Is iad sin 5 biadh fallain Athair Leigheas Gnìomh

Nuair a chì thu leigheas gnìomh, is dòcha gun tig ìomhaighean de biohacking, snack paleo, agus roinn chothromach de avocados gu inntinn. Fhad ‘s a tha an raon de leigheas gnìomh fhathast iom-fhillte (agus chan eil deas slighe a thaobh beathachadh - tha e mu dheidhinn na tha ag obair airson do bhodhaig fhèin), airson Jeffrey S. Bland, Ph.D., FACN, CNS, tha am mantra gu math sìmplidh: Ith barrachd lusan.

Tha e dìreach a ’dèanamh ciall gum biodh athair leigheas gnìomh a’ cur cuideam cho mòr air beathachadh stèidhichte air planntrais . ‘Ma thèid sinn air ais gu na cultaran a tha air urram a thoirt do fhad-beatha agus faighneachd dè dh’ ith iad, gheibh sinn a-mach gu bheil iad ag ithe planntaichean a tha gu math cridhe, ’tha e ag innse dhomh air a’ phrògram seo den podcast lifeinflux. (Agus a thaobh an Sònaichean gorma , tha e coltach nach eil e ceàrr).

A bharrachd air an sin, tha Bland ag ràdh gu bheil cuid de bheathachadh nas fheàrr dhut nach fhaigh thu ann am bathar bheathaichean: phytochemicals. Tha fios agad, na todhar sin a chuidicheas le bhith a ’dìon lusan bho ghalaran (agus is urrainn dhaibh an aon rud a dhèanamh anns na cuirp againn). Seo cuid de na biadhan as fheàrr le planntrais ann am Bland, anns a bheil grunn phytochemicals agus pailteas de bhuannachdan fallain gut eile. (Beachd: Is dòcha gum bi iongnadh ort le beagan de na tha e a ’dol!)

1.Artichokes

‘Tha fios gu bheil artichokes gu math àrd ann am prebiotics so-sgaoilte,’ tha Bland ag ràdh. A ’ciallachadh, bidh iad a’ cuideachadh le bhith a ’biathadh na bacteria gut càirdeil agad agus gan cuideachadh a’ leudachadh leotha fhèin (an àite probiotic, a bhios ag ath-lìonadh do meanbh-chuileag le bacteria fallain). Leis gu bheil artichokes nan staple daithead Meadhan-thìreach, chan eil e dìomhair carson a tha iad nan rionnag air mòran de phlàtaichean dietitians. Aon can de chridheachan artichoke tha 5 gram de fiber agus 3 gram de phròtain ann, ga dhèanamh na dheagh roghainn stèidhichte air planntrais airson gum bi agad ri làimh.

dhà.Glasraich cruciferous

Thathas air a bhith a ’tadhal air veggies cruciferous o chionn fhada airson na feartan fallain aca. An àite a bhith a ’togail beagan roghainn, tha Bland ag ràdh gu bheil an teaghlach glasraich cruciferous gu h-iomlan (tha cuid de phrìomh chluicheadairean a’ toirt a-steach càl, caranas, buinneagan Bhruisealach, agus broccoli) làn beathachaidh.

aingeal àireamh 30

‘Chan e a-mhàin gu bheil glucosinolates aca, ach tha fiber prebiotic inntinneach aca cuideachd,’ tha e ag ràdh. Coltach ri artichokes, faodaidh an snàithleach prebiotic ann an veggies cruciferous na ‘bugs’ a bhiadhadh anns an t-sgoltadh againn agus a chumail toilichte.

Ach is dòcha gur e na glucosinolates a tha a ’dèanamh Bland cho dèidheil: faodaidh glucosinolates todhar anti-carcinogenic a chaidh a lorg a lorg dìon DNA, cuir bacadh air cruthachadh tumhair, agus brosnaich gnìomhachd antioxidant . Nam biodh feum agad air adhbhar eile airson dàibheadh ​​a-steach gu reasabaidh piotsa caolan, leig seo a bhith na chomharra.

3.Coirce

Tha Bland dèidheil air bobhla math de mhin-choirce. ‘Tha tòrr beta-glucan aig coirce, a tha na mhoduladair fìor chudromach den meanbh-chuileag agad,’ tha e ag ràdh. (Buannachd eile: Beta-glucans faodaidh e cholesterol a lùghdachadh agus slàinte cridhe adhartachadh!).

Tha ìomhaigh fhèin aig coirce cuideachd de phenols agus togalaichean antioxidant. Tha cuid de nota, a rèir aon sgrùdadh eagarach a ’toirt a-steach vitimín E, searbhag phytic, todhar phenolic, agus avenanthramides , a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh sèid.

aingeal àireamh 124

Ceithir.Cuach-fraoich tart

Mus dèan thu sgrùdadh air an pantry agad, bu chòir dhut fios a bhith agad nach e seo an ruitheag àbhaisteach agad. Is e bàrr plannta a th ’ann an cuach tartach nach e cruithneachd a th’ ann idir. Canar rubha ris, ach chan e cruithneachd a th ’ann. Chan eil gluten ann, ’arsa Bland.

An àite sin, ‘Tha ìrean 100 uair nas àirde de phytochemicals a tha a’ sabaid cuideam na ann am biadh plannta sam bith eile, ’tha e a’ mìneachadh.

Ged a bha cuach-fraoich tartach cumanta ann an Ameireagaidh tràth coloinidh, chan eil ach 20 acaire de bhuachaille tartach air fhàs anns na Stàitean Aonaichte an-diugh. Carson? 'Tha e cho àrd ann am phytochemicals gu bheil e gu math searbh.'

Mus fhaigh thu cus pronnadh, fios a bhith agad gu bheil Bland ag obair air a bhith a ’faighinn an cuach-fraoich sònraichte seo chun a’ mhòrshluaigh: ‘Thairis air na 5 bliadhna a tha romhainn tha sinn a’ dol a chuideachadh tuathanasan beaga gus 20,000 acair de bhuachaille tartach fhàs oir tha sinn den bheachd gur e an ath superfood a th ’ann. ''

5.Beoir (tha, gu dearbh)

Ged a tha coltas ann gum faigh fìon dearg a h-uile moladh na làithean seo, tha Bland ag ràdh gu bheil daoine buailteach a bhith a ’coimhead thairis air na buannachdan bho lionn.

‘Tha leann aig leann ann,’ tha e ag ràdh. 'Chan e a-mhàin gu bheil hopan nan àidseant brathaidh, ach tha iad nam ball bith-ghnìomhach de na teaghlaichean phytochemical a bhios a ’brosnachadh cugallachd insulin agus ag adhbhrachadh metabolism lipid.'

Tha rannsachadh ann gus taic a thoirt dha, cuideachd: Lorg aon lèirmheas air an dàta meidigeach a th ’ann mar-thà gum faod na todhar ann an hopan uàrd cuid de phròiseasan galair , gu sònraichte an fheadhainn co-cheangailte ri syndrome metabolic.

A thaobh dè an lionn a thaghas tu, is fheàrr le Bland. 'Rach airson IPA, oir tha barrachd de na isoflavones agus humulones agad bho na hopan.' (Is e sin dhà de na todhar math dhut). Ma tha thu nad phàirt de òmar, tha sin gu math cuideachd. Bheir rud sam bith aig a bheil IBU nas àirde ann dhut na buannachdan hop sin, arsa Bland.

Ach, tha e a ’daingneachadh nach eil sin a’ toirt cead dhut tòiseachadh air cuinneagan beòir de lionn. ‘Dìreach mar le fìon no le tequila, buinidh e ri meudachd,’ tha e ag ràdh. Coltach ri mòran eòlaichean eile san raon, tha athair leigheas gnìomh gu mòr airson cothromachadh. Fìor air-brand airson Bland.

Ògmhios 17mh crios-crìche

Co-dhiù a tha thu a ’feuchainn ri barrachd bhiadhan stèidhichte air planntrais ithe no dìreach a’ taghadh dè na stàplalan airson stoc a chumail orra, cumaibh cuimhne air na còig saobh-chràbhaidhean aig Bland an ath thuras a tha thu a ’curarachadh do liosta grosaireachd. Is dòcha gu bheil iad sìmplidh, ach bidh iad a ’pacadh punch gu math fallain.

Agus a bheil thu airson gum bi an dìoghras agad airson sunnd ag atharrachadh an saoghal? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: