Faodaidh eadhon Vegans feum a dhèanamh de chumhachd slànachaidh broth cnàimh. Seo mar a tha
Ceart ma-thà, mar sin tha ‘broth cnàimh’ na mhì-ainm airson broth stèidhichte air glasraich, ach cluinn mi a-mach. Tha beagan aig broth cnàimh prìomh thagraidhean slàinte fon chrios aige, bho na togalaichean slànachaidh gut agus anti-inflammatory aige, gu craiceann agus slàinte co-phàirteach buannachdan. Ach dè mu dheidhinn na vegans agus vegetarians a-muigh an sin cò chan urrainn dhomh faighinn air bòrd ? Is e broth stèidhichte air planntrais làn beathachaidh am freagairt, gu dearbh.
Nuair a bhriseas tu sìos na buannachdan a tha thu a ’sireadh bho bhroth cnàimh (taming sèid, slànachadh an t-sgoltadh, àrdachadh antioxidants, agus taic do shlàinte co-phàirteach), is urrainn dhuinn broth stèidhichte air planntrais a thogail a chuidicheas le bhith a’ coinneachadh ris na feumalachdan sin sans beathaichean. Seo na tha sinn a ’dol a chleachdadh:
Balgan-buachair
Tha measgachadh balgan-buachair shiitake ùr agus tiormaichte na dhòigh math air do bhroth a thoirt a-steach selenium (eileamaid a bheir taic do shlàinte co-phàirteach agus dìonach), vitimín D. (is e balgan-buachair aon de na h-aon bhiadhan a tha ann gu nàdarra ma tha iad air am fàs gu sònraichte fosgailte do sholas UV), vitamain B, iarann, agus sinc. Bidh na vitamain agus mèinnirean sin uile a ’dèanamh balgan-buachair mar phrìomh bhiadh airson a bhith a’ beathachadh an t-sgoltadh agus a ’neartachadh an t-siostam dìon.
Sanas
Feamainn
Faodaidh aon duilleag de kombu no dòrlach de wakame cur ris buannachdan cumhachdach don bhroth agad . Tha Kombu gu tric air a chleachdadh airson pònairean a chòcaireachd, oir faodaidh e cuideachadh le bhith a ’briseadh sìos an searbhag phytic (a chuireas casg air beathachadh a ghabhail a-steach) anns na pònairean agus gan dèanamh nas fhasa cnàmh.
14mh Giblean Zodiac
Tha feamainn cuideachd na stòr math de bhiotamain B, vitamain C agus K, agus tha i na stòr iongantach de iodine nàdarra, a dh ’fhaodas cuideachadh le gnìomh thyroid . Tha glasraich mara le todhar ris an canar fucodian, aig a bheil buaidhean anti-bhìorasach, neuroprotective, agus dìon-atharrachail.
Cuir-ris anti-inflammatory
Faodaidh turmeric ùr no freumh ginger cuideachadh beathaich an grùthan agus sgoltadh agus lughdaich sèid .
Àrdaich blas
Craicnean oinniún is oinniún, craiceann garlic agus garl, craiceann curranan, stalc fennel, soilire, luibhean agus gasan luibh, agus sgrìoban glasraich sam bith eile a tha agad. Bidh iad sin uile a ’cur ri cumhachd antioxidant do bhroth, a bharrachd air blas blasta.
Nuair a bhios tu a ’prepping glasraich, tilg na sgrìoban a-steach don reothadair gus am bi poca làn agad agus deiseil airson beagan brot a dhèanamh.
Pùdar collagen (roghainneil)
Fhad ‘s a tha fios againn dh’ fhaodadh seo a bhith na fhearann connspaideach dha mòran vegans, ma tha thu deònach feuchainn air, pùdar supplement collagen dh ’fhaodadh e do bhroth veggie adhartachadh le eadhon barrachd craiceann, co-phàirteach, agus togalaichean dìon gut . Feuch ri 2 gu 3 spàin-bùird a chur ris a ’bhroth agad aon uair‘ s gu bheil e deiseil. Ma tha thu a ’coimhead airson supplement, feuch an tè seo .
Broth cnàimh Vegan
Dealbh leLeah Vanderveldt
8mh Giblean Horoscope
Tàthchuid
- 12 cupan uisge sìoladh
- 1 duilleag kombu no dòrlach de dh'fheamainn wakame
- ½ cupa balgan-buachair shiitake tiormaichte
- ½ cupan balgan-buachair agus gasan ùra
- 1 oinniún slàn, craiceann air, sliseag ann an leth
- 5 cloves garlic, air am pronnadh gu aotrom leis a ’phàirt chòmhnard de sgian còcaire, craiceann air
- Peallan currain
- Gasan peirsil no cilantro
- Pìos ginger 2-òirleach
- 2 gu 3 spàin-bùird pùdar collagen (roghainneil)
Modh
aries male Libra female
1. Cuir a h-uile grìtheid ach pùdar collagen ann an stòr stoc mòr. Cuir mullach air, thoir gu boil, lughdaich gu simmer e, agus leig leis bruich aig simmer airson 1 gu 2 uair a thìde.
2. Leig leis fuarachadh, dòrtadh tro strainer mogal mìn, a ’gleidheadh an leaghan. Tilg air falbh na sgrìoban bìdh. Gus am broth a ràith, cleachd tamari no salann mara. Stir ann am pùdar collagen (ma tha thu ga chleachdadh) a-nis.
Glèidh am broth anns a ’frids airson seachdain no anns an reothadair airson 1 mìos
Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
