Stiogairean poit cearc le sabhs dipidh

• Ìre: Furasta

• Iomlan: 1 uair (a’ gabhail a-steach ùine fois)
• Gnìomhach: 40 mionaid

• Toradh: 24 frithealadh

• Ìre: Furasta

• Iomlan: 1 uair (a’ gabhail a-steach ùine fois)
• Gnìomhach: 40 mionaid

• Toradh: 24 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

taois:

2 chupa de mhin làn-adhbhar, agus barrachd ma bhios feum air agus airson duslach

1 1/2 spàin-tì salainn

1/2 cupan uisge goileach

A 'lìonadh:

1 punnd cearc talmhainn

1/3 cupan broth cearc

2 spàin-tì siùcar

july 2nd zodiac

2 spàin-tì sauce soy

2 spàin-tì fìon-geur ris

1 teaspoon ginger ùr-fhighte

1/4 teaspoon salainn

2 uinneanan, air an gearradh gu breagha

Piobar dubh ùr-nodha

Ola gun blas, airson frithidh

Sabhs dipping:

2 lòchran-bhùird saise soy

1 bòrd-bhùird air fìonag ríse

2 spàin-tì ola sesame

1 ugh, air a ghearradh gu breagha

Pinch de phiobar dearg tiormaichte

Stiùiridhean

1. Airson an taois: Cuir am flùr agus an salann còmhla ann am bobhla mòr teas-dhìonach. Thoir a-steach an uisge ghoileach gu mall fhad ‘s a tha thu a’ gluasad, gus am bi measgachadh garbh de bhiadh agad. Cruthaich ann an 1/2 cupan uisge fuar gus taois a chruthachadh.
2. Gluais an taois air uachdar le flùr airson 10 mionaidean, a 'cur barrachd flùr ris mar a dh' fheumar, gus am bi an taois rèidh agus beagan steigeach. Còmhdaich an taois le tuagal tais agus fàg e airson 20 mionaid.
3. Airson an lìonadh: Ann am bobhla mòr, cuir còmhla an cearc talmhainn, broth cearc, siùcar, sauce soy, fìonag, ginger, salann, creachainn agus dòrlach de phiobar.
4. Gus na dumplings a chruinneachadh, roinn an taois gu 24 bàlaichean. Rol a-mach iad ann an cearcallan 4-òirleach, a 'blàthachadh an uachdar mar a dh' fheumar. Cuir 1 spàin-bùird de lìonadh ann am meadhan gach fear agus paisg ann an leth gus cruth leth-ghealach a dhèanamh, a’ pleadhadh na h-oirean gu seulachadh gu math.
5. Thoir poit mhòr uisge gu boil. Teas sreath tana de ola ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd. Boil na dumplings ann an baidsean airson 4 mionaidean. Thoir air falbh iad le spàin slotte, a 'leigeil le cus uisge a dhol a-mach, agus an uairsin a ghluasad chun an ola theth (bi faiceallach oir faodaidh an ceum seo a bhith spìosrach). Cook gus am bi na dumplings donn, 2 gu 3 mionaidean. Gluais gu truinnsear air a lìnigeadh le tuáille pàipeir agus leig le fuarachadh beagan. Air an làimh eile, gus na dumplings a ghoid, loidhne bàta-smùid bambù le càl glan agus smùid thairis air uisge goileach gus am bi an lìonadh air a bruich, 10 gu 15 mionaidean.
6. Airson an t-sauce dipidh: Ann am bobhla beag, cuir an t-sauce-soy, fìonag, ola sesame, creamh agus piobar ruadh còmhla.
7. Dèan frithealadh air na dumplings leis an t-sauce dipidh

Co-Roinn Le Do Charaidean:

soidhne 8 Samhain air zodiac