3 Cocktails nas fhallaine dhutsa a tha coltach gu bheil iad dèidheil ach a tha anabarrach furasta a dhèanamh

Is dòcha gu bheil grunn adhbharan ann gu bheil cocktails cho subhachais, ach aon rud a tha mi a ’smaoineachadh mu dheidhinn mòran is e dìreach an fhìrinn gu bheil e a’ toirt beagan oidhirp a bharrachd gus cocktail a fhrithealadh. Chan e a-mhàin gu bheil tòrr obrach air a bhith a ’toirt a-mach na grìtheidean grinn anns a’ choileach, ach tha an neach a tha a ’dèanamh an cocktail cuideachd a’ cur sreath a bharrachd de chùram, agus mar thoradh air sin sònraichte, le bhith a ’cothlamadh na grìtheidean dìreach gus deoch a dhèanamh a dh’ àrdaicheas an àbhaist. gu rudeigin iongantach.

Mar sin, tha, tha beagan oidhirp a bharrachd an sàs ma tha thu airson cocktail a mhealtainn. Ach chan fheum seo a bhith na oidhirp uamhasach. Feumaidh mòran de na cocktails as motha dìreach dhà no trì ghrìtheidean. Bidh mòran a ’cleachdadh stuthan a tha agad mu thràth co-dhiù agus faodaidh iad a bhith ullachadh aig an taigh , deiseil airson tlachd fhaighinn sa mhionaid.

soidhne Ògmhios 16

1.Pineapple-Jalapeño Mezcalita

A ’frithealadh 1

Ìomhaigh leEmily Vikre

Tha pineapple-jalapeño fasanta ach gu luath tha e a ’fàs clasaigeach. Tha an cothlamadh math sin. Tha an cothlamadh ceart seo de theas, aroma agus measan aig a ’mhòr-shluagh seo gus am bi thu a’ cur luach air ge bith dè an domhan-leud a tha thu.

Tàthchuid:

• 2 unnsa (60 ml) mezcal
• 1½ unsa (45 ml) sùgh giuthais
• ½ unsa (15 ml) sùgh aoil
• ½ ounce (15 ml) siorup sìmplidh
• 1 slice de phineapple no 2 sliseag de jalapeño, airson garnish (roghainneil)

Dòigh:

1. Cuir ris an mezcal, sùgh giuthais, sùgh aoil, agus siorup sìmplidh gu crathadh làn deigh. Crith gu cruaidh gus an tèid fhuarachadh, agus an uairsin sìn a-steach do ghlainne làn deigh.
2. Faodaidh tu garnish le sliseag de phineapple ma tha thu a ’faireachdainn sùbailte, no sliseag de jalapeño ma tha thu a’ faireachdainn spìosrach.
3. Nota: Mura h-eil thu a ’còrdadh ri blas smocach mezcal, tha thu di-beathte tequila a chleachdadh na àite.

dhà.Muile Marshmallow

A ’frithealadh 1

Ìomhaigh leEmily Vikre

Bheir am Marshmallow Mule beagan a ’dèanamh, ach chan eil feum air uidheamachd àraid no eadhon stuthan sùbailte. Agus is e rud math a th ’ann ri dhèanamh mar ghnìomhachd tron ​​fheasgar co-dhiù. Bidh na marshmallows toasted a ’leaghadh a-steach don siorup gus beairteas dorcha a thoirt dha, fhad‘ s a tha luchdan de sùgh ùr a ’toirt breab dha.

dè an zodiac a tha a ’caismeachd

Airson an siorup Marshmallow agus Ginger:

• 10 marshmallows
• 1 cupa (200 g) siùcar
• 1 cupa (240 ml) uisge
• ½ cupa (65 g) ginger ùr grated

Airson gach cocktail:

• 1½ unsa (45 ml) bhodka (no uisge-beatha no ruma)
• 1½ unsa (45 ml) Marshmallow agus Ginger Syrup
• Uisge soda
• Lusan aoil
• 1 marshmallow, airson garnish

Dòigh:

1. Gus an siorup a dhèanamh, toast na marshmallows thairis air easgannan a tha a ’bàsachadh gus am bi iad dorcha donn agus air leaghadh a-staigh. Cuir iad ann am poit le bonn trom agus cuir an siùcar agus an uisge ris.
2. Beag air bheag thoir gu boil, a ’gluasad gu tric gus an siùcar agus na marshmallows a sgaoileadh. Cho luath ‘s a ruigeas tu goil socair, tionndaidh an teas sìos gu simmer agus lean ort a’ còcaireachd agus a ’gluasad gus am bi na marshmallows air leaghadh.
3. Thoir air falbh an siorup bhon teas, cuir a-steach an ginger, agus gluais gu inneal dìon teas. Còmhdach agus leig leis fuarachadh thar oidhche.
4. An ath latha, cuir an siorup tro strainer mogal mìn air a lìnigeadh le cheesecloth. Cumaidh an siorup ann an soitheach teann anns a ’frids airson co-dhiù 2 sheachdain.
5. Gus an cocktail a dhèanamh, ann an glainne àrd làn de deigh, cuir am bhodka agus an siorup ris. Bàrr le uisge sòda agus stir gu socair. Sgoltaich ann an cnagan aoil gus blas fhaighinn. Greim do marshmallow garnish air bior-fiacail fada. Lasadh e na theine, sèid e a-mach, agus an uairsin cuir am boc fiacail a-steach don choileach, taobh marshmallow a-mach às an deoch, gus garnish.

3.Bourbon Maple Blueberry

A ’frithealadh 1

Ìomhaigh leEmily Vikre

Gearran 26 zodiac

Tha mi cuideachd a ’dol a thoirt tip dhut: Simmer cuid blueberries le maple syrup gus am bi siorup sùbh-craoibhe sùbh-craoibhe brèagha, fuasgailte agad. Cleachd an siorup seo airson do pancakes , ach an toiseach, spiorad air falbh beagan spàinean den leaghan maple sùbh-craoibhe airson an cocktail brunch seo (no uair sam bith). Is toil leam beagan uisge sòda a thilgeil air mullach a ’choilich airson fizz aotrom, ach tha e gu math blasta às aonais mura h-eil uisge sòda agad.

Airson an syrup Maple Blueberry:

• 1 cupa (150 g) blueberries ùra
• Siorup maple ½ cupa (120 ml)
• 1 lobh-bhùird (15 ml) uisge

Airson gach cocktail:

• 1½ unsa (45 ml) bourbon
• 1 unnsa (30 ml) Siorup Maple Blueberry
• ½ unsa (15 ml) sùgh lemon
• 2 unnsa (60 ml) uisge sòda (roghainneil)

Dòigh:

1. Gus an siorup a dhèanamh, cothlamadh na sùbh-craoibh, siorup maple, agus uisge ann am poit bheag agus thoir gu boil thairis air stòbha a ’champa agad, an uairsin tionndaidh sìos sa bhad gu simmer gu math ìosal agus suathadh gu socair airson timcheall air 10 mionaidean, gus am bi na sùbh-craoibh air spreadhadh agus is gann gun do thòisich an t-sauce tiugh. Cuir an dàrna taobh e gus fuarachadh gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
2. Airson gach cocktail a tha thu a ’dèanamh, spàin gu socair dheth 1 unnsa (30 ml) den leaghan, a’ fàgail nan dearcan air do chùlaibh ma ghabhas sin dèanamh. Cleachd am measgachadh sùbh-craoibhe maple a tha air fhàgail mar mhullach pancake.
3. Gus gach cocktail a dhèanamh, crathadh am bourbon, siorup, agus sùgh lemon le dòrlach de deigh gus an tèid fhuarachadh. Dùin an cocktail, deigh agus a h-uile càil (fìrinn spòrsail: ann an lingo bartender, canar ‘deigh salach’ ris an seo), a-steach don chupa agad.
4. Bàrr le uisge sòda, ma tha thu a ’cleachdadh.

Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: