Muc-fheòil air a tharraing le cucair slaodach
- Iomlan: 8 uair 50 mionaid
- Prep: 20 mionaid
- Neo-ghnìomhach: 8 uair 30 mionaid
- Toradh: 8 Seirbhisich
- Iomlan: 8 uair 50 mionaid
- Prep: 20 mionaid
- Neo-ghnìomhach: 8 uair 30 mionaid
- Toradh: 8 Seirbhisich
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 cupan ketchup
½ cupa Mark Bourbon an neach-dèanaidh
sep 9 horoscope
¼ cupan fìon-geur leann
½ cupan siùcar dorcha donn làn
1 bòrd-bhùird air paprika air a smocadh
Salann Kosher agus piobar dubh ùr
4 notaichean ròsta lann ghualainn muicean gun chnàmh (Boston Butt)
Bunan sleamhnachaidh, airson frithealadh
Stiùiridhean
- 1. Ann an sospan meadhanach, measgaich a’ chupag, bourbon, ¼ cupan siùcar donn, agus ½ teaspoon paprika air a smocadh. Thoir gu boil, an uairsin lughdaich an teas gus fuachd a dhèanamh airson 10 mionaidean. 2. Aig an aon àm, ann am bobhla cucair slaodach 5- gu 6-ceathramh, cuir còmhla an ¼ cupan siùcar donn a tha air fhàgail, 2 spàin-tì de paprika air a smocadh, 1½ spàin-tì de shalainn, agus 1 spàin-bùird de phiobair dhubh ùr. Cuir ris a’ mhuc-mhara agus suathadh am measgachadh air feadh na feòla. Tionndaidh an taobh saill muicean suas. 3. Thoir ¼ cupan sabhs agus 1 cupan uisge a-steach don bhobhla cucair slaodach. Refrigerate an sauce a tha air fhàgail airson frithealadh. Còmhdaich agus bruich mar a bhios an neach-dèanamh a’ stiùireadh air an t-suidheachadh ìosal gus am bi an fheòil a’ tuiteam às a chèile - tairgse, timcheall air 8 uairean. 4. Gluais gu cùramach an fheòil gu bobhla mòr; cuir air falbh an t-saill agus an craiceann. A 'cleachdadh dà forc, gearraich an fheòil gu pìosan beaga. Thoir gu faiceallach an sabhs bhon chucair slaodach a-steach don dealaiche geir. Thoir an sabhs thairis air feòil, a 'fàgail air chùl agus an uairsin a' toirt air falbh an geir. Dèan seirbheis anns na bunan leis an t-sauce glèidhte.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
