Sprouts a’ Bhruiseil le Bacon is Walnuts

Dì-thaghadh na h-uile

1 1/2 punnd sprouts Bhruiseal, air an glanadh

3 pìosan bacon, air a ghearradh

2 oinniún, air an gearradh

1/2 cupan cnòthan-cnòthan gearraichte

1/4 cupan broth cearc

Salann Kosher agus piobar ùr

Gearr na cinn far sprouts a’ Bhruiseil. Slaod iad gu tana le sgian no cleachd an ceangal slicing air do phròiseasar bìdh gus an rùsgadh.
Cuir am bacon a-steach do sgàile mòr àrd os cionn teas meadhan. Cook gus am bi am bacon crùbach agus an geir air a thoirt seachad. Thoir air falbh am bacon le spàin slotte gu plàta pàipear le lìnigeadh tuáille agus tèarmann.
Cuir an t-seabhag ris a 'phaban teth agus bruich gus am bi e taitneach, mu 3 mionaidean. Cuir ris na buinneagan Bhruiseal leis an dòrlach, a 'gluasad gu còta. Rèitich le salann is piobar. Bruich na buinneagan, a 'tilgeil gus am bi e soilleir uaine agus bog, mu 3 mionaidean.
Cruthaich na cnothan-cnòthan agus bruich airson 1 mionaid eile airson toastadh. Cuir 1/4 cupan broth cearc a-steach, a 'gluasad gus an tèid an leaghan a lùghdachadh agus gu bheil sprouts a' Bhruiseil bog. Cruthaich am bacon bruich. Dèan seirbheis teth.

Co-Roinn Le Do Charaidean: