Dè a th ’ann an daithead Sirtfood & an urrainn dha na‘ ginean craiceann ’agad a ghnìomhachadh?

Bidh daithead sam bith a tha ag ràdh gun tionndaidh thu air na ‘skinny genes’ agad gu cinnteach a ’tionndadh beagan chinn - agus is coltaiche gun cuir thu dheth am B.S. lorgaire. Ach is e sin dìreach a tha an Sirtfood Diet ag ràdh a dhèanamh.

Thàinig àrdachadh mòr air an daithead seo, a bhuail an sealladh an toiseach ann an 2016, nuair a bhris naidheachdan gu bheil Adele, Pippa Middleton, agus daoine ainmeil eile a ’leantainn a’ phlana gus cuideam a chall agus lùth a bhrosnachadh le biadh mar càl, fìon dearg, seoclaid dorcha, agus matcha - agus chan eil e air a bhith a ’faighinn ach smùid. Gu dearbh, dh ’ainmich Google gur e an daithead Sirtfood an an seachdamh-chuid as motha a chaidh a sgrùdadh airson daithead ann an 2019 .

19mh An t-Ògmhios Zodiac

Ach dè dìreach a tha an daithead seo air a chruth, agus dè a th ’ann an‘ sirtfood, ’co-dhiù? Spoiler: Is dòcha gu bheil am plana seo làn de bheathachadh, ach tha cuid de eòlaichean ag ràdh nach eil e gu tur stèidhichte air saidheans cruaidh. Seo na dh'fheumas tu a bhith eòlach.

Dè a th ’ann an daithead Sirtfood?

Chaidh an daithead Sirtfood a leasachadh le luchd-beathachaidh stèidhichte ann an U.K Aidan Goggins agus Glen Matten, agus tha ceum maighstireachd aig an dithis aca ann an leigheas beathachaidh. An leabhar aca, An daithead Sirtfood , air fhoillseachadh anns na SA ann an 2017 agus tha plana ann a chuidicheas tu ‘seachd notaichean a chall ann an seachd latha fhad‘ s a bhios tu a ’faighinn eòlas air lùth maireannach agus a’ faighinn tlachd às na biadhan as fheàrr leat a ’toirt a-steach seoclaid, fìon dearg, connlaich, agus barrachd. '

Is e bun-stèidh an daithead Sirtfood.

Is e bun-bheachd bunaiteach an daithead Sirtfood gum faod cuid de bhiadhan, ris an canar 'sirtfoods', a bhith coltach ri buannachdan dearbhte cuingealachadh caloric agus fastadh le bhith a ’gnìomhachadh sirtuins - pròtainean anns a’ bhodhaig (bho SIRT1 gu SIRT7) a bhios a ’riaghladh slighean bith-eòlasach, a’ tionndadh cuid de ghinean air agus dheth, agus a ’cuideachadh le bhith a’ dìon cheallan bho chrìonadh co-cheangailte ri aois. Gnìomhachadh na SIRT1 , mar eisimpleir, air a nochdadh ann an cuid de sgrùdaidhean obair-lann agus bheathaichean gus cruthachadh mitochondria ùr a bhrosnachadh, leudachadh beatha, agus adhartachadh metabolism oxidative , a dh ’fhaodadh taic a thoirt do chall cuideam agus cumail suas.

Leis gu bheil fastadh agus cuingealachadh caloric dian uamhasach duilich (agus gu tric, chan eil e ciallach), leasaich Goggins agus Matten am plana daithead aca - a ’cuimseachadh air a bhith ag ithe luchdan de‘ sirtfoods ’- mar dhòigh nas fhasa air ginean sirtuin a’ chuirp a bhrosnachadh (uaireannan air an ainmeachadh mar ‘genes skinny’) agus mar sin ramp suas cuideam call agus adhartachadh slàinte iomlan.

Dè a tha a ’dèanamh rudeigin mar‘ sirtfood ’?

Tha cuid de ‘sirtfoods’ air a bheil Goggins agus Matten a ’toirt iomradh san leabhar aca a’ toirt a-steach tì uaine, dearcan, pùdar cocoa, turmeric, càl, uinneanan, peirsil, arugula, chilies, cofaidh, fìon dearg, walnuts, capers, buckwheat, agus ola ollaidh. Tha biadh sònraichte anns a h-uile biadh sin todhar polyphenol (quercetin, resveratrol, kaempferol, msaa.) a chaidh, gu dearbh, a lorg ann an sgrùdaidhean saidheansail gus gnìomhachd sirtuin a mheudachadh. Mar sin, a thaobh seo, tha an daithead co-dhiù rudeigin stèidhichte air saidheans.

Is e an duilgheadas, ge-tà, gur dòcha nach eil ìrean gu leòr de na polyphenols anns na biadhan sin gus sirtuins a chuir an gnìomh ann an dòigh brìoghmhor sam bith. Cha deach mòran de na sgrùdaidhean a tha a ’ceangal todhar polyphenol ri barrachd gnìomhachd sirtuin a dhèanamh ach air cruthan dùmhail de na todhar sin.

Mar a tha an daithead Sirtfood air a structaradh.

Tha an daithead Sirtfood air a bhriseadh sìos ann an dà cheum bunaiteach (a tha air am mìneachadh nas mionaidiche san leabhar):

Ìre a h-Aon mairsinn airson seachd latha. Airson a ’chiad trì latha, tha an daithead ag iarraidh gun ithear trì sùgh uaine sirtfood agus aon bhiadh làn de sirtfoods - airson 1,000 calaraidh gach latha. Ann an làithean ceithir tro seachd gach fear tha dà shùgh uaine agus dà bhiadh - airson 1,500 calaraidh gach latha. Is e seo am pàirt den phlana anns a bheil Goggins agus Matten ag ràdh gun urrainn dhut 'seachd notaichean a chall ann an seachd latha.'

Ìre a Dhà tha ìre cumail suas 14-latha ann airson 'do chuideachadh gus cuideam a chall gu cunbhalach.' Faodaidh tu trì biadh làn sirtfood a bharrachd air aon sùgh uaine gach latha.

A rèir Goggins agus Matten, faodar an dà ìre seo ath-aithris cho tric ‘s a bu mhath leat airson àrdachadh call cuideim. Às deidh na trì seachdainean tùsail sin, thathas a ’brosnachadh dhut a bhith a’ dèanamh ‘sirtifying’ do bhiadhan le bhith ag ithe daithead a tha beairteach ann am biadh sirt a ’cumail suas ris an sùgh uaine làitheil agad.

Dè a dh'fheumas eòlaichean beathachaidh gnìomh a ràdh mu dheidhinn?

Uile gu lèir, tha fios air ais bho eòlaichean air an daithead Sirtfood measgaichte. An naidheachd mhath: An daithead a ’dèanamh tha e coltach gu bheil iad air an luchdachadh le biadh a tha fallain. ‘Tha rannsachadh farsaing ann a tha a’ soilleireachadh na buannachdan mòra a tha an cois cuid de na biadhan a tha air an ainmeachadh air an daithead seo, leithid cofaidh, tì uaine, seoclaid dorcha, agus uaine dorcha duilleach, ’arsa Jessica Cording, R.D. , neach-dietachd clàraichte agus coidse slàinte.

Is dòcha gum bi mòran de na biadhan sin cuideachd a ’toirt taic do chall cuideam fallain, arsa Frances Largeman-Roth, R.D. , ach co-dhiù a tha iad a ’brosnachadh call cuideim le bhith a’ gnìomhachadh sirtuins fhathast ri dhearbhadh. A rèir Largeman-Roth, ged a sgrùdaidhean air sealltainn cho cudromach sa tha sirtuins agus todhar àrdachadh sirtuin air slighean metabolach, chan eil saidheans air cùl comas biadhan sònraichte gus ìrean sirtuin a bhrosnachadh.

‘Is e na biadhan a tha air am brosnachadh air an daithead feadhainn a tha a’ sabaid sèid agus bhiodh e buannachdail do dhuine sam bith cuir ris an daithead aca ach chan ann air sgàth gu bheil iad a ’brosnachadh sirtuins,’ tha i ag ràdh. 'Dìreach air sgàth gu bheil beathachadh sònraichte ann am biadh ceangailte ri metabolism chan eil sin a ’ciallachadh gu bheil biadh ag adhbhrachadh call cuideam gu fèin-ghluasadach - chan eil dòigh ann air‘ gine sgith ’a thionndadh le biadh.'

A bharrachd air an sin, ged a tha na ‘sirtfoods’ sin gu dearbh fallain, tha Largeman-Roth ag ràdh gum biodh cuideigin airson dèanamh cinnteach gu bheil iad cuideachd a ’toirt seachad am biadh le geir is pròtainean fallain.

A thaobh structar an daithead, is dòcha nach eil e foirfe, ach tha Cording den bheachd b ’urrainn a bhith na roghainn ruigsinneach dha daoine aig a bheil ùidh ann am plana call cuideim aig a bheil structar air choreigin agus a tha a ’tabhann rùm airson sùbailteachd agus gnàthachadh. ‘Tha mi a’ tuigsinn gur e ‘daithead in-ghabhail’ a th ’ann an coimeas ri fear a tha ag amas gu sònraichte air a bhith a’ cuingealachadh bhiadhan, ’tha i ag ràdh.

Thuirt sin, tha Cording ag aideachadh gu bheil a ’chiad phàirt sùgh trom de Ìre a h-Aon beagan nas ìsle ann an calaraidhean na bhiodh i mar as trice a’ moladh, ach tha na h-ìrean nas fhaide air adhart, a tha a ’toirt a-steach amas calorie nas àirde agus biadh cruaidh, beagan nas seasmhaiche.

An loidhne bun.

Rach air adhart, ith barrachd ‘sirtfoods,’ ach is dòcha smaoineachadh dà uair mus dèan thu gealltanas dha daithead Sirtfood. Tha an dà chuid Cording agus Largeman-Roth ag aontachadh gum faod ‘sirtfoods’ stèidhichte air planntrais, làn antioxidant cur gu làidir ris an daithead agad agus cuideachadh le bhith a ’toirt taic do chall cuideam no cumail suas cuideam fallain. Ach a thaobh an daithead fhèin, chan eil saidheans math ann a bhith a ’moladh gun cuir e an gnìomh na‘ skinny genes ’agad no gum bi buaidh bhrìoghmhor aige air sirtuins.

Dh ’fhaodadh call cuideim sam bith bho bhith a’ leantainn daithead Sirtfood a bhith air a chalcadh suas gu bhith ag ithe nas lugha de chalaraidhean, barrachd snàithleach, agus ag ithe barrachd beathachaidh san fharsaingeachd - a dh ’fhaodadh tu eòlas fhaighinn air àireamh sam bith de dhòighean daithead. Ma nì thu dèan airson feuchainn air, dèan cinnteach nach dìochuimhnich thu a bhith a ’toirt a-steach gu leòr geir is pròtain fallain (a Daithead ann an stoidhle Mheadhan-thìreach bhiodh e air a neartachadh le ‘sirtfoods’ a bharrachd na àite math airson tòiseachadh), agus beachdachadh a ’co-chomhairleachadh le neach-dietachd clàraichte airson cuideachadh a ’gnàthachadh plana a tha air a dhealbhadh gu sònraichte airson na feumalachdan agus na h-amasan sònraichte agad.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

1212 lasair càraid

Co-Roinn Le Do Charaidean: