Tha Sourdough Tricky: Feuch an reasabaidh Flatbread Vegan 3-Ingredient seo na àite

Tha e sàbhailte a ràdh gum b ’urrainn dhut gairm aran a dhèanamh mar chur-seachad‘ it ’2020, mar a chithear bho na sourdough àrdachadh tòiseachaidh agus am pailteas de bhùthan dachaigh a thàinig gu bhith nan cnapan cumanta air na biadhan sòisealta cuarantine againn. Ach am measg nam boules, rolagan, agus baguettes, tha e coltach gur e glè bheag de dhaoine a tha a ’dèanamh a’ chòmhnard iriosal.

Ann an Vegan còig-thàthchuid , Katy Beskow a ’co-roinn sreath de reasabaidhean mìorbhuileach a tha, mar a tha thu air fhaighinn, ag iarraidh dìreach còig tàthchuid, no eadhon eadhon nas lugha. Am measg nan reasabaidhean bunaiteach aice - an fheadhainn a nì thu agus a mhaighsticheas tu gus nach urrainn dhut cuimhne a chumail air airgead a chosg gus premade a cheannach dhaibh - tha na h-aranan còmhnard furasta sin. Air an dèanamh le bhith a ’cleachdadh dìreach trì grìtheidean, is cinnteach gum b’ fhiach iad eòlas fhaighinn oir faodaidh iad a bhith nan taic foirfe dha coiridh no, mar a tha Beskow a ’moladh, tagines vegan.

soidhne zodiac nov 19

Anns an Rìoghachd Aonaichte aig Beskow, tha flùr fèin-èirigh cho cumanta ri flùr ioma-adhbhar. Taobh na stàite, bidh cuideam nas cruaidhe ort flùr fèin-èirigh a lorg, ged a tha e comasach. Gu fortanach, eadhon ged a dh ’fheumas tu am‘ flùr fèin-èirigh ’agad fhèin a choimeasgadh chan eil an reasabaidh fhathast ag iarraidh ach còig ghrìtheidean, a’ cumail gealladh titular an leabhair.

A rèir an eòlaichean flùr aig Rìgh Arthur Flour , gus do mhin fèin-èirigh fhèin a choimeasgadh, measgachadh 120 gram de flùr ioma-adhbhar le 1½ spàin de phùdar bèicearachd agus ¼ teaspoon de shalainn. Airson an reasabaidh seo, bhiodh e na b ’fheàrr dhut an reasabaidh aca a dhùblachadh agus an còrr a stòradh sa phreasa airson an ath thuras.

Flatbreads furasta

A ’dèanamh 8 aran còmhnard

dec 2 zodiac

Tàthchuid

• 250 g (9 unsa.) Flùr fèin-èirigh, a bharrachd air dust
• 250 g (9 unsa.) Iogart soy gun siùcar
• 1 tbsp. ola lus na grèine

Modh

1. Ann am bobhla mòr, measgaich còmhla am flùr agus iogart soya gus taois a chruthachadh, ga thoirt còmhla le do làmhan a dh ’ionnsaigh deireadh. Cuir an dàrna taobh airson fois airson 30 mionaid aig teòthachd an t-seòmair.
2. Dèan dust gu socair air uachdar obrach glan le flùr, agus geàrr an taois ann an leth. Gearr gach leth ann an ceithir pìosan. Cleachd prìne rollaidh gus gach pìos a roiligeadh gu meud truinnsear beag.
3. Teas pana còmhnard thairis air teas meadhanach-àrd gus am bi e teth. Suathadh gach aran rèidh le beagan ola, agus an uairsin cleachd clobha airson a chuir air a ’phaban teth. Bruich airson 20 gu 30 diogan gus an nochd badan donn-dhonn. Tionndaidh gu faiceallach an aran rèidh agus bruich an taobh eile airson 20 gu 30 diogan. Dèan a-rithist gus am bi a h-uile aran còmhnard air a bruich. Dèan frithealadh blàth no aig teòthachd an t-seòmair.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: