Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Chan eil barrachd gràinean lom: Tha an dà mhias blasda Quinoa seo deiseil ann an geàrr-chunntasan

Quinoa aon de na biadhan sin a dh ’fhaodas a bhith mìorbhuileach no dìreach, uill, gu math. Tha còcaireachd agus blas ceart dheth deatamach ann a bhith a ’toirt air an t-seann ghràn seo a bhith beò gu a làn chomas blasda.





Is fhiach a thoirt fa-near cuideachd, ged a tha sinn a ’toirt iomradh air mar seann ghràn , is e sìol a th ’ann an quinoa: Gu nàdarra saor bho ghluten, tha e na phàirt de bhuidheann ris an canar‘ gràinean pseudo-cereal ’còmhla ri amaranth agus cuach-fraoich. Chaidh a àiteachadh an toiseach o chionn 3,000 bliadhna le coimhearsnachdan Incan ann an Ameireaga a-Deas agus tha e fhathast na phrìomh stàball gus an latha an-diugh.

A-nis, gus do quinoa a phacadh le pizzazz, na bi a ’coimhead nas fhaide na na reasabaidhean Instant Pot luath is furasta sin. Bidh an dithis a ’tòiseachadh le bhith a’ còcaireachd nan gràinean a-steach stoc , a chuidicheas iad gan dèanamh fìor bhlasta agus a ’cur beathachadh bonus ris. Paidhir iad le pròtain lean agus cuid de ghlasraich airson dìnnear làn beathachaidh, no bruich baidse cuid air Didòmhnaich mar bhunait deiseil airson falbh bobhlaichean gràin agus saladan fad na seachdain.



Quinoa Lemon-Parmesan

Tàthchuid

  • 2 chupa quinoa, rinsed le uisge fuar
  • 2½ cupan stoc cearc
  • 1 tsp. salann kosher
  • 1 tsp. Seusanachadh Eadailteach
  • ¼ cupa càise Parmesan, air a rùsgadh
  • Zest de 1 lemon
Sanas

Modh

  1. Cuir an quinoa agus stoc a-steach don Instant Pot cuir a-steach. Ròn am mullach agus gluais a ’bhalbhaiche chun t-suidheachadh ròin.
  2. Cook air leabhar-làimhe, cuideam àrd airson 1 mionaid. Leig an cuideam ma sgaoil gu nàdarra gus an tuit am prìne dearg. Thoir air falbh am mullach agus fluff an quinoa le forc.
  3. Leig leis fuarachadh airson 5 mionaidean agus an uairsin cuir còmhla an quinoa leis an t-salann, seusanachadh Eadailteach, Parmesan, agus lemon zest. Faodar a ’mhias seo a fhrithealadh fuar no aig teòthachd an t-seòmair.

Quinoa Tabbouleh

Tàthchuid

  • 2 chupa quinoa, rinsed le uisge fuar
  • 2½ cupan stoc cearc
  • ¼ cupa oinniún ruadh, air ithe gu grinn
  • ½ cucumair cupa, diced
  • ¾ tomato cupa, diced
  • 2 tbsp. mint, air a ghearradh gu garbh
  • ¼ peirsil duilleag-duilleach cupa, air a ghearradh gu garbh
  • Zest de 2 lemon
  • ¼ cupa sùgh lemon
  • ¼ cupa ola ollaidh
  • 1 tsp. salann kosher
  • ¼ tsp. piobar dubh

Modh

  1. Cuir an quinoa agus stoc a-steach don Instant Pot cuir a-steach. Ròn am mullach agus gluais a ’bhalbhaiche chun t-suidheachadh ròin.
  2. Cook air leabhar-làimhe, cuideam àrd airson 1 mionaid. Leig an cuideam ma sgaoil gu nàdarra gus an tuit am prìne dearg. Thoir air falbh am mullach agus fluff an quinoa le forc.
  3. Leig leis fuarachadh airson 5 mionaidean, agus an uairsin cuir còmhla an quinoa leis a ’chòrr de na grìtheidean. Faodar a ’mhias seo a fhrithealadh fuar no aig teòthachd an t-seòmair.
Ath-chlò-bhualadh reasabaidhean le cead bho A ’Phoit Instant No-Shop le Meg Dow, Duilleag Sràid Foillseachaidh Co. 2021. Creideas deilbh: Becky Winkler.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.



Co-Roinn Le Do Charaidean: