An dìomhair airson dìnnear slànachadh a dhèanamh ann an 5 mionaidean rèidh

Is e cupannan aon de na sreathan airgid geamhraidh: Tha, is dòcha gu bheil na h-òrdagan agad reòta, agus tha, is dòcha gu robh thu air dìochuimhneachadh faireachdainn grèine grèine air do chraiceann, ach co-dhiù faodaidh tu aon de na dìnnearan as fhasa, as fhallaine san t-saoghal a dhèanamh a ’mhòr-chuid de oidhcheannan - agus thusa faodaidh iad a bhith a ’faireachdainn làn fhìreanachadh ann a bhith a’ croladh suas ann am meall de phlaideachan flùrach airson ithe.

Tha iongnadh Soup a ’tighinn bho shìmplidheachd a’ mhìneachaidh; faodaidh e a bhith gu ìre mhòr ge bith dè a tha thu ag iarraidh a bhith, fhad ‘s a tha e leacht-ish ann an cunbhalachd agus air a fhrithealadh ann am bobhla. Faodaidh tu a choimeasgadh. Faodaidh tu fhàgail gruamach. Faodaidh tu a lìonadh le nòtan, no veggies, no bìdeagan càise grilled beag bìodach a bhios tu a ’frioladh mar chroutons. Tha crìochan brot a ’laighe dìreach ann an crìochan do mhac-meanmna.

Ath-shuidhich do ghut

Clàraich airson an stiùireadh slàinte gut AN-ASGAIDH mu dheireadh againn le reasabaidhean & molaidhean slànachaidh.

soidhne 17 Samhain

An geamhradh seo, cho-dhùin mi, às deidh grunn fhuachd a dh ’fhàg mo shròn flaky agus amh, gum feumadh mi feartan slànachaidh gut mo bhrot a mheudachadh. Is e gut fallain aon de na h-iuchraichean gu siostam dìon fallain , a ’ciallachadh gur e gut fallain an kryptonite don cho-obraiche srann agad agus am pòla fo-thalamh a dh’ fheumadh tu grèim fhaighinn gu h-obann madainn an-diugh.

2332 aingeal uile

An àite dìreach reasabaidh brot slànachaidh gut a thoirt dhut, bu mhath leam leantainn a-steach do shùbailteachd brot agus trì grìtheidean a thoirt dhut a ghabhas cleachdadh gus ceudan de dh ’atharrachaidhean a dhèanamh de bhobhlaichean bolg nas fheàrr. Seo na tha mi an urra anns a ’chidsin agam fhèin:

1. Miso

Is e Miso aon de na grìtheidean sin as toigh le còcairean, ach gu tric bidh còcairean dachaigh a ’diùltadh. Pasgan soybean ferment a tha na phrìomh stàball ann an biadh Iapanach, is e miso bunait— Abair iongnadh! —Miso brot, ach tha na comasan aige a ’leudachadh fada nas fhaide. Is toil leam a bhith a ’cleachdadh am pasgain làn probiotic gus nota de umami agus doimhneachd a chur ri mòran de na brotan glasraich measgaichte agam (gheibh thu an reasabaidh sùgh veggie measgaichte bunaiteach agam an seo ). Chan eil an toradh a ’blasad gu sònraichte miso-y ach dìreach mar dhreach nas beairtiche, nas coileanta agus nas adhartaiche den dreach tùsail. Dèan cinnteach gun cleachd thu am miso mar chrìochnaiche, oir le bhith ga ghoil bidh e a ’marbhadh nam mialan buannachdail.

2. Broth cnàimh

Tha e glè choltach gun cuala tu biadh fallain biadh bìdh mu dheidhinn ciamar tha broth cnàimh math airson an gut - is e seo aon de na stòran nàdarra as fheàrr de collagen, eileamaid chudromach de lìnigeadh an t-sgoltadh. Is e na tha mi dèidheil air, ge-tà, cho furasta ‘s a tha e a chleachdadh ann an cha mhòr reasabaidh brot sam bith - dìreach fo e airson a’ bhrot no an stoc a tha reasabaidh sam bith ag iarraidh. Tha broth cnàimh cearc glè mhath ann am measgachaidhean stèidhichte air veggie (agus, gu dearbh, noodle cearc), fhad ‘s a tha broth cnàimh mairt ag obair gu h-iongantach ann am pho, chilis, no brotan nas cridhe. Tha gràdh agam Ullachaidhean Bonafide , EPIC , agus Coire & Teine brothan airson am blas làidir agus na buannachdan slàinte aca.

august 7 soidhne zodiac

3. Glasraich ferment

Bidh glasraich ferment a ’tabhann punch a dhà de shochairean slànachadh gut: Tha iad beairteach ann an probiotics, a chuidicheas do mhicrobome le bhith a’ soirbheachadh, agus tha fiber annta, a tha mar bhiadh airson meanbh-chuileag fallain. agus a ’cuideachadh le bhith a’ cumail rudan a ’gluasad gu rèidh anns an t-slighe cnàmhaidh agad. Bho shealladh còcaireachd, is toil leam mar a tha am blas searbh, pungent a ’cluich pàirt coltach ri searbhag ann am soithichean, a’ cothromachadh salann, binneas, agus geir gus mias sam bith a dhèanamh nas iom-fhillte agus airidh air miann. Is e Sauerkraut an t-aiseag as ainmeil, ach tha grunn sheòrsan glasraich rim faighinn ann an stòran grosaireachd na làithean seo (no dh ’fhaodadh tu do chuid fhèin a dhèanamh an-còmhnaidh !). Cuiridh mi spàin de churranan ferment air brot veggie Thai, no cuiridh mi sùbh-craoibh ferment air brot glasraich ròsta ( cleas a dh ’ionnsaich mi bhon chòcaire aig Noma, aon de na taighean-bìdh as fheàrr san t-saoghal ). Coltach ris an miso, bidh thu airson glasraich coipthe a chuir ris aig an deireadh, gus nach cuir thu cus orra agus gun sgrios iad na buannachdan aca.

Co-Roinn Le Do Charaidean: