Cearc air a phronnadh airson salad
- Iomlan: 1 uair 10 mionaid
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 1 uair
- Toradh: 4 cupan cearc ciùbach no 4 gu 6
- Iomlan: 1 uair 10 mionaid
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 1 uair
- Toradh: 4 cupan cearc ciùbach no 4 gu 6
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
10 sprigs peirsil
2 sprigs thyme ùr
Gearran 14 soidhne zodiac
1 oinniún beag, leth
Gearran 5mh zodiac
1 curran beag, leth
1 stalc soilire, leth
3 notaichean de bhroilleach cearc gu leth, air a’ chnàimh agus an geir air a thàthadh
soidhne airson july
5 gu 6 cupan brot cearc, air a dhèanamh le taigh no le sodium ìseal
Stiùiridhean
- Cuir am peirsil, thyme, oinniún, curran, sgiathran, agus brògan cearc ann an sospan meadhanach. Còmhdaich leis a 'bhroth, agus bheir e dìreach gu boil. Lùghdaich an teas gu glè ìosal agus còmhdach. Poach an cearc airson 20 mionaid no gus am bi e daingeann ris an suathadh. Thoir air falbh am pana bhon teas, lorg, fionnar a 'chicken anns an leaghan airson 30 mionaid.
- Cuir thairis an cearc gu bòrd gearraidh agus cùm an leaghan. Cnàmh agus craiceann a 'chearc agus gearraich an fheòil gu ciùban. Thoir air falbh na cnàmhan agus an craiceann.
- Strain am broth agus stòr, còmhdaichte, san fhrigeradair airson 3 latha no reothadh airson a chleachdadh nas fhaide air adhart. Thoir air falbh geir sam bith bho uachdar a 'bhroth mus cleachd thu e.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
