Brot Ball Matzo agus Salad Cearc
- Iomlan: 2 uair
- Prep: 30 mionaid
- Còcaire: 1 uair 30 mionaid
- Iomlan: 2 uair
- Prep: 30 mionaid
- Còcaire: 1 uair 30 mionaid
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
Airson an sùgh:
1 cearc Kosher slàn no 6 broilleach cearc dùbailte
3 currain slàn
4 bataichean soilire (stalks agus mullaich)
2 uinneanan slàn
1/2 cupan peirsil
1 parsnip
jan 15 soidhne zodiac
4 sprigs dill
Salann agus piobar
Airson na Matzo Balls:
3 uighean mòra
2 lòch-bhùird de gheir cearc no ola
1/2 cupan de bhiadh matzo
caismeachd 17mh soidhne
1 teaspoon salainn
2 spùran-bhùird stoc brot (bho shuas) no uisge
Salad cearc:
Cearc air a ghoil bhon bhrot (cearc slàn ann am pìosan)
3 uighean cruaidh air an goil
1/2 cupan mayonnaise
Sagittarius duine Aquarius boireannach
Pùdar garlic
Salann agus piobar
Almonan slivered toastte, roghainneil
Stiùiridhean
- Airson brot: Gearr cearc slàn gu cairtealan no cìochan gu 2 phìos. Cuir a’ chearc a-steach do phoit stoc agus lìon am poit le uisge gus a’ chearc a chòmhdach. Thoir an stocpot gu boil. Slaod mullach an uisge. Cuir ris na glasraich agus na spìosraidhean. Lùghdaich an teas agus fuirich airson timcheall air 1 1/2 uair a thìde no gus am bi e taitneach.
- Airson na Bàlaichean Matzo: Roinn na buidheagan bho na gealaichean agus measgaich na buinn le geir cearc (no ola). Measgaich biadh matzo, salann agus stoc brot còmhla. Buail na gealagan uibhe gu mullaichean bog. Meudaich am measgachadh buidheag agus am biadh matzo. Paisg na gealaichean ugh a-steach don mheasgachadh matzo agus cuir san fhuaradair airson 40 mionaid. Thoir air falbh bhon fhrigeradair agus dèan bàlaichean meud bòrd-bùird. Boil ann an uisge saillte airson timcheall air 40 mionaid.
- Strain am brot, a 'gleidheadh a' chearc (airson an salad cearc) agus na currain. Cuir na bàlaichean matzo a-steach don bhrot teann. Feuch an cuir thu brot ball matzo leis na currain.
- Airson an t-salad cearc: Measgaich cearc, uighean agus mayonnaise còmhla. Faodaidh an àireamh de mayonnaise a bhith eadar-dhealaichte a rèir na tha de chicken. Rèitich le pùdar garlic agus salann is piobar, gu blas. Is e am pùdar garlic an cleas airson a dhèanamh blas cho math. Bàrr le almoin slivered toast (roghainneil).
Co-Roinn Le Do Charaidean:
