An AHA dìreach air ainmeachadh gu bheil ola cnò-chnò mì-fhallain. Seo carson a tha dotairean leigheas gnìomh ag aontachadh

B ’e an naidheachd a chaidh a chuir air adhart‘ air feadh an t-saoghail an deireadh-sheachdain seo (gu sònraichte dhaibhsan ann an saoghal biadh fallain) - leig Comann Cridhe Ameireagaidh a-mach aithisg a ’toirt rabhadh an aghaidh ola cnò-chnò . Thuirt ùghdar an sgrùdaidh nach robh dad de bheachd aige carson a bha daoine a-riamh a ’smaoineachadh gu robh ola cnò-chnò fallain, a’ càineadh na bha de gheir shàthaichte sa toradh.

Chan eil saoghal an tobar na choigreach do chonnspaid, ach tha ola cnò-chnò air a chuir às gu aon-taobhach (‘Chan eil ola cnò-chnò fallain. Cha robh e a-riamh fallain,’ thug e buaidh air an ceann-loidhne viral ag ainmeachadh an sgrùdaidh) bhuail e nota uamhasach sgriosail am measg mòran a thadhail air na togalaichean mìorbhuileach aige. “Tha susbaint anabarrach àrd geir shàthaichte air a bhith na adhbhar dragh dhomh roimhe seo,” arsa An Dotair Joel Kahn, cairt-eòlaiche agus ùghdar a tha a ’reic as fheàrr. Chan eil e a ’toirt taic do dhaithead reamhar làn geir, agus an àite sin bidh e a’ brosnachadh fòcas air measan, glasraich, gràinnean slàn agus legumes.

Mar a tha uimhir de rudan co-cheangailte ri beathachadh, ge-tà, tha dà thaobh (agus gu tric 20) air a h-uile sgeulachd - agus tha sin gu cinnteach fìor airson an tè seo.

A bheil ola cnò-chnò mì-fhallain?

‘Cha robh deasbad a-riamh ann tha ìrean nas àirde de gheir shàthaichte ann an ola cnò-chnò agus faodaidh iad ìrean cholesterol iomlan àrdachadh. Chan e naidheachd ùr a tha seo, ’arsa An Dr Will Cole , gu neach-dreuchd leigheas gnìomh . ‘Chan eil na sgrùdaidhean a tha an luaidh AHA a’ ceangal ri bhith ag ithe barrachd ola cnò-chnò gu tinneas cridhe, bidh iad ga cheangal ri àrdachadh ann an àireamhan cholesterol. Is e an fhìrinn, tha cholesterol iomlan na ro-innseiche dona airson a bhith a ’measadh ionnsaigh cridhe agus cunnart stròc. Tha sgrùdaidhean air lorg gur dòcha gu bheil no ceangal eadar ìre àrd de cholesterol agus ionnsaigh cridhe agus cunnart stròc. '

Dr. Sara Gottfried , eòlaiche hormona agus ùghdar a tha a ’reic as fheàrr , a ’toirt fa-near, anns na mòran bhliadhnaichean a tha Comann Cridhe Ameireagaidh air a bhith a’ putadh daithead le geir ìosal, gu bheil reamhrachd is tinneas an t-siùcair air a bhith a ’sìor fhàs. ‘Chan eil mi a’ leantainn aithrisean plaide; tha àm ri teachd leigheis air a phearsanachadh don neach fa leth stèidhichte air eadar-obrachadh gine / àrainneachd. Tha ola cnò-chnò annasach leis gu bheil triglycerides slabhraidh meadhanach ann a tha air an deagh dhearbhadh gus metabolism a luathachadh agus cuideachadh le call geir. Is e co-phàirt eile searbhag lauric, a lorgar ann am bainne-cìche, a tha mì-cheimigeach. '

An t-Ollamh Robin Berzin , Ceannard agus stèidheadair Slàinte peirsil , a ’mìneachadh gu bheil‘ moladh an AHA stèidhichte air tuigse seann-fhasanta agus thar-shoilleir mu àite cholesterol ann an tinneas cridhe. Ged a tha ìrean glè àrd de LDL duilich, tha àireamh iomlan LDL gu math nas lugha na cumadh LDL - cumaidhean agus meudan nan gràinean fhèin. Is e na mìrean beaga, tiugh a tha inflammatory agus co-cheangailte ri tinneas cridhe. Chan eil na gràinean flùrach as motha. Tha seo a ’dol air ais chun deasbad a tha ann an-dràsta mu shlàinte geir shàthaichte agus ag ithe geir. Bidh caitheamh àrd de gheir shàthaichte ann an daithead a tha air dhòigh eile falamh bho snàithleach gu leòr agus uaine duilleach, agus ro àrd ann an siùcar agus gualaisg ghrinn, a ’meudachadh LDL beag, dùmhail. Faodaidh caitheamh geir àrd bho stòran glan leithid geir monounsaturated (ola ollaidh) agus eadhon geir shàthaichte (ola cnòcò organach) ann an daithead a tha sa mhòr-chuid saor bho shiùcar agus flùr agus àrd ann an glasraich agus snàithleach leasachadh a thoirt air co-dhèanamh cholesterol. '

Thuirt sin, ged a bha a h-uile dotair a ’bruidhinn ris nach robh iad ag aontachadh ri mar a bha an AHA a’ cur às do ola cnò-chnò, bha cha mhòr na h-uile ag aontachadh nach eil an dòigh anns a bheil e air a chaitheamh gu tric ann an saoghal na slàinte cho math a bharrachd.

‘Bidh an duilgheadas le geir shàthaichte mar ola cnò-chnò a’ tachairt nuair a bhios daoine gan ithe le gràinean ath-leasaichte (a bhios a ’tionndadh gu siùcar) mar aran agus pasta no biadh siùcair,’ mhìnich an Dr Cole. Tha an cothlamadh 'biadh measgaichte' seo ag àrdachadh buaidhean inflammatory siùcar. '

Gu dearbh, nuair a thig e gu do shlàinte, feumaidh tu coimhead air an dealbh gu lèir seach tàthchuid iomallach. Bidh ola cnò-chnò ag eadar-obrachadh gu eadar-dhealaichte ann am bodhaig an duine a rèir dè eile a thathas ag ithe. Le bhith a ’cur ri daithead àrd-siùcair, àrd-carb-carb le ola cnò-chnò, àrdaichidh e an droch sheòrsa cholesterol agus cuiridh e ri sèid. Mar a tha an t-Ollamh Cole ag ràdh, 'Mura h-eil thu gu bhith ag ithe glasraich agus a ’seachnadh biadh sgudail carby, tha mi a’ moladh a bhith a ’cuingealachadh na tha thu de gheir shàthaichte - ola cnò-chnò air a ghabhail a-steach.'

Thug na h-eòlaichean fa-near cuideachd gu bheil meud cuibhreann cudromach. ‘Chan eil am beachd a mhol cuid de dh’ ùghdarrasan slàinte ris an canar 1 gu 2 spàin-bùird de dh ’ola cnò-chnò a chur ris a h-uile biadh, math dha na h-uile,’ arsa an Dr Gottfried. ‘Bidh cuid de genotypes a’ faighinn cuideam le luchd cho mòr de gheir. Tha ola cnò-chnò sàbhailte, gu sònraichte airson còcaireachd, nuair a tha an dòs ceart dhut. Dhòmhsa, is e sin 1 no 2 lobh-bhùird gach latha. '

An loidhne bun?

Dh ’aontaich a h-uile eòlaiche gum faodar ola cnò-chnò a mheas mar bhiadh slàinte fhathast, air sgàth a triglycerides slabhraidh meadhanach, searbhag lauric, agus mì-thuigse coitcheann air geir shàthaichte. Ach, feumar a chaitheamh ann an daithead a tha gu ìre mhath fallain gus nach adhbhraich e sèid a bharrachd anns a ’bhodhaig, agus chan eil an inbhe aige mar ola còcaireachd nas fhallaine a’ toirt carte blanche airson spàin-bùird dheth ithe gach latha. ‘Tha a h-uile gleusadh geir-shàthaichte le blas cnò-chnò gu mòr a’ soilleireachadh na tha leigheas gnìomh a ’dèanamh nas fheàrr: faighinn a-mach dè a tha gaol agus fuath aig do bhodhaig,’ tha an Dr Cole ag ràdh. ‘Tha sinn uile eadar-dhealaichte. A ’faicinn mìltean de dh’ euslaintich thar nam bliadhnaichean, chan urrainn dhomh a dhol às àicheadh ​​gu bheil cuid de dhaoine a ’dèanamh nas fheàrr le geir nas lugha shàthaichte agus cuid a’ soirbheachadh le barrachd. Tha e mu dheidhinn na bhios ag obair dhutsa. '

Seo carson nach eil am fear a stèidhich Whole Foods den bheachd gu bheil ola cnò-chnò fallain -more, an iogart $ 25 a tha a ’toirt saoghal biadh slàinte le stoirm.

Agus a bheil thu airson gum bi an dìoghras agad airson sunnd ag atharrachadh an saoghal? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

leo boireannach gemini man

Co-Roinn Le Do Charaidean: