Carson nach do dh ’obraich Vegan dhomh
Ann an 2012, às deidh dhomh tumhair aillseach a thoirt a-mach às an ubhag agam airson an dàrna uair, thug caraid dhomh beagan rannsachaidh a-steach dhomh a ’moladh sin beathachadh stèidhichte air planntrais tha e na dheagh roghainn chan ann a-mhàin do dhaoine a tha a ’sabaid suidheachadh slàinte, ach airson a h-uile duine gus casg a chuir air galair.
Dh ’òl mi an vegan Kool-Aid, mar sin a bhruidhinn, agus rinn mi ùrachadh air an daithead agam gu lèir. Fhuair mi mi-fhìn juicer air leth, rinn mi smoothies mar ath-chuiridhean bìdh, lorg mi a ’lìonadh pròtain bho avocados, agus chuir mi lentils agus càl an àite mo dhìnnearan cearc agus veggie grilled.
An toiseach, bha mi a ’faireachdainn sgoinneil. Ach, às deidh mìos no dhà, bha mo bhodhaig a ’faireachdainn gu tur a-mach à whack. Ann an dìreach ochd mìosan, bha mi air 15 not a chosnadh gu cunbhalach, agus fhuair mi eòlas air fo-bhuaidhean eile, leithid cus sweating agus bloating seasmhach.
Glè thric nuair a gheibh daoine cuideam bho dhaithead glasraich, tha sin air sgàth gu bheil iad air feòil ùr a chuir an àite feòil, biadh air a phròiseasadh agus siùcairean. Ach bha mi air a bhith faiceallach gun sin a dhèanamh. Chan e a-mhàin gu robh mi mì-chofhurtail, ach bha mi cuideachd air mo nàrachadh agus mì-chinnteach mu mo choltas.
Leis an eachdraidh mheidigeach agam, nuair a dh ’atharraicheas mo bhodhaig cho mòr, tha e glè dhuilich gun a bhith a’ clisgeadh agus a ’gabhail ris an fheadhainn as miosa. Dh ’fheuch mi ri m’ eagal a riaghladh agus, an àite a bhith a ’cuir fios chun oncologist agam, choimhead mi air na bha mi a’ dèanamh nam bheatha làitheil a dh ’fhaodadh na fo-bhuaidhean uamhasach sin adhbhrachadh.
Ag atharrachadh mo phlana daithead, a-rithist.
Thuig mi gur dòcha nach e deagh bheachd a bh ’ann a bhith a’ toirt thairis air mo dhaithead gu lèir.
Mus gu mòr ag ath-thoirt a-steach feòil air ais a-steach don daithead agam, rinn mi beagan rannsachaidh air vegetarianism. An dèidh dhomh grunn artaigilean a leughadh agus bruidhinn ri daoine aig an robh eòlasan coltach ris, chuir mi romham feòil lean a chuir air ais gu sàbhailte a-steach don daithead agam.
Taobh a-staigh seachdain bho bhith a ’cur cearc an-asgaidh, organach, feur air a bhiadhadh air ais don daithead agam, chaill mi ceithir notaichean agus bha mi a’ faireachdainn tòrr nas lugha de bhlàth. Thàinig an duilgheadas ùr agam gu bheil mi dha-rìribh a ’creidsinn ann am buannachdan slàinte daithead stèidhichte air planntrais, chan ann a-mhàin airson mo shlàinte fhìn, ach cuideachd airson na h-àrainneachd.
Ciamar a b ’urrainn dhomh cumail ri mo chreideasan agus mo phrionnsabalan ùra, agus mi cuideachd a’ dèanamh cinnteach gu robh mi a ’toirt mo bheathachadh dha mo bhodhaig?
Sanas
Chruthaich mi cuid de stiùiridhean fallain dhomh fhìn airson feòil ithe:
- Fios cò às a tha do bhiadh a ’tighinn: Tha a bhith a ’ceannach toraidhean fàs-bheairteach organach, feur, mar as fheàrr, air a thogail gu h-ionadail chan ann a-mhàin nas fheàrr airson do shlàinte, ach nas fheàrr don àrainneachd. Ged is dòcha gur e an roghainn as daoire a th ’ann, faodaidh cuingealachadh meud cuibhreann a’ chosgais a chothromachadh.
- Bi mothachail air cuibhreannan: Dh'ionnsaich mi gu robh ithe feòil a-rithist na roghainn nas fheàrr dhomhsa, gu pearsanta, ach bidh mi fhathast a ’cumail sùil air na co-mheasan bìdh agam. Bu chòir glasraich a bhith a ’toirt suas a’ mhòr-chuid den phlàta, bidh mi a ’feuchainn ris na cuibhreannan feòla agam a chumail mu 4 unnsa, a tha timcheall air meud mo phailme.
- Roghainnean 'biadh feòil' le feadhainn gun fheòil: Gus cùisean a chothromachadh, bidh mi a ’feuchainn ri feòil ithe le aon bhiadh san latha a-mhàin. Cha bhith seo an-còmhnaidh ag obair, ach ma nì mi seo beagan làithean san t-seachdain, bidh mi toilichte. A bharrachd air an sin, cha bhith e air a ghoirteachadh a dhol gun fheòil dìreach aon latha san t-seachdain.
- Ith gu slaodach: Co-dhiù a tha thu vegetarian, vegan no omnivore, tha e math ithe gu slaodach agus aire a thoirt dhut nuair a tha thu làn! Nì seo a ’chùis air na blàthan agus sàbhalaidh e duilgheadasan cnàmhaidh fad-ùine a bharrachd air mì-chofhurtachd.
- Èist ris a ’bhodhaig agad: Is e an leasan a thug mi air falbh bhon luing veggie 8-mìosan agam nach bi na tha ag obair dha cuid de dhaoine ag obair airson a h-uile duine. Biodh fios agad dè a tha ag obair dhut agus DO dè a bhios ag obair dhut!
Is e an dòigh-obrach agam a thaobh beathachadh, spioradalachd, agus cha mhòr a h-uile dad nam beatha a bhith ag ionnsachadh agus a bhith a ’baigead, a’ faighinn iasad, a ’goid agus a’ toirt air ais! Is dòcha nach b ’e a bhith a’ dol amh vegan amh an t-slighe cheart dhòmhsa gu pearsanta, ach dh ’ionnsaich mi mar a chuireas mi cuid de na feallsanachdan sin an sàs ann an dòigh-beatha a tha nas fhallaine dhomh.
Chan e neach-beathachaidh no dotair a th ’annam, ach is toil leam co-dhùnaidhean foghlaim a dhèanamh a thaobh m’ inntinn, mo bhodhaig agus mo bhuaidh air an àrainneachd. Tha mi air faighinn a-mach gur e mi fhìn a bhith fosgailte do mholaidhean chàich, a bhith a ’leughadh suas air gluasadan beathachaidh, agus a’ dèanamh cho-dhùnaidhean snasail, sàbhailte agus furasta an riaghladh an dòigh as fheàrr air a dhol.
july 1st soidhne zodiac
Ag iarraidh an dìoghras agad airson sunnd an saoghal atharrachadh? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
