tiugh beathachaidh seo a’ tabhann antioxidants anti-inflammatory, ’tha i ag ràdh. 'A bharrachd air taic gut, leis an ìre àrd de fiber prebiotic bidh sin a ’cuideachadh le bhith a’ brosnachadh bacteria fallain intestinal. '



Faodaidh a bhith a ’toirt a-steach pònairean lupini a-steach don daithead a bhith buannachdail airson grunn adhbharan. Diaitéiteach clàraichte Jess Cording, M.S., R.D., CDN ag innse dhuinn gu bheil duilgheadas aig mòran de a luchd-dèiligidh glasraich agus stèidhichte air planntrais a bhith a ’faireachdainn làn. Faodaidh seo tachairt do luchd-ithe feòil cuideachd, mura h-eil iad a ’faighinn gu leòr fiber, pròtain no geir fallain a-steach don daithead aca.

‘Is e na tha mi dèidheil air pònairean, peasraichean, agus leantailean gu bheil an cothlamadh de phròtain agus fiber a’ cuideachadh le bhith a ’brosnachadh satiety - agus na dìochuimhnich beagan geir fallain a chuir ris a’ bhiadh agad gus eadhon barrachd cumhachd fuireach a thoirt dha, ’tha Cording ag ràdh.



Fiosrachadh mu bheathachadh

Tha na fìrinnean beathachaidh sin a ’nochdadh aon mheud frithealaidh (timcheall air 44) pònairean lupini , a rèir Roinn Àiteachais na SA (USDA).



  • Calaraidhean: 99.9
  • Saill: 0.999 g
  • Sòidiam: 820 mg
  • Gualaisgean: 12 g
  • Siùcar: 7 g
  • Fibre: 2.97 g
  • Pròtain: 11 g
  • Cailcium: 70.2 mg

Mar a dheasaicheas tu pònairean lupini

Leis gu bheil pònairean lupini searbh gu nàdarra, bu chòir an rusgadh agus am bogadh a-rithist agus a-rithist mus ithear iad. ‘Tha na h-eadar-dhealachaidhean nas binne a’ feumachdainn nas lugha de shùghadh agus ruith, ’tha Poon ag ràdh, ach tha am pròiseas ullachaidh (ri lorg gu h-ìosal) mar an ceudna.

faodaidh 28 zodiac
  1. Rinse na pònairean lupini.
  2. Còmhdaich iad ann am fìor-uisge (co-dhiù 2 gu 3 òirleach os cionn mullach nam pònairean), agus bog iad airson co-dhiù 12 uair a thìde.
  3. An dèidh a bhith bog fliuch, nigh na pònairean, an uairsin cuir ann am poit mhòr iad le fìor-uisge. Dèan cinnteach gun còmhdaich thu na pònairean le co-dhiù dà òirleach de dh’uisge.
  4. Cuir a ’phoit thairis air teas meadhanach-àrd, thoir gu boil, an uairsin lughdaich teas agus leig leis suathadh airson 45 gu 50 mionaid. Stir bho àm gu àm.
  5. Thoir air falbh na pònairean bho teas, dòrtadh, agus cuir ann am bobhla mòr. Còmhdach le uisge (a-rithist 2-3 òirleach os cionn a ’mhullach).
  6. Lean air adhart a ’sruthladh na pònairean, cuir uisge ùr na àite, agus bog na pònairean 3 gu 4 tursan san latha airson timcheall air 5 latha.

Faodaidh am pròiseas airson pònairean lupini ullachadh a bhith an dà chuid saothair mhòr agus ùine. ‘Mura h-eil an ùine no an fhoighidinn agad airson am bruich air an stòbha, faodaidh tu cucair cuideam a chleachdadh gus am bruich,’ tha Cording a ’moladh.

Agus dha neach sam bith a b ’fheàrr leotha pònairean lupini a cheannach, ullachadh, BRAMI , Ceud , agus Bàraichean Lupii tha grunn dhòighean eadar-dhealaichte ann airson tlachd fhaighinn às.



Mar a dh'itheas tu pònairean lupini

Cardiologist Thuirt Joel Kahn, M.D. is toil leis na pònairean a thoirt a-steach dha na saladan keto stèidhichte air planntrais. A. biadh àbhaisteach airson Kahn a ’toirt a-steach arugula, geir fallain a’ toirt a-steach avocado, walnuts, sìol hemp, ola ollaidh, agus gu dearbh pònairean lupini.

Còmhla ri bhith air a chleachdadh ann an salad, tha Poon ag ràdh gu bheil pònairean lupini gu tric air an frithealadh le olives mar antipasto agus gum faodar an glanadh a-steach do hummus no dip. Tha lupine cuideachd air a chleachdadh gu cumanta mar roghainn cruithneachd ann am flùr gun ghlùtan agus toraidhean eile gun gluten, a rèir Rianachd Bidhe is Dhrogaichean na SA (FDA).

Ged a tha na pònairean lupini a ’nochdadh gealladh mòr mar stòr fallain de bheathachadh, bu chòir do dhaoine le aileardsaidhean peanut a bhith faiceallach mun tàthchuid leis gu bheil e san aon teaghlach planntrais ri cnòthan-talmhainn.

Bun-loidhne

Do dhuine sam bith a tha thòisich an daithead keto no cò tha dìreach a ’feuchainn ri beagan a bharrachd pròtain fhaighinn , bu chòir pònairean lupini gu cinnteach a bhith air mullach inntinn.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Gearran 22 soidhne Zodiac

Co-Roinn Le Do Charaidean: