A bheil fìon-dhearcan Apple Cider a ’dol dona? Mar a bhios ACV ag aois + cuin a thilgeil e
Tha mòran as urrainn dhut a dhèanamh le botal de fìon-dhearcan leann-ubhal , bho reasabaidhean gu adan bòidhchead DIY; bhiodh mòran a ’beachdachadh air ACV mar ghaisgeach taighe. Ach ma tha siuga mòr den fhuasgladh agad, is dòcha gu bheil thu a ’toirt fa-near cuid, uh, atharrachaidhean a ’tachairt don leaghan thar ùine, a thogas a’ cheist: A bheil fìon-dhearcan leann-ubhal a ’dol dona? Agus ma tha, cuin? Seo na tha na h-eòlaichean ag ràdh.
A bheil fìon-dhearcan leann-ubhal a ’dol dona?
Thoir sùil air an leubail air an ACV agad, agus tha coltas ann gum faigh thu ceann-latha crìochnachaidh timcheall air dà bhliadhna (thoir no thoir). Ach seo an rud: chan eil fìon-dhearcan leann-Apple a ’tighinn gu crìch. Fhad ‘s a tha an FDA ag iarraidh ceann-latha crìochnachaidh air a stampadh air a’ bhotal, cha bhith am fuasgladh fhèin a-riamh a ’dol dona. ‘Tha fìon-dhearcan leann Apple a’ gleidheadh gu fèin-obrachail air sgàth a nàdar searbhagach, agus mar sin tha e sàbhailte fìon-dhearcan leann-ubhal ithe gu math às deidh a cheann-latha crìochnachaidh leubail, ’a’ toirt fa-near neach-dietachd clàraichte Molly Knudsen, M.S., RDN .
Ach, eadhon ged nach bi ACV a ’tighinn gu crìch, tha e fhathast a’ fàs. Chan e droch rud a tha sin! Is dòcha gun tèid e tro chuid de dh ’atharrachaidhean esthetigeach a dh’ fhaodadh blas, inneach agus coltas an leaghan atharrachadh.
Sanas
Mar a bhios ACV ag aois.
Air sgàth oxidation (aka, a h-uile uair a bhios tu a ’tionndadh a’ fosgladh a ’chaip agus a’ leigeil le beagan èadhair èaladh a-steach), dh ’fhaodadh gum bi an ACV agad buailteach a bhith a’ dealachadh beagan, sgòth, agus grùid a dh ’fhaodadh a bhith a’ tuineachadh aig a ’bhonn. Gu sònraichte ma tha e air a bhith na shuidhe air sgeilp airson ùine, faodaidh an ogsaidean sin buaidh a thoirt air cuid de na stuthan searbhagach anns na fìon-dhearcan. Ach mar a tha Knudsen ag ràdh, ‘Chan eil annta seo ach atharrachaidhean maiseach, agus mar sin tha e gu tur sàbhailte cumail a’ cleachdadh na fìon-dhearcan leann-ubhal sin. '
Co-dhiù an cuir thu ACV ris an smoothie agad no cruthaich a Sruth fuilt DIY , na cuir eagal ort le cunnart no fuigheall sam bith sa bhotal: Seadh, is dòcha gum bi e a ’coimhead beagan eadar-dhealaichte bho nuair a chuir thu a-mach e bho sgeilp a’ bhùth ghrosaireachd an toiseach, ach tha e ag obair cha mhòr an aon rud. Mar sin leig leinn cuideam a chuir air: Dìreach air sgàth ‘s gum bi an ACV agad a’ coimhead beagan ceòthach, chan eil sin a ’ciallachadh gu bheil e a’ call a neart - tha thu fhathast airson am fuasgladh a lagachadh, gu sònraichte mus cuir thu e air do chraiceann, mar an fhìon-dhearcan leis fhèin faodaidh e irioslachaidh adhbhrachadh .
Eadhon ged nach atharraich an èifeachd, tha aon caveat an seo: Melissa Mitri, M.S., RDN , neach-dietachd clàraichte agus stèidheadair Beathachadh Melissa Mitri LLC , a ’mìneachadh gum faod na gluasadan beaga sin ann an stuth-gleidhidh searbhagach do bhlas ACV a dhèanamh beagan nas searbh. ‘Chan eil cunnart ann gun ithear e, ach dh’ fhaodadh e blas nan reasabaidhean agad atharrachadh, ’tha i ag ràdh. Rinn thu a-riamh Aodach salad ACV bha sin blasad beagan cuideachd fìon-dhearcan, eadhon ged a rinn thu maighstireachd air a ’cho-mheas mìosan roimhe seo? Is dòcha gu bheil e mar thoradh air na h-atharrachaidhean beaga sin ann an càileachd. Chan eil sin a ’ciallachadh gu bheil e an-còmhnaidh‘ dona, ’per se, ach ma lorgas tu nach toil leat an atharrachadh beag ann am blas, faodaidh tu am botal a thilgeil.
Mar a stòradh e.
Is dòcha gu bheil thu a ’smaoineachadh: Am bi stashing mo ACV anns a ’frids a’ leasachadh a bheatha sgeilp? Is dòcha gum bi e a ’faireachdainn intuitive gu fuaraich am fuasgladh , ach mura h-eil thu a ’còrdadh ris na fìon-dhearcan agad fuar, cha bhith feum air stòradh anns a’ frids. (Cuimhnich: chan eil beatha sgeilp aig fìon-dhearcan leann Apple, mar sin cha bhith stòradh anns a ’frids faisg air dad.) Cha toir e buaidh mhòr air càileachd, nas motha, oir bidh an aois a’ tachairt fhathast aon uair ‘s gu bheil e fosgailte do ocsaidean.
585 àireamh aingeal
An àite sin, tha an dà chuid Knudsen agus Mitri a ’moladh a bhith a’ stòradh a ’bhotal ann an àite fionnar, tioram, dorcha - mar, can, anns a’ phantraidh pantry no cidsin. Gus dàil a chuir air a ’phròiseas a tha a’ fàs nas sine, dìreach cuimhnich a bhith a ’sgrìobadh air a’ mhullach gu teann às deidh gach cleachdadh, oir faodaidh èadhar sam bith a bhios a ’dol a-steach atharrachadh a dhèanamh air coltas thar ùine.
An takeaway.
Leis gu bheil ACV ‘ga ghlèidheadh fhèin,’ gu teicnigeach cha nochd e. Dh ’fhaodadh cuid de dh’ atharrachaidhean eireachdail a bhith ann, ach tha am fuasgladh fhèin sàbhailte ithe no a chuir an sàs, uill, gu bràth - dìreach cuimhnich gun caolaich thu na fìon-dhearcan an-còmhnaidh mus cleachd thu iad. Mura h-eil thu a ’còrdadh riut mar a bhios na fìon-dhearcan ubhal agad a’ fàs nas sine (tha e nàdarra, ach tha sinn a ’tuigsinn ma thogas e sùilean), faodaidh tu an-còmhnaidh dìreach botal ùr a spìonadh às deidh a’ cheann-latha crìochnachaidh a mhol FDA. Gun chron ann a bhith a ’cur fear eile ris an t-solar ACV agad.
Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
