Sleamhnagan briste
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 35 min
- Gnìomhach: 35 min
- Toradh: 36 sliochd
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 35 min
- Gnìomhach: 35 min
- Toradh: 36 sliochd
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
2 1/4 not 90% mairt-feòil caol (leithid sirloin)
1 oinniún mòr, air a ghearradh gu ìre bheag
Salann Kosher agus piobar ùr
36 bunan sliasaid, sgoltadh
Dill sliseagan picilte, ketchup agus mustard, airson mullach
Stiùiridhean
- Cruthaich an fheòil gu 36 bàlaichean meud ball goilf. Pulse an oinniún ann am pròiseasar bìdh gus an tèid a ghearradh gu breagha.
- Teas sgàile iarann teinnteach thairis air teas àrd. Ag obair ann an baidsean, cuir na bàilean-feòla ris an sgilet agus bris iad gu math rèidh le spatula. Rèitich le salann is piobar, an uairsin sprèadhaich an oinniún thairis air na patties. Cook airson 1 mhionaid, an uairsin tionndaidh agus briseadh na burgers leis an spatula a-rithist. Cook 1 mionaid eile airson a dhèanamh gu math; cuir an dà leth de na bunan air muin na patties gus an smùid airson na beagan dhiog mu dheireadh de chòcaireachd.
- Dèan frithealadh air na burgairean air na bunan; mullach le picil, ketchup agus mustard.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
