Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Burger cearc sìmplidh Meadhan-thìreach as urrainn dhut a dhèanamh às aonais grill

Chan eil burgairean cuingealaichte ri feòil-mart, bean dubh , no Seachad . Gu dearbh, faodaidh tu burger a dhèanamh bho dìreach rud sam bith.





Bidh na burgairean cearc sìmplidh seo a tha air am bruich san àmhainn a ’toirt blasan blas bhon Meadhan-thìreach —Greece, gu sònraichte - agus tha tzatziki agus pasgain lettuis air am frithealadh as fheàrr.

Tha an Daithead Meadhan-thìreach aon de na planaichean ithe fallain as mòr-chòrdte airson adhbhar. Le buannachdan mar barrachd fad-beatha agus brosnachadh metabolism fallain, chan eil e na iongnadh sin uimhir de dhaoine tagh air a shon.



Ma tha thu a ’smaoineachadh a ’feuchainn daithead na Meadhan-thìreach , is dòcha gu bheil an reasabaidh sìmplidh seo na àite foirfe airson tòiseachadh.



March 20 là-breith

Burgers cearc Grèigeach Le Tzatziki

A ’frithealadh 4

Sanas

Tàthchuid

Airson an tzatziki



  • 1 cupa iogart Grèigeach nonfat plain
  • ½ cupa cucumar air a ghearradh gu grinn
  • 2 tbsp. sùgh lemon
  • 1 tsp. mince dill ùr
  • ½ tsp. mince garlic

Airson na burgairean



  • Cearc talmhainn 1 lb.
  • 1 tbsp. ola ollaidh seach-maighdeann
  • ⅓ cupa oinniún ruadh
  • ½ cupa spinach reòta air a leaghadh
  • ¼ cupan piobair clag ruadh ròsta
  • ¼ càise feta crùbach cupa
  • 1 tsp. mince garlic
  • 1 tsp. oregano tiormaichte
  • Salann, mar a dh ’fheumar
  • Piobar dubh, mar a dh ’fheumar
  • Airson a bhith a ’frithealadh: glasraich no pasgain lettuis

Modh

  1. Gus an iogart Grèigeach tzatziki a dhèanamh, measgachadh còmhla an iogart, cucumar, sùgh lemon, dill, agus garllan ann am bobhla meadhanach. Cuir an tzatziki anns an fhrigeradair gus fuarachadh fhad ‘s a bhios tu ag ullachadh na burgairean.
  2. Gus na burgairean a dhèanamh, preheat an àmhainn gu 350 ° F. Cuir duilleag bèicearachd meadhanach le pàipear parchment.
  3. Ann am bobhla mòr, cuir còmhla a ’chearc, ola, oinniún, spinach, piobair clag ruadh, feta, garlic, oregano, salann, agus piobar dubh. Cleachd do làmhan gus na grìtheidean a mheasgachadh còmhla gu mionaideach.
  4. Roinn an fheòil ann an ceithir cuibhreannan co-ionnan. Cum gach cuibhreann ann am burger agus cuir e air an duilleag bèicearachd ullaichte.
  5. Bèicear na burgairean airson 25 mionaidean. Meudaich teòthachd an àmhainn gu broil àrd. Broil airson 5 mionaidean gus am bi na burgairean crispy.
  6. Thoir air falbh na burgairean às an àmhainn agus thoir dhaibh na glasraich no ann am pasgain lettuis leis an t-sauce tzatziki air am muin.
Ath-chlò-bhualadh le cead bho Leabhar-còcaireachd Calorie Ìosal le Megan Olson, Duilleag Sràid Foillseachaidh Sràid, 2020. Creideas deilbh: Megan Olson.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: