Tionndadh Apple

Seall: Contessa casruisgte Episode: Sgeul L.A

Dì-thaghadh na h-uile

1 teaspoon sùgh orains gràtaichte

soidhne 17 soidhne zodiac

3 lòch-bhùird de shùgh orains air a bhrùthadh gu h-ùr

1 1/4 punnd ùbhlan tart, leithid Empire no Granny Smith (3 ùbhlan)

3 spàin-bùird de cherisean tioram

3 lòin-bhùird de shiùcair, agus barrachd airson a sprèadhadh air a' mhullach

1 spàin-bùird de mhin làn-adhbhar

1/4 teaspoon cinnamon talmhainn

1/8 teaspoon cnòmag talmhainn

Pìnich salann kosher

1 pasgan (17.3 unnsa, 2 phìos) pasgan puff reòta, dì-ghalarachadh

1 ugh air a bhualadh le 1 bòrd-bùird uisge, airson nighe ugh

6 Lùnastal soidhne

Preheat an àmhainn gu 400 ceum F.
Cuir còmhla an sùgh orains agus sùgh orains ann am bobhla. Crùisg, cairteal, agus cridhe na h-ùbhlan agus an uairsin gearradh iad ann an dìsnean 3/4-òirleach. Tilg na h-ùbhlan sa bhad leis an t-sròin agus an sùgh gus nach tionndaidh iad donn. Cuir ris na cherisean, siùcar, flùr, cinnamon, cnòmag agus salann.
Flùir bòrd agus rolaig gu h-aotrom gach duilleag de chupa puff gu ceàrnag 12 le 12 òirleach. Gearr gach duilleag gu 4 ceàrnagan nas lugha agus cùm air fuarachadh gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
Brusg oirean gach ceàrnag leis an nighe ugh agus cuir gu sgiobalta mu 1/3 cupan de mheasgachadh na h-ubhal air leth na ceàrnaig. Paisg an taois gu trastain thairis air a’ mheasgachadh ubhal agus seula le bhith a’ putadh na h-oirean le forc. Gluasad gu duilleag bileag air a lìnigeadh le pàipear parchment. Brus am mullach le nighe ugh, crathadh le siùcar, dèan 2 sliseagan beaga, agus fuine airson 20 mionaid, gus am bi e donn is puffed. Dèan frithealadh blàth no aig teòthachd an t-seòmair.

Co-Roinn Le Do Charaidean: