Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Bidh rèisean ròsta mar an glasraich as fheàrr leat

Tha Ruiseanaich dèidheil air radishes, bho dearg measgachadh gàrraidh gu dubh pungent, a ’faighinn tlachd chan ann a-mhàin ùr ach cuideachd sailleadh, marinated, no tionndadh gu bhith gleidheadh ​​blasta . Is toigh leam dìreach an ròstadh. Mura robh thu riamh air radishes a bhruich roimhe seo, bidh thu air leth toilichte. Ged a tha iad a ’gleidheadh ​​cuid de phronnadh, tha am blas blasach, agus tha dath dearg a’ chraicinn tarraingeach.





Radishes ròsta le garlic agus caraway

A ’frithealadh 4 gu 6

Sanas

Tàthchuid:

  • 1 punnd radis dearg mòr (timcheall air 24)
  • 1 lobh-bhùird ola lus na grèine
  • ½ teaspoon salann
  • Piobar dubh air ùr ghrunnd
  • 2 spàin-bùird de ìm gun salann
  • 1 clove mòr garlic, mince
  • ½ teaspoon sìol caraway

Dòigh:

  1. Preheat an àmhainn gu 450 ° F. Trim mullaich agus earbaill nan radis, agus an uairsin gearradh ann an leth gu dìreach. Cuir iad ann am skillet iarann-teilg 10-òirleach agus tilg leis an ola, an salann agus am piobar gus blas fhaighinn. Dèan ròstadh airson 20 mionaid, gus am bi sgian gan sgrìobadh gu furasta.
  2. Fhad ‘s a tha na radishes a’ ròstadh, leaghadh an t-ìm ann am skillet beag thairis air teas ìosal. Stir a-steach an garlic agus an caraway agus bruich, a ’gluasad, airson timcheall air 3 mionaidean, dìreach gus am bi an garlic a’ tionndadh buidhe. Bi faiceallach nach leig thu leis losgadh.
  3. Brùth an t-ìm thairis air na radis ròsta agus gluais iad gu bobhla frithealaidh. Dèan frithealadh teth.

Ath-chlò-bhualadh le cead bho Seachad air a ’ghaoth a tuath: An Ruis ann an Recipes agus Lore le Darra Goldstein, dlighe-sgrìobhaidh 2020. Air fhoillseachadh le Ten Speed ​​Press, mion-chlò de Thaigh Randgu Penguin.



Agus a bheil thu airson gum bi an dìoghras agad airson sunnd ag atharrachadh an saoghal? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.



Co-Roinn Le Do Charaidean: