Carson a tha gaol aig Dan Buettner air pònairean dubha airson fad-beatha
Dan Buettner has a rud airson pònairean . Ma tha thu eòlach air an fhear National Geographic agus a stèidhich Sònaichean gorma , is dòcha gu bheil thu air cluinntinn mun dàimh a th ’aige ris an staple a tha ag àrdachadh fad-beatha uair no dhà. ‘Am prìomh chaibineat agam, cha mhòr nach eil e pònairean,’ tha e ag ràdh air an podcast lifeinflux . 'Tha timcheall air 10 seòrsa pònair agam.'
aingeal àireamh 100
Tha fios againn gu bheil e duilich a bhith a ’cluich fàbhar, ach cha robh againn ach faighneachd do Buettner an robh seòrsa seòlaidh aige. A fhreagairt? 'Tha argamaid ann gur e pònairean dubha na pònairean as fhallaine.' Gu h-ìosal, bidh e a ’briseadh sìos carson a tha am bean seo air mullach a liosta airson fad-beatha.
Bean as fheàrr le Buettner airson fad-beatha.
Tha diofar sheòrsaichean antioxidants ann am biadh de dhiofar dhathan - mar eisimpleir, tha anthocyanins anns a ’mhòr-chuid de bhiadhan le dath ruadh (piobar clag, pomegranate, et al.), Clas de flavonoids anti-inflammatory a chaidh a dhearbhadh cuideachail an aghaidh galar cardiovascular, osteoarthritis, arthritis reumatoid, agus barrachd .
Mar a tha airson pònairean dubha: ‘Is e an aon pigment a tha a’ dèanamh pònairean dubha an stuth-dhath a bhios a ’dèanamh blueberries gorm, agus gu bheil mòran de antioxidants ann an pigment,’ tha Buettner a ’toirt fa-near. Gu dearbh, tha mòran eòlaichean (Buettner air an toirt a-steach) den bheachd gu bheil biadh le dath nas dorcha a ’comharrachadh barrachd dùmhlachd beathachaidh - tha an toradh no an veggie làn de bheathachadh, agus is e sin a tha a’ dèanamh an dath cho domhainn.
Mar Deanna Minich, Ph.D., IFMCP, neach-beathachaidh gnìomh a bhios a ’sgrùdadh pigmentan stèidhichte air planntrais, aon uair dh ’innis e dhuinn , ‘Nam feumainn a bhith air eilean fàsail agus thuirt cuideigin,‘ Deanna, tha mi an dàrna cuid a ’toirt sùbh-craoibh dhut no smeuran-dubha airson a bhith beò, 'bhithinn a ’taghadh nan smeuran-dubha.' Chan eil dad an aghaidh dubhar gorm, gu dearbh, ach is e an teòiridh as dorcha an toradh no an veggie, is ann as motha de phytonutrients a tha e coltach.
Sin uile ri ràdh, ma tha Buettner bha air airson fear as fheàrr leotha a thaghadh, ruigeadh e airson pònairean dubha. Ach chan eil sin a ’ciallachadh gum bu chòir dhut pinto agus pònairean dubhaig an t-saoghail a thoirt air falbh:‘ Tha mi gu mòr airson a bhith ag ithe an seòrsa bean as toil leat, ’tha e a’ mìneachadh. 'Tha iad uile sgoinneil, agus tha togalaichean eadar-dhealaichte aca uile.' Mar sin, eadhon ged a tha pònairean dubha a ’bòstadh tonna de bheathachadh, tha thu fhathast ag iarraidh sreath de phytochemicals eadar-mheasgte airson do chuid Uill . Ma tha sin a ’ciallachadh a bhith a’ cnagadh measgachadh de phònairean a brot minestrone (An reasabaidh as fheàrr le Buettner), mar sin bi.
Sanas
An takeaway.
Tha mòran eòlaichean - Buettner nam measg - a ’creidsinn gur ann as dorcha a bhios an toradh no an veggie, nas dùmhail beathachaidh a bhios e. Thuirt sin, gum biodh pònairean dubha a ’riaghladh os-cionn. Chan eil dad an aghaidh nam pònairean eile, ge-tà! Mar a tha Buettner ag ràdh, ‘Is e an [rud as cudromaiche] gum faigh thu beagan measgachadh. '
Leo mìosail dreuchd Horoscope
Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
