Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Tha na pònairean tiugh beathachaidh seo nan stòr math de fiber & protein

Tha mòran dhaoine a ’dèanamh a’ chuid as fheàrr de biadh à tiona an-dràsta, agus gus cur ri cuid de na nonperishables sin, smaoinich air cuir veggies ùra, ràitheil ris a ’mheasgachadh. Còmhla ris na peasan earraich agus asparagus a tha a ’sìor fhàs, tha pònairean fava uaine cuideachd ann an seusan. Mura h-eil thu cinnteach ciamar a chleachdas tu iad - no gu fìrinneach, dè a th ’annta - leig seo a bhith mar stiùireadh dhut airson fiosrachadh le taic eòlaichean mu phònairean fava.





Anns an artaigil seo

Dè a th ’ann am pònairean fava?

Neach-beathachaidh Frances Largeman-Roth, RDN , ag ràdh, ‘Tha pònairean Fava - ris an canar cuideachd pònairean farsaing - bho thùs bho na Meadhan-thìreach . ' Bidh iad a ’fàs gu math ann an aimsir nas fhuaire, agus is e sin as coireach anns na SA, tha iad air am fàs ann am Massachusetts sa mhòr-chuid, tha i a’ mìneachadh.

Tha ullachadh pònairean fava na phròiseas dà-cheum, dietitian clàraichte Megan Fahey, M.S., R.D., CDN , ag innse lifeinflux. An toiseach, feumaidh tu na pònairean a rùsgadh bhon pod aca, an uairsin feumaidh tu an waxy liath, còmhdach a-muigh a thoirt air falbh air gach bean fa leth. ‘Ged a tha feum air oidhirp a bharrachd,’ tha Fahey ag ràdh, ‘is fhiach an ùine fhìnealta agus dath uaine bàn nam pònairean do chuid ùine. '



mèarrsadh 26 Horoscope
Sanas

Dè na buannachdan slàinte a th ’ann?

Coltach ri legumes eile, tha pònairean fava nan stòr math de phròtain stèidhichte air planntrais. Tha Fahey ag ràdh gu bheil iad a ’tabhann timcheall 10 gram de phròtain gach cupa, a bharrachd air 9 gram de fiber, a bheir taic do ghnìomhachd gut fallain .



‘Tha pònairean Fava gu nàdarra ìosal ann an sodium,’ tha Largeman-Roth ag innse dhuinn, as urrainn lughdaich bloat bean seach gu bheil pònairean àrd-sodium gu tric a ’leantainn gu dìth uisge agus flùrachadh.

4mh Dàmhair Zodiac

Tha iad cuideachd nan stòr math de na mèinnirean manganese, copar, fosfar, magnesium , iarann, agus potasium, tha Fahey a ’cur ris. 'Tha uimhir de bheathachadh air a phacadh anns na cròilean gun smaoineachadh aca.'



Seo an làn bhriseadh air beathachadh bean fava , a rèir stòr-dàta USDA:



Beathachadh Fava Bean
  • Calaraidhean: 110
  • Pròtain: 9.98 g
  • Saill: 0.92 g
  • Gualaisgean: 22.2 g
  • Fibre: 9.45 g
  • Siùcar: 11.6 g
  • Cailcium: 46.6 mg
  • Iarann: 1.95 mg
  • Potasium: 418 mg
  • Magnesium: 41.6 mg

Mar a dh'itheas tu pònairean fava.

Mura h-eil thu dèidheil air peas, tha Fahey a ’moladh gun cleachd thu pònairean fava mar àite. ‘Feuch an cuir thu a-steach iad ann an saladan earrach agus brot, agus eadhon mar bhunait airson hummus,’ tha i a ’moladh. Is e seo aon de na dòighean as fheàrr leotha gan ithe reasabaidh brot bean fava le ùghdar leabhar còcaireachd Mimi Thorisson.

Gus sgaoileadh a dhèanamh coltach hummus , Tha Largeman-Roth ag ràdh gum bi na pònairean a ’measgachadh le ola ollaidh, salann, agus piobar a bharrachd. Airson biadh nas cridhe, ge-tà, tha i a ’moladh a bhith gan tilgeil ann am pasta no gràinnean, mar eòrna agus quinoa .



Ma tha thu a ’coimhead airson barrachd brosnachaidh, seo bean fava agus salad pea milis tha reasabaidh gu ìre mhòr as t-earrach ann am bobhla. Chaidh an reasabaidh a leasachadh le luchd-stèidheachaidh sgoil còcaireachd na Frainge Atelier a ’chòcaire , agus bidh e a ’cothlamadh binneas peas le blas fàsmhorachd tlàth pònairean fava agus a’ cuir dheth e le tang searbh searbhagach lemon ùr. Bidh an t-oideas a ’frithealadh sia, mar sin roinn leis an teaghlach agad, leth an reasabaidh, no sàbhail na tha air fhàgail gus lòn a-màireach a shoilleireachadh.



Ach co-dhùin thu a bhith a ’còcaireachd an veggie as t-earrach seo, dèan deiseil airson frithealadh blasta de bheathachadh.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Am Faoilleach 11 soidhne

Co-Roinn Le Do Charaidean: