Muc-fheòil air a stealladh le Apple

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 8 uair 10 mionaidean

• Prep: 10 mion
• Neo-ghnìomhach: 2 uair
• Còcaire: 6 uairean

• Toradh: 12 frithealadh

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 8 uair 10 mionaidean

• Prep: 10 mion
• Neo-ghnìomhach: 2 uair
• Còcaire: 6 uairean

• Toradh: 12 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

2 cupan leann-ubhal

aingeal àireamh 215

2 spùran-bhùird Neely's Dry Rub Seasoning

2 spùran-bhùird fìon-dhearcan leann-ubhal

2 spùran-bhùird mil

1/2 teaspoon piobar cayenne

1/4 cupan sùgh orainds

1/2 cupan sùgh lemon

Sabhs Dash Worcestershire

2 spàin-tì salainn kosher

1 (6 gu 8-punnd) de mhuc-fheòil

Stiùiridhean

Innealan sònraichte:

1. Ann am bobhla mòr, cuir na stuthan gu lèir airson a 'mharinade còmhla.
2. Cuir am muiceann a-steach do mhias casserole. Lìon syringe leis a 'mharinade agus cuir a-steach 3/4 den t-slighe a-steach don mhuc-mhara. Cuir a-steach an fheòil ann an grunn àiteachan leis a 'mharinade. Thoir am marinade a tha air fhàgail thairis air an fheòil. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus fuaraich airson 2 gu 12 uair a thìde, gus am faod blasan a dhol troimhe.
3. Preheat grill gu 275 ceum F, a 'cleachdadh teas neo-dhìreach agus sgoltagan bogach applewood.
4. Slaod cus leaghan bhon fheòil agus tiormaich le searbhadair. Rèitich a 'mhuc-mhara le blasad Neely's Dry Rub, gus blas a dhèanamh, a' dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'còmhdach na taobhan. Dèan rèiteachadh air a 'chliath leis an taobh saill a' coimhead suas. Grill gus am bi an fheòil taitneach, mu 6 uairean a thìde. Gluasad gu platter seirbheise agus frithealadh.

Co-Roinn Le Do Charaidean:

18 Lùnastal soidhne Zodiac