Is e seusan Chili a th ’ann: Buannachdan Slàinte, Tàthchuid ri chleachdadh + reasabaidhean

Chan eil dad mar a bhith a ’fàs comhfhurtail air oidhche geamhraidh le cuid de bhiadhan blàth, blàth, mar chili làn beathachaidh. Eu-coltach ri cuid de bhiadhan comhfhurtachd nach eil cho fallain, faodaidh measgachadh de ghrìtheidean fallain agus buannachdan beathachaidh a bhith ann an chili.

Gus dealbh nas motha fhaighinn den mhias tuiteam traidiseanta, bhruidhinn mbg ri luchd-daithead clàraichte mu na buannachdan bho chili. A bharrachd air an sin, sreath de ghrìtheidean fallain (a ’toirt a-steach cur-ris beathachail ) agus ceithir reasabaidhean ri dhèanamh.

Buannachdan chili.

‘Chan e a-mhàin gu bheil Chili blasta, ach tha e làn de phròtain agus fiber gus do chumail sgaiteach, a bharrachd air vitamain agus mèinnirean riatanach eile gus do chuideachadh le bhith a’ beathachadh, ’neach-dietachd slàinte boireannaich Valerie Agyeman, R.D. , ag innse mbg. ‘Tha e na dheagh chur ri cleachdaidhean ithe sam bith, agus tha tonna de reasabaidhean chili ann a fhreagras air na gucagan blas agad. '

Còmhla ri sùbailteachd ann am blas, faodar chili atharrachadh cuideachd gus freagairt air grunn fheumalachdan daithead. Tha cearcan, feòil dhearg, agus biadh mara a cheart cho iomchaidh airson reasabaidhean chili ri pròtanan stèidhichte air planntrais, mar pònairean. ‘Tha a bhith a’ toirt a-steach stòran pròtain anns a ’chleachdadh ithe agad gu math buannachdail dha do chraiceann, fuil, falt agus ìnean,’ tha Agyeman a ’cur ris.

Bidh a ’mhòr-chuid de reasabaidhean chili a’ gairm airson pònairean, a tha nan stòr fiber àrd-inbhe. ‘Chan e a-mhàin gu bheil fiber ag obair gus do chumail cunbhalach,’ tha Agyeman ag ràdh, ‘ach bidh e cuideachd a’ slaodadh na h-ìre aig a bheil siùcar air a thoirt a-steach don bhodhaig agad, agus faodaidh e ìrean cholesterol ìsleachadh. '

april 4th zodiac

Tàthchuid as fheàrr ri chleachdadh.

Airson chili làn beathachaidh, tha luchd-beathachaidh a ’moladh na grìtheidean sin a thoirt a-steach:

Beans: Co-dhiù a bheil pònairean dubha ann an chili, chickpeas , pònairean cannellini , navy, no beans pinto, tha e cinnteach gum bi e làn de phròtain agus fiber bho na legumes. Dìreach bi cinnteach gun lean thu na molaidhean sin gu lughdaich bloat bean nach eileas ag iarraidh .

mbg veggies organach +: Leis gu bheil a ’mhòr-chuid de reasabaidhean chili a’ dìreadh barrachd air bean na veggie-forward, tha cuir balg organach veggies + na dhòigh sìmplidh air seirbheis glasraich a bharrachd a chuir ri biadh. Anns a ’phùdar uaine tha fiber bho ghlasraich cruciferous, a’ toirt a-steach càl, broccoli agus càl; a bharrachd air searbhagan geir omega-3 bho glasraich mara doirbh a lorg . ‘Le bhith a’ cur veggies mbg + a ’toirt chili chun ath ìre le àrdachadh de ghlasraich mara, phytonutrients, agus antioxidants,’ tha Feller ag ràdh. 'Tha na paidhrichean blas gu math le gach cuid milis agus blasta, agus mar sin cuiridh e ri chili sam bith a nì thu.'

A bharrachd air feumalachdan veggie a lìonadh, Jess Cording, M.S., R.D, CDN , a chaidh innse dha mbg roimhe seo: ‘Is toil leam sin veggies organach + feartan ginger agus turmeric , airson àrdachadh antioxidant a bharrachd. * '

Measgachadh spìosraidh: Tha spìosraidhean spìosrach, a ’toirt a-steach pùdar chili agus piobar cayenne, air a bhith air a shealltainn gus àrdachadh thermogenesis (aka teòthachd a ’chuirp), a dh’ fhaodadh cuideachadh le riaghladh cuideam . Thathas air sealltainn gu bheil Cumin, spìosraidh cumanta eile ann an chili cuir taic ri cnàmhadh agus slàinte gut iomlan .

Ola-chroinn-ola: Fhad ‘s a thèid ola ollaidh a chur ri chili ann an dòsan beaga (sa mhòr-chuid gus na h-uinneanan agus na piobair clag a phutadh), tha an geir fallain fhathast buannachdail. Gu dearbh, chan eil e a ’toirt ach beagan barrachd air leth spàin-bùird gus buannachdan cridhe-fallain ola ollaidh fhaighinn, a rèir aon sgrùdadh.

Uinneanan: Tha uinneanan làn de antioxidants, a ’toirt a-steach vitamain C agus B. Tha iad cuideachd nan stòr math de shnàithlean prebiotic, a tha ga dhèanamh comasach dha probiotics a bhith beò anns a’ mhicrobiome gut. ‘Cha mhòr nach eil dad a’ dèanamh uinneanan, ’lighiche teaghlaich Cate Shanahan, M.D. , air innse lifeinflux ann am prògram podcast .

Piobair clag agus tomato: Tha an dà phiobair clag agus tomato làn de bhiotamain C, vitimín K, agus an lycopene antioxidant ainmeil, Maya Feller, M.S., R.D., CDN , arsa.

Reasabaidhean chili fallain as fheàrr:

1.Vegan Chili Macaroni & càise

Ìomhaigh leDealbhan Jack Adams/ Fiosraiche

Dèan seo reasabaidh macaroni vegan chili oir cha bu chòir gum feumadh tu taghadh eadar an dithis. Tha an reasabaidh ioma-ghnìomhach a ’toirt seachad roghainn de lentils no legumes, a bharrachd air na mullaich de do roghainn - ged a tha sinn a’ moladh avocado airson an dòs a bharrachd de gheir fallain. Faodaidh an turmeric san reasabaidh seo cuideachadh le bhith a ’riaghladh sèid, ach le bhith a’ cur mbg veggies organach + bheir e na buannachdan sin gu h-àrd. *

844 aingeal uile gaoil

dhà.Ancho Bean Dubh Chili le aiste orains

Le dìreach aon phoit, seo chili bean dubh vegetarian a ’frithealadh suas fiber , folate, iarann, potasium, agus pròtain, a bharrachd air vitamain A, C, agus K. Bidh searbhachd agus binneas an orainds a ’cuideachadh le bhith a’ cothromachadh blasan smocach nan spìosraidh. Le bhith a ’cur dìreach aon spàin-bùird de ghlasraich + pùdar faodaidh e eadhon barrachd beathachaidh a thoirt seachad.

3.Chili Tuirc gun Oidhche Nightshade

Ìomhaigh leDonna Crous/ Fiosraiche

Seo chili turcaidh saor bho phònairean ach a ’faighinn a phròtain bho turcaidh. Thuirt sin, le cuir a-steach meaty balgan-buachair , faodaidh vegans agus vegetarians an cearc a thoirt air falbh gun a bhith a ’feumachdainn stuth-ionaid. Tha an t-oideas a ’faighinn a bheairteas bho bhainne coconut agus a blas bho phùdar curraidh, cumin, agus duilleagan bàgh.

Ceithir.Chili Stout Chocolate

Chan ann tric a bhios seoclaid, lionn, agus chili air an seòrsachadh mar bhiadhan fallain, ach tha a ’chili làidir seoclaid seo ga dhèanamh comasach. Tha neach-beathachaidh dearbhte, còcaire, agus leasaiche reasabaidh Ariane Resnick, CNC, a ’toirt a-steach pùdar cocoa gus cuideachadh le bhith a ’toirt taic do shlàinte eanchainn , mood, agus ìrean lùtha. Bidh an àrd-fiber agus pròtain bho na pònairean cuideachd ag obair gus ìrean lùth agus satiety a chumail suas chun ath bhiadh.

Bun-loidhne.

Faodaidh Chili a bhith na mhias beathachail, beathachail - le grìtheidean ro-innleachdail, mar veggies organach mbg +.

A bharrachd air dìreach a bhith ag ithe chili le spàin no taobh arain toast, tha Agyeman cuideachd a ’moladh a sgùradh air mullach a buntàta bakte . Agus na cuir crìoch air chili gu dìreach biadh lòn no dìnnear, tha Feller a ’moladh ugh a chuir air a’ mhullach airson a bracaist an ath ìre .

Co-Roinn Le Do Charaidean: