A bheil tannins ann an tì buannachdail no trioblaideach? Seo na tha saidheans ag ràdh
Nam b ’urrainn dhut dìreach aon rud òl airson a’ chòrr de do bheatha, dè a bhiodh ann? Uilleam Cole, IFMCP, DNM, D.C. , prìomh eòlaiche leigheis gnìomh, ag ràdh gur e tì an roghainn as fheàrr aige gun teagamh. Tha sin air sgàth gu bheil feartan antioxidant, antibacterial, anti-inflammatory, agus anti-bhìoras aig a h-uile tì, còmhla ris na buannachdan fa leth aca fhèin, a rèir dè a tha anns an tì.
Ach ann an tì cuideachd tha todhar ris an canar tannins - agus tha tòrr troimh-chèile ann mu na tha sin a ’ciallachadh dhut fhèin agus do shlàinte. Is dòcha gu bheil thu air cluinntinn gu bheil tannins ann an tì math dhut, no is dòcha gun deach innse dhut gur e beachd nas fheàrr a bhith a ’fuireach air falbh bhuapa. Mar sin, dè an aonta?
Is e am freagairt ghoirid: Tha tonna de bhuannachdan slàinte aig na tannins ann an teatha, ach tha cuid de bhuannachdan ann cuideachd.
An toiseach, dè a th ’ann an tannins?
Tha tannins nan todhar lusan a tha air an seòrsachadh mar polyphenols (no nas sònraichte, phenolics no todhar phenolic ). Gu nàdarra tha blas searbh, astringent aca, agus tha adhbhar ann airson sin.
Leis gu bheil tannins mì-thlachdmhor, ann an teòiridh, tha iad air an toirt a-mach mar dhòigh dìon gus am plannt a dhèanamh nas blasda gus am beathach (no daonna) a chumail air falbh. Ach nuair a thig e gu na tannins ann an tì, tha mòran dhaoine a ’faighinn tlachd às a’ bhlas caractar sin. Is dòcha gur e sin as coireach gur e tì aon de na deochan as cumanta san t-saoghal, an dàrna fear a-mhàin uisge.
SanasNa tha fios agad mu ìrean tannin ann an tì.
Is e tì aon de na stòran as beairtiche de tannins. Tha fios agad gu bheil blas searbh agus faireachdainn tioram a gheibh thu às deidh dhut sip tì a ghabhail? Tha sin mar thoradh air an ìre àrd de tannins anns na duilleagan tì. Gu dearbh, aithisg a chaidh fhoillseachadh ann an Iris Rannsachaidh nan Saidheansan o chionn ghoirid ann an 2012 a ’sealltainn gur e tannins a th’ anns a ’mhòr-chuid de na todhar gnìomhach ann an tì dubh.
Ach chan e tì dubh an aon sheòrsa tì anns a bheil tannins. Anns gach tì tha tannins, agus diofar sheòrsaichean tì tha ìrean eadar-dhealaichte. A rèir aithisg san Fhaoilleach 2015 anns an Iris de Rannsachadh Ceimigeach agus Cungaidh-leigheis , tha an dùmhlachd as àirde aig tì dubh , air a leantainn le tì oolong agus an uairsin tì uaine. Tha na h-ìrean as ìsle aig tì geal, a tha air a dhèanamh bho dhuilleagan tì òg agus as lugha a tha air obrachadh.
Am measg stòran eile de tannins tha:
sep 22 soidhne zodiac
- Fìon dearg
- Cofaidh
- Fìon-dhearcan
- Sùgh Apple
- Strawberries
- Sùbh-craoibh
- Blackberries
- Pomegranate
- Plumaichean
- Walnuts
- Olives
- Chickpeas
- Peas le sùilean dubha
- Lentils
- Seoclaid / cocoa
Buannachdan slàinte tannins.
Coltach ris a h-uile phytochemicals, tha grunn bhuannachdan slàinte aig na tannins ann an tì a tha a ’dol bho bhith a’ sabaid an aghaidh sèid gu bhith a ’lughdachadh an cunnart bho thinneas cridhe:
1.Tha iad antioxidants.
Is e aon de na buannachdan as aithnichte a th ’aig tannins gu bheil iad ag obair mar antioxidants, scavenging agus neutralizing radicals an-asgaidh agus a’ sabaid cuideam oxidative. Is e an gnìomhachd antioxidant aca an adhbhar airson mòran de na buannachdan slàinte aig tannins, a ’toirt a-steach dìon an aghaidh tinneas cridhe, aillse, agus alergidhean, a rèir aithisg sa Ghiblean 2015 anns an Iris Eadar-nàiseanta de Rannsachadh & Lèirmheas Pharma .
dhà.Bidh iad a ’sabaid sèid.
Air sgàth an cuid togalaichean antioxidant, bidh tannins (mar a h-uile phytochemicals) cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid sèid. Tha Cole a ’mìneachadh gun deach sealltainn gu bheil polyphenols, gu sònraichte, a’ lughdachadh TNF-a, cytokine inflammatory a tha cuideachd a ’meudachadh pròtain C-reactive (CRP), pròtain a dh’ èiricheas mar fhreagairt air sèid leantainneach.
Ann an sgrùdadh 2018 a chaidh fhoillseachadh ann an Ceimigeachd cungaidh gnàthach , sgrìobh luchd-rannsachaidh gur e adhbhar eile gu bheil tannins anti-inflammatory gum faod iad cuideachadh le bhith a ’cothromachadh na bacteria anns an gut agad, a’ dùnadh pròiseasan inflammatory a thig bhon t-slighe gastrointestinal agad.
3.Tha buaidhean antibacterial aca.
Tha buaidhean làidir antibacterial aig tannins, a ’sabaid an aghaidh grunn pathogenan a bhios mar as trice a’ plàigh siostam cnàmhaidh an duine. A rèir aithisg san t-Sultain 2009 ann an Beathachadh Molecular & Rannsachadh Bidhe , bidh ellagitannins a ’cur stad air fàs Staphylococcus bacteria, Candida albicans, agus Campylobacter jejuni, agus tha tannins eile ann an tì air gnìomhachd antibacterial a nochdadh Helicobacter pylori , aon de na h-adhbharan as cumanta airson brùthaidhean stamag (faodaidh sin aillse broilleach adhbhrachadh aig a ’cheann thall).
Nuair a thèid iad còmhla ri antibiotaicean, bidh tannins cuideachd a ’sabaid an aghaidh bacteria a tha an aghaidh antibiotic, mar a tha an aghaidh methicillin Staphylococcus aureus (MRSA), a rèir aithisg ann an 2015 ann an Conaltradh Bathar Nàdarra .
Is e an rud a tha eadhon nas inntinniche, ann an deuchainnean obair-lann, gun deach tannins a lorg a bhith an aghaidh làimhseachadh searbhagach, a ’ciallachadh gum faod iad fhathast obrachadh gu h-èifeachdach ann an àrainneachd searbhagach gruamach do stamag.
Ceithir.Dh ’fhaodadh iad dìon an aghaidh tinneas cridhe.
Bidh tannins a ’dìon do chridhe ann an grunn dhòighean: Bidh iad cùm teannachadh cridhe fallain , cuir casg air elastin (aon de na prìomh phàirtean de na soithichean fuil agad) bho bhith a ’briseadh sìos, agus cuir casg air cailcium a thogail air ballachan na h-artaireachd. Bidh iad cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ toirt fois do shoithichean fala agus a ’cuideachadh do chlot fala mar as àbhaist.
5.Bidh iad a ’cuideachadh le bhith a’ cothromachadh ìrean siùcar fala.
Ann an sgrùdaidhean bheathaichean, thathas air sealltainn gu bheil tannins a ’cuideachadh ìrean glùcois fala nas ìsle agus aig an aon àm a ’meudachadh ìrean insulin. A rèir sgrùdadh ann an 2018 a chaidh fhoillseachadh ann an Phytomedicine , tannins - gu sònraichte searbhag gallic, searbhag ellagic, catechin, epicatechin, agus procyanidins - faodaidh iad adhartas tinneas an t-siùcair agus duilgheadasan co-cheangailte a lughdachadh, leithid milleadh neoni, milleadh dubhaig, agus duilgheadasan cridhe is sùla.
6.Tha togalaichean ann a dh ’fhaodadh a bhith a’ casg aillse.
Thathas air sealltainn gu bheil seòrsan sònraichte de tannins, mar ellagitannins agus searbhag ellagic, a ’dìon an aghaidh leasachadh aillse agus a’ cuir stad air cruthachadh tumhair. A rèir aithisg sa Chèitean 2016 ann an Toxins , is e pàirt den adhbhar gu bheil tannins a ’cuideachadh le bhith a’ casg aillse agus tumors gu bheil iad a ’lughdachadh sèid, a thathas air sealltainn gu bheil e na phrìomh adhbhar ann an leasachadh aillse.
Tha tannin eile, ris an canar searbhag tannic, a ’seasamh an aghaidh cungaidhean-leigheis agus a’ toirt buaidh mhath air an t-siostam dìon, agus mar sin tha e cuideachd a ’sealltainn gealladh mar leigheas gabhaltach airson aillse, a rèir sgrùdadh sa Ghiblean 2020 ann an Aithisgean Pharmacology gnàthach .
7.Is dòcha gun dìon iad an eanchainn agad.
Thathar air sealltainn gu bheil tannins a ’slaodadh adhartas eas-òrdughan neurodegenerative leithid galar Pharkinson agus galar Alzheimer. Is e aon adhbhar mòr gu bheil iad a ’lughdachadh sèid agus a’ sabaid cuideam oxidative, dà fhactar adhbharach airson na h-eas-òrdughan eanchainn sin, ach bidh iad cuideachd a ’cuideachadh le lughdachadh lotan eanchainn, a rèir aithisg san Ògmhios 2019 ann an Molecules .
Air sgàth a ’bhuaidh neuroprotective aca, tha tannins cuideachd air an seòrsachadh mar antidepressant làidir, a’ cuideachadh le bhith a ’brosnachadh mood agus sunnd iomlan.
Fo-bhuaidhean agus eas-bhuannachdan a dh'fhaodadh a bhith ann.
Ach nuair a thig e gu tannins, chan e deagh naidheachd a th ’ann idir. Bidh tannins cuideachd ag obair mar fhrith-bheathachadh, a ’ciallachadh gu bheil iad a’ bacadh agus a ’cur bacadh air gabhail ri beathachadh sònraichte. Anns a ’chùis seo, tha fear mòr iarann.
Sin as coireach, ma tha thu gann de iarann, is dòcha gu bheil do dhotair air comhairle a thoirt dhut nach bi thu ag òl tì no ag òl a-mhàin eadar biadh seach le biadh làn iarann. Faodaidh tu cuideachd droch bhuaidhean sam bith a lùghdachadh le bhith a ’cur bainne ris an tì agad. Bidh na tannins a ’ceangal ris a’ phròtain bainne, an àite na pròtanan anns an t-sgoltadh agad, a chuireas casg orra bho bhith a ’cur a-steach iarann. Faodaidh ithe biadhan làn bhiotamain-C, leithid piobair clag, buntàta, cantaloupe, agus / no oranan dìreach ro no às deidh dhut do thì òl na tannins a neodachadh.
A rèir aithisg san Iuchar 2014 anns an Iris Eadar-nàiseanta Saidheansan Beathachaidh is Bidhe , faodaidh tannins cuideachd casg a chuir air cnàmhadh agus gabhail a-steach pròtainean le bhith an dàrna cuid a ’cur bacadh air na h-enzyman a dh’ fheumas tu gus am briseadh sìos no le bhith a ’dèanamh nach eil am pròtain ri fhaighinn gu bith-eòlasach.
Agus leis gu bheil tannins a ’cur bacadh air obrachadh ceart enzymes, faodaidh e milleadh a dhèanamh leis a’ chladhach agad gu h-iomlan. Air an nota sin, Nour Zibdeh, M.S., RDN , neach-dietachd gnìomh agus aonaichte agus neach-beathachaidh, cuideachd ag ràdh ma tha thu mothachail air tannins, faodaidh iad bacadh a chuir ort. Faodaidh cus caitheamh tannins cuideachd troimh-chèile stamag agus mì-chomhfhurtachd adhbhrachadh.
Ach, rinn luchd-rannsachaidh bho sgrùdadh Faoilleach 2017 a chaidh fhoillseachadh ann an Leasachaidhean gnàthach ann am beathachadh airson a dhèanamh soilleir gum bi a ’mhòr-chuid de sgrùdaidhean a tha a’ nochdadh droch bhuaidh tannins, gu sònraichte nuair a thig e gu bhith a ’gabhail a-steach iarann, a’ cleachdadh sùimean nach gabhadh tu a-steach le caitheamh tì cuibheasach.
Mar eisimpleir, mar as trice ann an aon chupa tì 5-unsa bidh timcheall air 25 gu 80 mg de tannins. Tha sin a ’ciallachadh, eadhon ged a bhiodh tu ag òl trì cupanan tì gach latha, cha bhiodh tu a’ toirt a-steach ach 75 gu 240 mg de tannins. Bha a ’mhòr-chuid de sgrùdaidhean nas àirde na an ìre seo, cuid a’ cleachdadh suas ri dòsan 1,000-mg de tannins.
Bun-loidhne.
Tha uimhir aig tì buannachdan slàinte , bho na tannins agus nas fhaide air falbh, tha sin a ’toirt bàrr air na h-eas-bhuannachdan a dh’fhaodadh a bhith ann. Agus nuair a thig e gu mar a bheir tannins buaidh air do shlàinte, bidh an dòs gu dearbh a ’dèanamh a’ phuinnsean, mar a chanas iad. Ann am faclan eile, tha an ìre de tannins a bhios thu ag ithe ann an latha na adhbhar cudromach a thaobh a bheil iad an gnìomh mar antioxidants no anti-beathachaidh anns a 'bhodhaig agad . Ma tha dragh ort, dèan cinnteach gu bheil thu gad chuingealachadh fhèin gu cupa no dhà san latha agus a ’cumail ri tì uaine is geal a-mhàin.
Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
22 an t-Sultain soidhne Zodiac