An e almoin an ath ghluten?
Smaoinich air an t-suidheachadh seo: Tha thu air cuir às do gach gluten bhon daithead agad. Tha thu an sàs ann am bainne almond, agus tha thu cràbhach mu bhith a ’sgrùdadh bhileagan bìdh airson gluten, ach tha thu fhathast a’ faighinn beagan mì-chofhurtachd bhoilg no pian. A bheil do bhodhaig a ’gluasad bho ghluten, no a bheil rudeigin eile a’ dol?
soidhne an t-Samhain 17mh zodiac
Ma tha seo eòlach, is dòcha gum bi thu airson sùil nas doimhne a thoirt air an daithead agad agus a ’cheist iongantach seo a fhreagairt: Dè cho tric’ s a bhios tu ag ithe almoin?
Mar a bhios almoin a ’toirt buaidh air do ghut.
Gu h-ìosal tha na deich stòran almoin as trice a chì mi ann an leabhraichean-latha bìdh mo luchd-dèiligidh saor bho ghluten, gun bhainne:
- Smoothies air an dèanamh le bainne almond no ìm almoin
- Pùdar Chia air a dhèanamh le bainne almond
- Cofaidh le bainne almond
- Avocado air toast gun ghluten air a dhèanamh le rus agus flùr almon
- Dèiligeadh amh vegan air a dhèanamh le almoin
- Briosgaidean Paleo air an dèanamh le flùr almond agus ìm almon
- Briseagan gun ghluten air an dèanamh le flùr almon
- Almoin amh
- Glasraich air a thilgeil le almoin
- Ìm almond le measan
Às deidh dhaibh mothachadh cia mheud almoin a dh ’ith mo luchd-dèiligidh ann an aon latha, gu cinnteach thàinig a’ cheist gu cinnteach - an e almoin as coireach ris a ’phian sin a tha coltach ri gluten?
Seo an fhìrinn: Ma tha thu ag ithe almoin dà uair no barrachd san latha, is dòcha gu bheil thu a ’toirt cus nochdaidh dhut fhèin dha almoin, mar a bhiodh tu air a dhèanamh le gluten. Faodaidh gluten, mar a tha fios againn, a bhith gu math sgrìobach don t-slighe cnàmhaidh, gu tric a ’tòiseachadh leaky math ann an cuid de dhaoine fa-leth gluten. Faodaidh almoin, gu sònraichte nuair a thèid an ithe amh, a bhith garbh anns an t-slighe cnàmhaidh, leis gu bheil searbhag phytic annta, a tha do-sheachanta le daoine.
boireannach scorpio ag èirigh fear
‘Tha làthaireachd searbhag phytic mòran nas àirde ann an almoin amh,’ arsa immunologist Tania Elliott, M.D., FAAAAI, FACAAI. ‘Sin as coireach gu bheil mi a’ moladh bog do almoin no a ’taghadh almon ròsta, a lùghdaicheas ìrean searbhag phytic aig a’ cheann thall a ’lughdachadh ìrean mì-chofhurtachd cnàmhaidh. '
Sanas
Am fuasgladh? Cùm na h-almoin agad chun ìre as ìsle.
Thuirt sin, is dòcha gum bi thu airson smaoineachadh mu bhith a ’bogadh do chnothan, a bhios a’ briseadh sìos na phytates agus a dh ’fhaodadh gum biodh e nas fhasa an cnàmh.
Faodaidh tu cuideachd an ìre de almond a th ’agad a lughdachadh gu h-iomlan agus a bhith nas sabhailte le roghainnean gun ghlùtan agus bainne. Faodaidh tu na bleoghan cnò agad a mheasgachadh (feuch cnò-chnò, còrcach, cashew, lus na grèine agus cnothan calltainn), cuir stuth pacaichte gun ghluten an àite glasraich (tha, glasraich - chan fheum thu an t-aran no na briosgaidean!) Agus cuir casg air do almon- lìon vegan agus Bidh Paleo a ’làimhseachadh gu aon uair san t-seachdain.
