Is dòcha gur e an daithead neònach ùr seo am fear as fheàrr airson a bhith a ’sabaid sèid

Nòtaiche deasaiche: Will Cole , D.C., na bhall fad-ùine den teaghlach mbg (tha e anns an mbg Collective agus tha eadhon a oide clas !). An leabhar ùr aige, Ketotarian , tha e mu dheidhinn a bhith a ’pòsadh daithead ketogenic agus vegetarian, vegan, no pescatarian airson buannachdan slàinte a tha nas motha. An seo, tha e ag innse dè a th ’ann an daithead ketotarian agus carson a tha e na ghaisgeach sèididh cho cumhachdach.

Às deidh bliadhnaichean de bhith a ’faicinn euslaintich às deidh euslaintich a bhith a’ strì tro dhuilgheadasan slàinte gun àireamh, tha mi air faicinn gu dìreach dè cho cumhachdach sa dh ’fhaodas biadh a bhith an dàrna cuid ann an galar connaidh no do chuideachadh le bhith a’ ruighinn na slàinte as fheàrr. Chunnaic mi far a bheil daitheadan gluasadach a ’fàiligeadh agus far a bheil iad a’ soirbheachadh. Agus is ann air an adhbhar sin a tha mi a ’smaoineachadh gu bheil an t-àm ann dogma daithead agus fadan bìdh a dhumpadh airson math agus plana a chuir ri chèile a chuidicheas gu fìrinneach do bhodhaig a’ soirbheachadh ann an aois nuair a bhios duilgheadasan slàinte a ’leantainn air adhart.

Tha sinn ann an aois sèid.

Sèid rim faighinn aig cridhe cha mhòr a h-uile duilgheadas slàinte san latha an-diugh , a ’toirt a-steach tinneas cridhe, aillse, agus cumhaichean fèin-dìon. Tomhais Tha suidheachadh fèin-dìon aig 50 millean Ameireaganach , agus chan eil sin a ’toirt a-steach na milleanan a bharrachd a tha air an speactram autoimmune-sèid; tha ionnsaigh cridhe aig cuideigin gach 34 diog , agus aon às gach dithis fhireannach, agus aon às gach triùir bhoireannach, thèid a dhearbhadh le aillse aig àm air choreigin nam beatha. Ged a tha seo cumanta, gu dearbh chan eil seo àbhaisteach.

Tha e cudromach tuigsinn nach bi galar fèin-dìonach - agus seòrsa sam bith eile de staid slàinte - dìreach a ’tighinn a-mach à àite aon latha. It a ’tòiseachadh le losgadh slaodach agus faodaidh e cumail a ’dol airson bhliadhnaichean, gad phutadh gu taobh galair. Agus faodaidh na tha thu ag ithe diofar mòr a dhèanamh.

olc aingeal ainmean

Coinnich ris an daithead ketotarian.

Aig a theis-meadhain, tha daithead ketotarian mar dhreach stèidhichte air planntrais den fhasan daithead ketogenic , a chaidh a dhearbhadh gun àrdaich e gnìomh eanchainn agus seasmhach siùcar fuil le a ’toirt seachad do bhodhaig le lùth nas èifeachdaiche agus nas seasmhaiche (cetones) an àite glucose a tha a ’losgadh gu sgiobalta bho carbs agus siùcar. Tha an daithead àbhaisteach ketogenic a bhith uamhasach trom ann am feòil is bainne agus chan eil e a ’toirt aire do na cugallachd a tha aig mòran dhaoine ris a’ bhuidheann bìdh seo - gun luaidh air, faodaidh e lughdachadh a thoirt air neach sam bith a b ’fheàrr leotha daithead nas stèidhichte air planntrais a leantainn. Air an làimh eile, tha an daithead ketotarian a ’lughdachadh na buannachdan uile bho bhith ag ithe daithead làn geir sin an buaidhean bainne gu tric agus feòil àbhaisteach, air an giullachd (a tha air a bhith ceangailte gu aillse nuair a thèid a chaitheamh ann an àireamhan àrda).

Mar sin carson a tha am measgachadh seo de dhaithead cho cumhachdach? Tha ketotarian comasach air brath a ghabhail air na buannachdan bho bhith ag ithe stèidhichte air planntrais fhad ‘s a tha iad a’ seachnadh mhearachdan cumanta a tha mi a ’faicinn a tha mòran de vegans agus lusan a’ dèanamh deagh rùn. Aig cridhe na cùise, faodaidh daitheadan stèidhichte air planntrais cleachdaidhean ithe nas càirdeile don àrainneachd agus faodaidh iad a bhith togalaichean detoxification dian , cuideachadh le bhith a ’sabaid aillse , agus cuideachd cùm smachd air siùcar fala . Ach, anns a ’chlinic agam, tha mi a’ faicinn fada ro thric gum bi mòran dhaoine a tha ag ithe barrachd stèidhichte air planntrais gu bhith nan carbatarians, a ’fuireach air aran, pasta, agus gràinean eile, còmhla ri pònairean agus soy airson pròtain, uaireannan gun eadhon a bhith a’ tuigsinn na tha de mheud tha iad an urra ris na stòran bìdh sin. An toradh? Dìth easbhaidh de bheathachadh deatamach agus sèid.

Sin as coireach gu bheil daithead ketotarian ga dhèanamh nas fhasa plana bìdh stèidhichte air planntrais a chruthachadh a tha làn geir fallain, pròtain glan, agus glasraich dathte, làn beathachaidh. Leis gu bheil e ìosal-carb, pròtain meadhanach, agus geir àrd, faodaidh tu do bhodhaig a ghluasad bho losgaidh siùcair gu losgaidh geir agus do bhodhaig a chuir ann an staid ketosis - dìreach mar daithead àbhaisteach ketogenic ach le plannt- toinneamh stèidhichte.

Dhaibhsan a tha airson fìor gheek a-mach, anns an leabhar ùr agam, Ketotarian , Bidh mi a ’roinn a h-uile mion-fhiosrachadh fionnar saidheansail mu dhaithead ketogenic stèidhichte air planntrais. Ach tha na prionnsapalan bunaiteach sìmplidh:

1. Ith fìor bhiadh.
2. Cùm do carbs ìosal.
3. Cùm na geir fallain agad àrd.
4. Ma dh'itheas tu glasraich neo-phràiseach, cuir beagan geir fallain ris.
5. Ma dh'itheas tu geir fallain, cuir beagan glasraich neo-phràiseach.
6. Ith nuair a tha an t-acras ort
7. Ith gus am bi thu nad shuidhe.

Gheibhear geir fallain, stèidhichte air planntrais ann am biadh mar coconuts, avocados, olives, agus cnothan. A thaobh pròtain, tha sìol agus cnothan a ’toirt seachad deagh stòr de phròtain às aonais duilgheadasan soy (mar aimhreit hormona ) agus legumes (mar lectins gut-irritating ), agus lorgar carbs ann an glasraich carb-ìosal, ach làn beathachaidh, mar uaine dorcha duilleach.

Carson a tha an daithead ketotarian cho math air sabaid sèid

Rannsachadh air sealltainn gu bheil a bhith ag ithe daithead làn geir gun snàithleach planntrais gu dearbh a ’meudachadh sèid. Le bhith ag ithe ketotarian, is e am beachd nach fheum thu a-nis dragh a ghabhail a bheil na biadhan a tha thu a ’cur nad bhodhaig a’ dol gad thilgeil a-steach do staid inflammatory.

Seo as coireach: Le bhith a ’cur do bhodhaig gu staid ketosis tro dhaithead ketotarian, tha e comasach dha sèid a lughdachadh le bhith ag ùrachadh slighe Nrf-2 a tha an urra ri inntrigeadh gine antioxidant, a bharrachd air a bhith a’ tionndadh air ginean a tha an urra ri slighean detox a bharrachd air gnìomh cealla agus sèid. Nuair a thèid slighe Nrf-2 a ghnìomhachadh, bidh e a ’taomadh sèid agus a’ gnìomhachadh an cytokine anti-inflammatory cumhachdach IL-10 agus sìos-riaghladh cytokines pro-inflammatory.

Gu sìmplidh, bidh a bhith a ’cur do bhodhaig ann an staid losgaidh geir de ketosis a’ maothachadh sèid.

Cuideachd, tha comasan sabaid a bharrachd aig na cetones a rinn do bhodhaig nuair a tha thu ann an staid ketogenic. Bidh beta-hydroxybutyrate a ’gnìomhachadh an AMPK uber-chudromach slighe gus sèid a lughdachadh tro bhith a ’cur bacadh air slighean inflammatory Nf-kB anns a’ bhodhaig. Tha fios agam gur e mòran saidheans a tha seo, ach gu sìmplidh, cuir do bhodhaig ann an staid losgaidh geir de ketosis a ’lughdachadh sèid tro dhiofar shlighean anns a’ bhodhaig agad.

Seo cò ris a tha latha air truinnsear coltach.

Seo cò ris a tha daithead ketotarian coltach ann an cleachdadh. Gu dearbh, tha e beagan eadar-dhealaichte airson a h-uile duine, ach seo mar a dh ’fhaodadh latha àbhaisteach ketotarian nam bheatha a dhol:

Bracaist

Mura h-eil mi a ’dèanamh cabhag bho àm gu àm, is toil leam tòiseachadh air an latha agam le a smoothie luchdaichte le geir gus m ’eanchainn a dhùsgadh. Bidh mi a ’steigeadh le smoothie uaine ìosal ann an siùcar le spinach, bainne coconut làn geir, dòrlach beag de ghorman, leth avocado airson uachdar, agus spàin-bùird de shìol chia airson geir eadhon nas fhallaine agus beagan pròtain.

Lòn

Furasta a dhèanamh air adhart agus blàthachadh aig an obair, bidh bobhla math zucchini noodle le pesto basil olive dachaigh a ’dèanamh airson lòn sìmplidh, ach làn beathachaidh.

Dinnear

Tacos is iad mo chànan gaoil, mar sin is dòcha gum faigh thu mi ag ithe tacos caolan ròsta paisgte airson dìnnear - trom air an guac agus cilantro detoxifying.

Gu h-iomlan, tha ketotarianism na dhòigh ithe practaigeach agus seasmhach tro a chomas a bhith a ’cuingealachadh cravings tro atharrachadh geir, a tha na phrìomh adhbhar gu bheil daithead a’ fàiligeadh. Co-dhiù a tha thu airson a bhith gu tur stèidhichte air planntrais no cuir a-steach feòil a h-uile cho tric, tha ketotarian na dheagh àite dachaigh. Gu dearbh, mar le gluasad mòr daithead sam bith, tha e cudromach bruidhinn ris an dotair agad gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a ’taghadh na biadhan as fheàrr airson do bhodhaig.

Is iad sin na 5 biadhan as fheàrr ri ithe gach latha gus cuir an-aghaidh sèid, a bharrachd air mar a chleachdas tu iad.

Co-Roinn Le Do Charaidean: