An daithead ath-shuidheachadh 60-latha a ghlan mo chraiceann, a bhrosnaich mo lùth & a dh ’atharraich mo bheatha

Mar neach-dreuchd leigheas gnìomh, is e an obair agam a bhith a ’lorg bun-chùisean duilgheadasan slàinte broilleach agus a’ coidseadh m ’euslaintich gu sunnd.

Ach mar a dh ’innseas mòran de phroifeasantaich slàinte eile dhut, tha e furasta thu fhèin a chuir air an losgaidh cùil agus dìochuimhneachadh mu bhith a’ gabhail cùram de do shlàinte fhèin.

A ’cleachdadh na tha mi a’ teagasg, bha mi a-riamh ag ithe fallain, ach cha robh sin gu leòr. Le seachdainean obrach 60-plus-uair agus teaghlach airson cùram a ghabhail aig an taigh, bha mi a ’faireachdainn barrachd lùth a’ sìor fhàs agus dìreach chan ann mar mi-fhìn.

Tha agamsa Mùthaidhean ginteil MTHFR , a chuir ri bliadhnaichean de chladhach speactram fèin-dìon agus craiceann duilgheadasan. Leis an ìre cuideam agam a ’losgadh suas agus sgìths adrenal ag èaladh a-steach do mo bheatha, bha agam ri rudeigin a bharrachd a dhèanamh.

Mar sin chuir mi romhpa mo shlàinte ath-shuidheachadh le daithead cuir às do autoimmune. Chunnaic mi protocolaidhean fèin-dìon a ’dèanamh iongantasan ann am beatha mhìltean de na h-euslaintich agam thar nam bliadhnaichean, agus bha mi airson faicinn dè a dh’ fhaodadh e a dhèanamh dhòmhsa.

Às deidh 60 latha, fhuair mi a-mach gu robh mi air barrachd lùth fhaighinn, nas lugha de chùisean cnàmhaidh, agus cuideachd lorg mi neo-fhulangas bìdh falaichte air am bi mi mothachail san àm ri teachd.

Tha mi a ’moladh a h-uile duine feuchainn ris an daithead cuir às seo - ge bith a bheil cumhaichean inflammatory no autoimmune agad, neo-fhulangas bìdh, cùisean cnàmhaidh no craiceann, no dìreach airson a bhith a’ faireachdainn cho math dhut.

Seo na rinn mi:

Na tha mi a ’freagairt air an daithead

Glasraich: Co-dhiù 6 cupan de ghlasraich gach latha.

Chuir mi fòcas air grunn dhathan eadar-dhealaichte, gu sònraichte glasraich duilleach uaine, anns a bheil folate, riatanach airson taic slighean methylation . Bha mi cuideachd ag ithe glasraich stalcach, leithid buntàta milis agus yams.

Measan: Dìreach beagan dusanan beaga gach latha.

Bha mi airson mo ghabhail a-steach fructose a chuingealachadh, agus mar sin chuir mi fòcas air dearcan mar connlaich, sùbhan-craoibh, agus blueberries.

Feòil organach: 1 gu 2 pìosan meud pailme gach min.

Chuir mi fòcas gu sònraichte air an iasg a chaidh a ghlacadh gu fiadhaich a tha air mo liosta superfood , leithid bradan air a ghlacadh gu fiadhaich. Bha e a ’còrdadh rium cuideachd feòil mairtfheòil agus cearc organach.

Saillte fallain: 1 gu 3 spàin-bùird gach min.

Bhruich mi le geir nàdarra bho fheòil organach air a bhiadhadh le feur, mar tallow agus cuideachd ìm air a shoilleireachadh no ghee . Bha mi cuideachd a ’còcaireachd le - agus ag ithe spàin - ola cnò-chnò a bharrachd air gach latha. Chleachd mi ola avocado agus ola ollaidh seach-maighdeann airson dreasaichean agus cleachdaidhean eile aig teòthachd an t-seòmair.

Biadh eile a chòrd rium bho àm gu àm:

• Coconut: Tha uimhir de chleachdadh ann airson coconut. Chòrd bainne cnò-chnò làn geir, ìm, agus aminos (deagh roghainn sauce soy!).
• Flùraichean gun ghràn : Chleachd mi (ann am modar) flùr bho cassava, coconut, agus lus-lus mar roghainnean eile airson bèicearachd. Chleachd mi cuideachd stalc tapioca agus pùdar arrowroot.
• Milsearan nàdurrach: Chleachd mi glè bheag de mil amh, siorup maple ìre B, agus molasses.

Seo an coltas a bhiodh air latha àbhaisteach de bhiadh:

• Bracaist : Smoothie le avocado, spinach, dearcan, bainne coconut, agus ola
• Lòn : Salad uaine uaine le bradan air a ghlacadh gu fiadhaich agus ola ollaidh, sgeadachadh fìon-dhearcan
• Biadh beag : Cinn-latha organach air a chòmhdach le bacon agus sliseagan càl
• Dinnear : Glasraich sautéed ann an ola cnò-chnò, buntàta milis le ìm cnò-chnò agus tuna albacore

(Bidh mi a ’roinn cuid de na reasabaidhean as fheàrr leam airson a’ phròtacal autoimmune seo air mo Facebook duilleag .)

aingeal àireamh 89

Na bha mi a ’seachnadh ag ithe

Ma tha thu a ’dol a dh'fheuchainn an daithead seo dhut fhèin, dèan e làn . Tha ithe biadh cuir às mar as trice coltach ri bhith trom le leanabh: Tha thu aon chuid no chan eil thu. Tha mi gad bhrosnachadh gus an deuchainn slàinte seo a dhèanamh le diongmhaltas. Seo na biadhan a chuir mi às airson 60 latha:

Siùcairean ath-leasaichte agus fuadain:

Chan eil a ’mhòr-chuid againn ann an saoghal na slàinte ag ithe iad sin mar-thà, ach sheachain mi cuideachd am fuaim nas fhallaine euphemisms tha sin a ’toirt oirnn a bhith a’ faireachdainn nas fheàrr mu bhith gan ithe. Tha siùcar fhathast siùcar, ge bith dè cho exotic an t-ainm.

Gràn:

Bha sin a ’toirt a-steach gach gràin - eadhon an fheadhainn gun ghluten mar rus, quinoa, coirce, agus arbhar.

Taigh-bainne agus uighean:

Thug mi a-mach uighean gus neo-fhulangas albumin (pròtain ugh-geal) a riaghladh, a tha cumanta le syndrome gut leaky.

Cnothan agus sìol:

Ged a tha a ’mhòr-chuid de dhaoine den bheachd gu bheil iad sin fallain san fharsaingeachd, thug mi cnothan agus sìol a-mach oir tha mi a’ faighinn a-mach gum faod iad a bhith garbh air an t-siostam gastrointestinal agus ag adhbhrachadh sèid ann an cuid de dhaoine.

Oidhcheannan:

Tha seo a ’toirt a-steach buntàta geal, tomato, eggplant, piobair, agus cuid de spìosraidh. Tha iad sin urrainn adhbhrachadh sèid ann an cuid de dhaoine le duilgheadasan speactram fèin-dìon.

FODMAPS:

Tha FODMAPS a ’toirt iomradh air biadh mar legumes, uinneanan agus garlic. Faodaidh iad an gut a dhèanamh nas miosa ann an cuid de dhaoine, agus leis gu bheil cùisean cnàmhaidh agam bha mi airson an cuingealachadh (ged nach do sheachain mi iad gu tur). Airson làn liosta de bhiadhan sa bhuidheann seo, leugh an artaigil agam air FODMAPS .

Deoch làidir agus caffeine:

Sheachain mi gach deoch làidir rè na h-ùine seo agus chuingealaich mi a-steach caffeine gu dìreach beagan chupan de thì uaine no geal gach latha.

Na lorg mi às deidh 60 latha

Às deidh 60 latha, thug mi biadh air ais gu slaodach ann am beagan sheachdainean, a ’coimhead a-mach airson lasachaidhean sam bith de na comharraidhean agam no lùghdachadh anns an ìre lùtha agam. Seo an òrdugh a chleachd mi airson na biadhan a thoirt air ais:

1. FODMAP measan agus glasraich
2. Uighean (Nòta: Thug mi buidheagan a-steach an toiseach, an uairsin an ugh gu lèir, oir mar as trice is e am pròtain albumin anns a ’gheal am pàirt a dh’ adhbhraicheas duilgheadasan.)
3. Sìol
4. Cnothan (Nòta: Thug mi cashews agus pistachios mu dheireadh oir tha iad nam buill de theaghlach eidheann puinnsean, agus tha duilgheadasan aig barrachd dhaoine leotha sin.)
5. Taigh-bainne (Nòta: Thug mi a-steach a-rithist san òrdugh seo: ìm le feur; iogart gobhar amh no kefir; bainne gobhair amh; càise gobhar amh; uachdar bò amh; iogart bò amh no kefir; bainne bò amh; càise bò amh.
6. Nightshades

Rè mo dheuchainn bìdh 60-latha, chaidh mi a-mach às an raon comhfhurtachd agam agus fhuair mi a-mach gun còrd biadh rium nach robh mi a ’còrdadh rium (leithid glasraich mara agus maorach).

Fhuair mi a-mach cuideachd gu bheil siùcar a ’dèanamh mo bheatha nas miosa - gun iongnadh sam bith an sin. Chan eil bainne, legumes, agus a ’mhòr-chuid de ghràinean gun ghluten ag aontachadh rium. Agus fhuair mi a-mach nach eil mi a ’faireachdainn cho math nuair a tha tòrr chnothan no measan agam. Ged is e seo a lorg mi dhomh fhìn, is dòcha gum bi na bhios ag obair dhut eadar-dhealaichte.

A bharrachd air a bhith a ’comharrachadh na neo-fhulangas bìdh as lugha sin, chòrd e rium cuideachd lùth ath-nuadhaichte, craiceann nas soilleire, agus nas lugha de chùisean cnàmhaidh gu h-iomlan.

Dè tha ceart dhutsa?

Tha a h-uile duine eadar-dhealaichte, mar sin bu chòir na biadhan a bhios thu ag ithe agus a ’seachnadh, a bharrachd air astar ath-thòiseachadh, a bhith cuideachd. Faodaidh deuchainn-lann ath-bhualadh dìonachd bìdh cuideachadh le bhith a ’gnàthachadh na tha ceart dhutsa. Bidh sinn a ’tabhann camara-lìn no fòn an-asgaidh luachadh gus bruidhinn mun chùis shònraichte agad.

Cuideachd, cuimhnich nach eil dìreach air sgàth gu bheil ana-fhulangas bìdh agad a-nis a ’ciallachadh gum bi thu an-còmhnaidh. Bidh mòran de na h-euslaintich agam a ’faighinn a-mach mar a bhios iad a’ slànachadh an t-sgoltadh aca, gun urrainn dhaibh barrachd bhiadhan fhulang.

Leughaidhean co-cheangailte:

• An neo-fhulangas bìdh beag-aithnichte a dh ’fhaodadh a bhith a’ dèanamh cron air do shlàinte (Beachd: Chan e gluten a th ’ann)
• 7 Cleachdaidhean dhaoine aig a bheil poitean mòra
• An daithead Candida: 8 biadh ri ithe + 8 gus a sheachnadh fhad ‘s a tha e a’ slànachadh do ghut

Co-Roinn Le Do Charaidean: