Tha na pancagan blasta, vegan sin nan dòigh cinnteach air deireadh-seachdain math a bhrosnachadh

Is dòcha gu bheil thu a ’smaoineachadh air bracaist pancake mar phàrtaidh airson fiacail milis, ach tha an reasabaidh seo a’ tionndadh sin air a cheann ann an blas, pròtain -packed roghainn. Agus gu cinnteach chan eil tofu na ghrìtheid ris a bheil dùil agad a chleachdadh ann am pancagan, ach air a chàradh le flùr chickpea, bidh an roghainn bracaist na stòr math de stèidhichte air planntrais pròtain.

Leis gu bheil an reasabaidh cuideachd nas ìsle ann an gualaisg iom-fhillte na pancagan traidiseanta, tha e cuideachd na dheagh roghainn airson nuair a tha thu a ’crìochnachadh ùine fasting nuair a bhios tu ag obair fastadh luath agus cuideachd gad chumail làn nas fhaide airson ge bith dè an deireadh-seachdain a bhios agad.

Mar sin, ge bith a bheil thu gam mullach leis a ’mhullach tomato sìmplidh no a’ dàibheadh ​​a-steach don hummus agad le do bhiadh maidne, is e seo an dòigh foirfe airson latha deireadh-seachdain aig an taigh a dhèanamh beagan nas sònraichte.

Pancakes cumhachd le tomato popped

A ’frithealadh 4

is dòcha 21mh soidhne zodiac

Tàthchuid

Airson na pancagan

• 7 oz. tofu silken
• 9 oz. flùr chickpea
• 2 tsp. pùdar bèicearachd
• 1 tsp. salann mara flaked
• 1 cupa bainne de do roghainn
• 2 tbsp. ola-chroinn-ola

Airson na tomataichean

• 2 tbsp. ola-chroinn-ola
• 14 oz. tomato cherry
• 2 tsp. siùcar
• 2 tsp. fìon-dhearcan balsamic
• Pinch de bhàircean chili tiormaichte

Airson seirbheis

• Feta crumbled no vegan roghainn eile
• Flataichean chili a bharrachd

Modh

1. Gus na pancagan a dhèanamh: Dìreach measgachadh a h-uile grìtheid, a bharrachd air an ola, gus am bi batter tiugh, rèidh agad.
2. Teas pancake mòr no pana-fraighigidh thairis air teas àrd. Cho luath ‘s a tha am pana teth, lughdaich an teas gu meadhanach agus cuir dòrtadh math den ola ris. Swirl gus còmhdach a dhèanamh air bonn a ’phana agus an uairsin spàin no cuir am batter air gus pancakes a chruthachadh mu 3 òirleach de thrast-thomhas.
3. Bruich airson mionaid no dhà gus am bi builgeanan beaga a ’nochdadh air an uachdar. Dèan flip air gach pancake gu faiceallach agus bruich airson mionaid eile. Cùm na pancagan blàth fhad ‘s a bhios tu a’ còcaireachd na pancagan a tha air fhàgail anns a ’phaban teth le ola, gus an tèid am measgachadh gu lèir a chleachdadh.
4. Aig an aon àm, bruich na tomataichean: Teas pana-fraighigidh eile thairis air teas àrd agus cuir an ola ollaidh ris. Cuir na tomataichean ris agus tilg timcheall airson beagan mhionaidean gus am bi na craiceann a ’spreadhadh agus na tomatoan a’ tòiseachadh a ’popadh, a’ leigeil a-mach sùgh tomatoey. Sprinkle thairis air an siùcar, fìon-dhearcan balsamic, agus bleideagan chili (ma tha thu gan cleachdadh). Gluais timcheall anns a ’phaban airson mionaid no dhà gus leantainn air adhart a’ bogachadh nan tomataichean, ach thoir air falbh bhon teas iad mus bris iad gu tur agus cumaidh iad beagan cumadh.
5. Dèan frithealadh air na pancagan air truinnsearan, a ’spàin na tomàtothan thairis agus a’ crìochnachadh le sgapadh de bhàirnis chili agus càise feta, ma tha thu gan cleachdadh.

3 molaidhean a bharrachd:

1. Ùrachadh: Cho luath ‘s a bhios na tomataichean air am bruich, thoir às a’ phaban iad agus till am pana gu teas àrd. Cuir dòrlach math de dhuilleagan spinach leanaibh ris agus cuir mun cuairt iad gus am fàs iad sgìth. Dèan seirbheis air a ’phlàta leis na pancagan agus na tomataichean, air an tiormachadh le beagan tahini.
2. Cùm e sìmplidh: Tha na pancagan gu math blasta mar greim-bìdh le beagan hummus, cucumbers, agus tomato cherry. Fìor mhath airson a bhith a ’cleachdadh pancagan neo-chothromach nas fhaide air adhart san latha.
3. Spice it: Tha na pancagan blasta air an dèanamh le bhith a ’cur 2 spàin-tì de phùdar curry tlàth air an cur riutha agus a’ dol mar thaic ri gach seòrsa curraidh no dahls.

Agus a bheil thu airson gum bi an dìoghras agad airson sunnd ag atharrachadh an saoghal? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a dhol còmhla ris na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: