Tha sinn gu math dèidheil air an t-snìomh fallain seo air Tuna Noodle & Man, A bheil e riaraichte

Is dòcha gu bheil thu air stoc a dhèanamh de stuthan à tiona, ach bidh sinn a ’ruith gu sgiobalta tro ar n-arsenal de reasabaidhean a bhios a’ cleachdadh na biadhan canasta sin. Aon rud nach teid sinn gu bràth? Pasta. Agus an reasabaidh seo bho Biadh sìmplidh sìmplidh a ’toirt a’ chuid as fheàrr de ghrìtheidean à tiona gus rudeigin a dhèanamh a shàsaicheas salann sam bith.

Dìreach cò às a tha am blas salainn sin a ’tighinn? Ann am pàirt, bidh na h-ollan Castelvetrano a bhios tu a ’cur agus a’ sliseag gus a thilgeil leis a ’phasta agad. Bidh na h-ollan uaine sin a ’tighinn à Sicily agus tha barrachd de bhlas olive nàdarra aca na an càirdeas a tha air a leigheas le fìon-dhearcan. Lorgaidh tu iad ann an cnagain, chan e canaichean, ach tha iad fhathast nan deagh stuth pantry airson bìdeag buttery a chur ris na soithichean as fheàrr leotha.

1127 aingeal uile

Às deidh dhuinn bruidhinn ri cuid de luchd-daithead clàraichte mu dheidhinn glòir èisg à tiona, thuig sinn gur dòcha gu robh sinn a ’cadal orra stòran pròtain seasmhach aig prìs ìseal . Ged a dh ’fhaodadh tuna ann an canastairean ìomhaighean de saladan tuna mayonnaise-y a thoirt gu inntinn, bidh an t-iongnadh aon-pot seo ga thionndadh a-steach do mhias pasta riarachail (chan eil feum air mayo). Is dòcha gu bheil barrachd ùine againn le ar làmhan, ach chan eil sin a ’ciallachadh gu bheil sinn an dòchas a h-uile càil a chaitheamh a’ dèanamh soithichean - adhbhar eile airson seo a dhèanamh mar phrìomh sheachdain.

Pasta le tuna, Ollan Castelvetrano & tomatoan cherry clàraichte

A ’dèanamh mu 4 servings

Tàthchuid

• 12 unnsa tiormaichte pasta
• 2 lobh-bhùird de ola ollaidh
• 1 shallot, mince
• 2 cloves garlic, mince
• 3 cupan tomato cherry
• ½ cupa olives Castelvetrano, sloc agus sliseag tana
• 5 unnsa tuna à tiona
• Flataichean piobar ruadh, gus blas fhaighinn
• Basil ùr, gus blas fhaighinn
• Càise Parmesan, airson blas fhaighinn

Modh

1. Còcaich 12 unnsa de pasta tiormaichte a rèir stiùireadh a ’phacaid.
2. Dèan drèanadh, sruth le uisge fionnar, agus cuir gu aon taobh.
3. Anns an aon phana, blàth 2 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh thairis air teas meadhanach.
4. Cuir 1 minotot shallot, 2 clòimh mince de garlic, agus 3 cupan de tomato cherry agus sauté, còmhdaichte, airson timcheall air 15 mionaidean, gus am bi na tomataichean blister agus bog.
5. Tilg am pasta bruich leis na tomàtothan, còmhla ri ½ cupa de ollan Castelvetrano le sliseag tana agus 5 unnsa de thunna à tiona.
6. Garnish le basil ùr, càise Parmesan ùr-grated, agus flagan piobar ruadh.

Tip: Gearr tomatoan cherry ann an leth ma tha iad mòr.

Dec 5 Zodiac

Agus a bheil thu airson gum bi an dìoghras agad airson sunnd ag atharrachadh an saoghal? Bi nad choidse beathachaidh gnìomh! Clàraich an-diugh gus a thighinn a-steach do na h-uairean oifis beò againn.

Co-Roinn Le Do Charaidean: