9 Biadh a shlànaich mo bhodhaig + a bhuineas anns a h-uile cidsin

Tha biadh na chuspair glè fhaisg air mo chridhe. Mar nighean òg, bha e a ’còrdadh rium a bhith anns a’ chidsin, a ’fuine, a’ còcaireachd agus a ’cruthachadh reasabaidhean ùra.

Ach, nuair a bha mi nam dheugaire, mar a thòisich mi a ’faighinn cuideam, thòisich mi a’ faicinn biadh mar mo nàmhaid. Bha mi a ’strì gach bliadhna airson mo chuideam a bharrachd a chall. Leis gach daithead a dh ’fhàillig, leig mi orm a bhith reamhar airson a’ chòrr de mo bheatha. Dìreach beagan làithean ro mo 20mh co-là-breith, thuit mo chorp agus dh'fhàs mi uamhasach tinn. A rèir moladh an dotair agam, bha mi an dùil cungaidh-leigheis deuchainneach a ghabhail airson beatha. Ach, thuirt mo intuition nach eil. Bha dòigh eile ann.

brìgh 1211

Thionndaidh mi m ’aire air an roghainn eile an àite drogaichean cungaidh-leigheis. Rè na h-ùine seo, dh ’ionnsaich mi mar a chleachdas mi biadh airson rian a chumail air mo thinneas leantainneach. Bha e comasach dhomh ath-chothromachadh mo thyroid agus mì-chothromachadh hormonail agus a ’toirt taic do phròiseasan glanaidh nàdurrach mo bhodhaig. Is e taobh-bhuannachd eile ris nach robh dùil a bhith a ’dol air mo thuras slànachaidh gun do chaill mi còrr air 60 not cuideachd.

Rè na h-ùine seo, chleachd mi biadh sònraichte gus taic a thoirt do mo shlàinte bhon taobh a-staigh. Bha mi a ’faireachdainn beannaichte a bhith ag ath-cheangal mo ghaol-gaoil le biadh. Bha mi air leth toilichte faighinn a-mach gum faod biadh blasad math, a bharrachd air slànachadh. Tha abairt Ayurvedic ag ràdh, 'Ma tha daithead ceàrr, chan eil leigheas gu feum sam bith agus nuair a tha daithead ceart, chan eil feum air leigheas.' Seo naoi seòrsa de bhiadh a chuir mi fòcas air barrachd a chur ris anns a ’chidsin agam. Rinn iad cruth-atharrachadh mòr air mo bhodhaig agus leig dhomh eòlas fhaighinn air slàinte beòthail:

1. Glasraich ùr, uaine.

Rinn mi ath-chuimseachadh air mo dhaithead timcheall biadh planntrais , gu sònraichte glasraich ùra uaine, a tha àrd ann am micronutrients. Gu sònraichte, bidh mi a ’taghadh greens searbh, leithid uaine mustaird, uaine uaine, broccoli, arugula, spinach agus càl. . Aig amannan, nì mi tonic slànachaidh le bhith a ’sùgh leth cucumar le beagan giuthais, piorran no ùbhlan agus leth lemon - yum!

2. Pròtain organach.

Mar a thòisich mi a ’slànachadh agus a’ togail neart, bha fios agam gum feumadh mi m ’aire a thionndadh gu bhith a’ bunailteachadh siùcar fuil, agus sin ìrean lùtha. Biadhan làn pròtain urrainn cuideachadh!

Thàinig feòil organach, cearc organach, bradan fiadhaich, iasg ionadail ionadail, iogart greek organach, agus uighean organach gu bhith nan stàplalan. Airson roghainnean glasraich, tha quinoa, peas, pònairean, leantailean, almoin, ìm almoin, feamainn, meanbh-algaich, soy organach le pròiseas ìosal agus sìol chia uile nan stòran math de pròtain vegan .

3. Olan organach fuar-bhrùthaichte a bharrachd.

Fresh, olan organach tha iad glè bhlasta, breagha beairteach ann an aroma agus cùbhraidh. Tha e cudromach fios a bhith agad air a h-uile càil bu chòir ceann-latha 'as fheàrr' a bhith aig olan , mar sin cleachd olan ùr an-còmhnaidh fada ron cheann-latha seo.

Faodar ola a chleachdadh gus raon farsaing de dh ’èideadh salad fallain a dhèanamh, air an tiormachadh thairis air glasraich steamed no air an cleachdadh airson dupadh. Faodaidh tu ola cnòcò organach, neo-òrail a chleachdadh airson mìlsean milis a dhèanamh. Eu-coltach ri olan eile, nuair a thèid a chur anns a ’frids no an reothadair, bidh ola cnò-chnò a’ dol cruaidh agus a ’suidheachadh.

4. Sìol

Tha measgachadh cho farsaing de shìol blasda ri fhaighinn - mar sesame, lus na grèine, roinn , sìol pumpkin . Tha a blas sònraichte fhèin aig gach seòrsa sìol agus faodar a chleachdadh gus measgachadh a chur ris a ’chòcaireachd agad. Nuair a bhios iad a ’slànachadh, tha e nas fheàrr am bleith suas gus an dèanamh nas fhasa air cnàmhadh. Bidh mi a ’bleith sìol-fhrois, lus na grèine agus sìol almon gus LSA a dhèanamh, a bhios mi a’ cleachdadh air a h-uile rud! Sprinkle iad air saladan no cuir ri smoothies bracaist agus arbhair.

5. Mil

Tha siùcairean nam pàirt chudromach de na 4 blasan air a ’phaileid: milis, salainn, blasta agus searbh - ach bidh mi an-còmhnaidh a’ coimhead airson siùcar gun mhilleadh. Mil organach tha e ann an cruth nàdarra blasta mar mhìlseachd nàdurrach. Is e siùcar coconut eile no siùcar maple a th ’ann an roghainnean vegan eile. Bidh mi cuideachd an-còmhnaidh a ’roghnachadh suaicheantasan organach gus an giollachd a lughdachadh.

6. Lemons

Rinn na seudan beaga sin an liosta seo leis gu bheil lemonan ùra cho ioma-chruthach. Is toil leam tòiseachadh air an latha agam le bhith ag òl a uisge lemon deoch le bhith a ’brùthadh cairteal de lemon a-steach do ghlainne mòr de dh’ uisge sìolaidh. Feuch lemonan air an gearradh ann an cnagan agus air am brùthadh thairis air saladan agus brot airson blas a bharrachd agus sùgh yummy!

7. Salann mara

Is e salann neo-mhìnichte a th ’ann am fìor shalainn mara a chaidh a thoirt dìreach bhon mhuir agus a tha air a sgathadh leis a’ ghrèin, a ’cruthachadh structar criostalach breagha. Mura h-eil thu air an atharrachadh bho bhith a ’cleachdadh salann bùird geal, cunbhalach, cunbhalach gu salann mara nàdarra fhathast, tha mi a’ cur ìmpidh ort sin a dhèanamh an-diugh. Faodaidh tu salann mara a chuir an àite salann bùird anns gach cuid do chòcaireachd blasta agus milis. Bheir do shlàinte, do bhodhaig agus do bhlasan taing dha-rìribh taing air a shon!

8. Luibhean

A ’cleachdadh an dàrna cuid ùr no luibhean tiormaichte faodaidh iad do chòcaireachd atharrachadh mar a chuireas iad faireachdainnean blas ùra ris a ’bhiadh agad. Faodaidh iad do chòcaireachd a thoirt bho bhiadh gach latha gu rudeigin gu math gourmet. Ceannaich do luibhean dìreach bho mhargaid greengrocers no biadh ionadail. Airson an dànachd, feuch ri fàs do chuid fhèin! Is e cuid de na rudan as fheàrr leam peirsil ùr, coriander, basil, agus dill.

9. Fìon-dhearcan leann Apple

Ma tha thu airson do shlàinte cnàmhaidh a leasachadh gu luath, feuch fìon-dhearcan leann-ubhal . Tha mi a ’moladh gu mòr am fìon-dhearcan Bragg’s Organic Apple Cider, a tha ruigsinneach agus blasta. Bidh mi ga chleachdadh gach latha ann an co-bhonn le (no mar fhear-ionaid) sùgh lemon ann an glainne no uisge, no bidh mi ga chleachdadh gus sgeadachadh salad blasta a dhèanamh le bhith ga choimeasgadh le beagan ola ollaidh, luibhean, agus sprinkle de shalainn mara.

Thoir tiodhlac slàinte beòthail dhut fhèin an-diugh le bhith a ’tasgadh suas air na feumalachdan cidsin fallain seo. Nuair a bhios do chidsin làn de bhiadhan a tha fallain, bidh thu nas dualtaiche greimean-bìdh agus biadh fallain a chruthachadh dhut fhèin. Cidsin fallain = fallain dhut!

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

224 aingeal uile ciall

Co-Roinn Le Do Charaidean: