Seoclaid teth le Peppermint Schnapps
Seall: Dibhearsain furasta le Michael Chiarello Episode: Pàrtaidh gearradh craobh na Nollaige- Ìre: Furasta
- Iomlan: 10 mion
- Prep: 5 mion
- Còcaire: 5 mion
- Toradh: 6 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 10 mion
- Prep: 5 mion
- Còcaire: 5 mion
- Toradh: 6 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 cuart bainne (skim, 2 sa cheud no slàn) no leth-gu-leth
Dec 7 soidhne Zodiac
6 unnsa seoclaid bittersweet no semisweet, air a ghearradh (air a mholadh: Scharffenberger)
9 unsa schnapps peppermint
Uachtar brùite, airson frithealadh
6 bataichean piobar, airson frithealadh
Sam 9mh Zodiac
Stiùiridhean
- Teas 1 cupan bainne ann an sospan meadhanach thairis air teas ìosal. Cuir seoclaid a-steach, a 'gluasad fad na tìde, gus an tèid a leaghadh. Nuair a tha an teoclaid air leaghadh, àrdaich teas gu meadhanach agus cuir ris a’ bhainne a tha air fhàgail fhad ‘s a tha thu a’ uisgeachadh gu sgiobalta. Na leig le goil.
- Dèan seirbheis ann an cupannan beaga air an daingneachadh le jigger (1 1/2 unnsa) de schnapps lus an phiobair agus dollop de uachdar brùite. Cuir slat de phiobair a-steach airson gluasad.
- Ma thèid a ghiùlan ann an thermos, teas na thermos le uisge teth gus a bhlàthachadh airson 1 mionaid. Thoir uisge a-mach agus lìon le seoclaid teth.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
