Salad spionagach fiadhaich le Vinaigrette balsamic-mil

Dì-thaghadh na h-uile

Duilleagan spinach leanabh 1 not

1/4 cupan ola ollaidh, air a roinn

1/4 punnd prosciutto, gearradh ann an stiallan

17 Sep soidhne Zodiac

1 clòbh garlic, air a ghearradh

1 caip balgan-buachair portobello, air a ghearradh

1/2 oinniún dearg, air a ghearradh ann am fàinneachan

3 lòin-bhùird le fìonag balsamic

1 spàin-bùird de mil

3 unsa Gorgonzola

Salann agus piobar

Trim, nigh agus tiormaich an spinach gu mionaideach agus cuir ann am bobhla salad.
Còmhdaich pana saute le 2 lòchran-bùird de ola ollaidh agus cuir thairis air teas meadhan. Fry am prosciutto agus an garl airson mionaid airson blas a chur air an ola, agus an uairsin cuir ris na balgan-buachair agus na h-uinneanan. Bèicear na balgan-buachair agus na h-uinneanan gus am bi iad beagan donn is tairgse, mu 3 mionaidean.
Dèan sgrìobadh air a 'mheasgachadh air mullach an spinach, till am pannag chun an stòbha. Cuir fìonag balsamic a-steach agus sgrìob suas na pìosan aig bonn a 'phoit. Cuir ris an ola agus an mil a tha air fhàgail. Cuir pana timcheall airson mionaid gus am vinaigrette a bhlàthachadh.
Thoir an vinaigrette thairis air an t-salad, mullach le Gorgonzola. Rèitich le salann is piobar, tilgeil, agus frithealadh sa bhad.

Co-Roinn Le Do Charaidean: