Spumoni Valerie
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 10 uair 35 mionaid (a’ toirt a-steach ùine reòta)
- Gnìomhach: 35 min
- Toradh: 9 gu 12 pìosan
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 10 uair 35 mionaid (a’ toirt a-steach ùine reòta)
- Gnìomhach: 35 min
- Toradh: 9 gu 12 pìosan
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
Sprae còcaireachd neo-mhaide
15 wafers teòclaid
2 spùran-bhùird sabhs seoclaid dorcha
1 pheant gelato chip seoclaid-seoclaid no reòiteag, leithid Talenti Double Dark Chocolate
1 pheant vanilla bean gelato no reòiteag
1/2 cupan cherisean Amarena, leth (faic Nota Cook)
3 spàin-bùird de syrup Amarena
1 tuiteam de dhath bìdh dearg, roghainneil
1 peant pistachio gelato no reòiteag
aingeal àireamh 443
Stiùiridhean
FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. - Dèan greim gu h-aotrom air pannag alùmanum 9-by-5-òirleach le spraeadh còcaireachd. Lìon a 'phoit le còmhdach plastaig air gach taobh, a' fàgail còmhdach 2-òirleach; cuidichidh an spraeadh còcaireachd am bata plastaig gu dìreach gu taobhan a’ phana.
- Ann am pròiseasar bìdh, cuir às do na wafers seoclaid gus am bi iad gu math breagha, mar ghainmhich. Cuir ris an t-sauce teòclaid agus cuir a-steach grunn thursan eile gus an tig am measgachadh còmhla. Thoir a-steach don phana-bìdh ullaichte agus brùth gu daingeann a-steach gu bonn a 'phoit gus crust a chruthachadh. Reothaich airson 30 mionaid airson a shuidheachadh.
- Aig an aon àm, thoir air falbh an gelato chip seoclaid-seoclaid bhon reothadair gus a ghlanadh. Às deidh 30 mionaid, thoir air falbh am pana-bìdh às an reothadair agus spread an gelato seoclaid thairis air an sgudal; cleachd spatula beag no rubair gus an gelato a sgaoileadh gu còmhdach còmhnard, cothromach. Thoir air ais am pana-bìdh chun an reothadair airson 30 mionaid eile. Aig an aon àm, leig leis an gelato vanilla bean a bhith bog aig teòthachd an t-seòmair.
- Nuair a tha an gelato vanilla air a dhèanamh bog, gluais e gu bobhla e agus cuir a-steach na cherisean Amarena slisnichte, an syrup Amarena agus an dath dearg bìdh ma chleachdas tu. Measg gus am bi na cherisean air an sgapadh gu cothromach agus gu bheil dath a’ bhidhe air a thoirt a-steach gu tur. Thoir air falbh am pannag bhon reòiteag agus sgaoil an gelato cherry gu cothromach thairis air an gelato seoclaid. Cuir air ais dhan reothadair airson co-dhiù 1 uair a bharrachd; bheir e nas fhaide airson an còmhdach cherry a shuidheachadh.
- Trithead mionaid mus tèid an còmhdach cherry a shuidheachadh, thoir air falbh am pistachio gelato bhon reothadair gus a ghlanadh. Nuair a tha e bog, sgaoilidh e ann an còmhdach cothromach thairis air an gelato cherry; bu chòir an còmhdach pistachio a thighinn suas faisg air mullach a 'phoit. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus reothadh tron oidhche.
- Nuair a bhios tu deiseil airson frithealadh, thoir air falbh am pàipear plastaig bho mhullach a’ phoit agus cuir na spumoni air bòrd gearraidh. Tog am pana-bìdh gu socair air falbh agus thoir air falbh am pàipear plastaig a tha air fhàgail. Slaod na spumoni a-steach do sliseagan 3/4-òirleach, a 'cleachdadh sgian còcaire air a bhogadh ann an uisge blàth; tum an sgian ann an uisge blàth eadar gach sliseag. Dèan seirbheis sa bhad.
Nota a’ chòcaire
Gheibhear cherisean Amarena ann an stòran sònraichte no air-loidhne. Mura h-eil iad rim faighinn, cuir na h-aon suimean an àite maraschino cherries.
Co-Roinn Le Do Charaidean: