Ceapairean muicean air an tarraing le BBQ

Dì-thaghadh na h-uile

faodaidh 8 zodiac

4 notaichean ròsta ghualainn muicean

5 gu 6 clòthan slàn

3 lòin-bhùird Smokey BBQ Rub, an reasabaidh a leanas

2 uinneanan dearg, air an gearradh gu tana

16 unsa sabhs barbeque

1/4 cupan siùcair

3 lòin-bhùird de shiùcair dhonn

26mh Lùnastal soidhne

2 lòch-bhùird de phùdar chili dorcha

2 spùran-bhùird paprika air a smocadh

1 bòrd-bhùird air pùdar garlic

Sultain 27 co-fhreagarrachd zodiac

1 bòrd-bhùird air pùdar oinniún

1 bòrd-bhùird air piobar dubh ùr

1 bòrd-bhùird air salann kosher

1 teaspoon mustard tioram

1/2 teaspoon piobar cayenne

Cruthaich an ròsta leis na cloves agus suathadh leis an Smokey BBQ Rub. Cuir an ròst ann an cucair slaodach agus mullach leis na h-uinneanan. Còmhdaich an ròst le 2 chupan uisge agus bruich gu slaodach airson 8 gu 10 uairean. Thoir air falbh a 'mhuc-fheòil, cuir às do na cloves agus an t-sreath de gheir, a bharrachd air uisge is geir sam bith a tha air fhàgail sa phoit. Nuair a tha am muiceann fionnar gu leòr airson a làimhseachadh, cleachd forc no do làmhan gus an fheòil a rùsgadh agus a tharraing às a chèile. Thoir air ais an fheòil chun chucair slaodach còmhla ris an t-sauce barbecue. Teas airson 1 gu 2 uair a thìde. Dèan seirbheis air an rolla as fheàrr leat.

Toradh: 1 chupa

Cuir còmhla na siùcaran gràinealaichte agus donn, pùdar chili, paprika, pùdar garlic, pùdar oinniún, piobar, salann, mustard agus cayenne ann am bobhla agus measgachadh gu math. Bùth ann an soitheach dùmhail.

Co-Roinn Le Do Charaidean: