Sauce BBQ dachaigh

Seall: A' Bhean Uasal Episode: A’ campachadh aig a’ Chnoc

Dì-thaghadh na h-uile

1 bòrd-bhùird air ola canola

2 clòbh garlic, air a ghearradh

1/2 oinniún, air a ghearradh

1 cupan ketchup

1/3 cupan molasses

1/3 cupan siùcar donn

loidhne pòsaidh air pailme

4 spàin-bùird de phiopairean chipotle ann an sabhs adobo

4 lòch-bhùird air fìonag a tharraing

1 bòrd-bhùird air sauce Siorrachd Worcester

Dash salann

Teas an ola ann an sospan thairis air teas meadhanach-ìosal. Cuir ris an eòrna agus na h-uinneanan agus bruich airson 5 mionaidean, a 'gluasad, a bhith faiceallach nach losgadh iad. Lùghdaich an teas gu ìosal. Cuir ris a’ chupag, melasses, siùcar donn, piobair chipotle, fìon-geur (no nas lugha airson blas), an t-salann Siorrachd Worcester agus an salann agus stir. Leig leis goil airson 20 mionaid. Dèan blas às deidh a bhith a 'suathadh agus cuir ris a h-uile càil a tha a dhìth (barrachd spìosraidh, barrachd siùcair, msaa).

Co-Roinn Le Do Charaidean: