Scampi shrimp le Linguini

Dì-thaghadh na h-uile

1 punnd cànain

soidhne 5 òg

4 spàin-bùird ìm

4 lòch-bhùird de dh'ola ollaidh neo-òrail, agus barrachd airson drizzling

2 oinniún, air an gearradh gu breagha

2 clòbh garlic, air a ghearradh

Sam 3mh Zodiac

Pìnich flakes piobar dearg, roghainneil

1 not de shrimp, air a slaodadh agus air a sgeadachadh

Salann Kosher agus piobar dubh ùr

1/2 cupan fìon geal tioram

Sùgh de 1 lemon

aries man aquarius boireannach

1/4 cupan duilleagan peirsil air a ghearradh gu breagha

Airson a 'pasta, cuir pot mòr uisge air an stòbha gus a ghoil. Nuair a thig e gu boil, cuir dhà spàin-bùird de shalainn agus an linguini ris. Cruthaich gus dèanamh cinnteach gu bheil am pasta air a sgaradh; còmhdach. Nuair a thilleas an t-uisge gu boil, bruich airson timcheall air 6 gu 8 mionaidean no gus nach bi am pasta deiseil. Drag am pasta.
Aig an aon àm, ann an sgile mhòr, leag 2 lòch-bhùird de ìm ann an 2 lòchran-bhùird de ola ollaidh thairis air teas meadhanach àrd. Dèan sgoltadh air na sgoltagan, an eòrna, agus na flakes piobair ruadh (ma bhios iad a 'cleachdadh) gus am bi na sgoltagan iom-fhillte, mu 3 gu 4 mionaidean. Rèitich na carran-creige le salann is piobar; cuir iad dhan phana agus bruich gus am bi iad air tionndadh pinc, mu 2 gu 3 mionaidean. Thoir air falbh a 'shrimp bhon phan; cuir gu aon taobh agus cùm blàth. Cuir fìon agus sùgh lemonan ris agus thoir gu boil. Cuir 2 lòch-bhùird de ìm agus 2 lòch-bhùird de ola. Nuair a tha an t-ìm air leaghadh, thoir air ais na carran-creige dhan phaban còmhla ris a’ peirsil agus am pasta bruich. Measgaich gu math agus ràithe le salann is piobar. Crùbagan thairis air beagan a bharrachd ola ollaidh agus frithealadh sa bhad.

Co-Roinn Le Do Charaidean: