Salad Caesar le crunchy Croutons

Dì-thaghadh na h-uile

1/2 aran Eadailteach crùbach crùbach

1/4 cupan ola ollaidh a bharrachd

1/4 cupan Parmesan gràtaichte

Gearran 9 zodiac

2 lòch-bhùird de dhuilleagan thyme ùr

Salann Kosher agus piobar dubh ùr

4 fillet anchovy

1 clòbh garlic, air a bhriseadh

2 lemonan, sùgh

1 bòrd-bhùird air uisge

1/2 cupan ola ollaidh a bharrachd

1/2 cupan Parmesan air ùr fhrasadh

aingeal àireamh 49

Piobar dubh ùr-nodha

Salann

2 cheann lettuce romaine

Parmesan ùr-fhighte, airson garnish

Dèan na croutons:
Teas an àmhainn gu 350 ceum F.
Gearr an t-aran ann am pìosan beaga le làimh agus cuir a-steach e ann am bobhla. cuir ris an ola ollaidh, Parmesan, agus duilleagan thyme; ràithe le salann is piobar. Measgaich seo gu math gus na blasan gu lèir a chur còmhla. Leudaich na ciùban a-mach air duilleag bèicearachd agus bruich gus am bi iad donn òir, mu 15 mionaidean. Leig leotha fuarachadh mus cuir thu iad air an salad.
Dèan an t-aodach: Cuir na h-anchobhaidhean, an eòrna, an sùgh lemonan agus an uisge a-steach do inneal-measgachaidh agus pròiseas airson 30 diog gus am bi am measgachadh rèidh. Leis a’ mheasgadair a’ ruith, dòirt an ola ollaidh a-steach gu slaodach gus an cuir an dreasa emulsify. Cruthaich am Parmesan agus beagan bleith de phiobar dubh. Rèitich, gu blas, le salann agus cuir an dàrna taobh. (Fuarraich an dreasa mura bi thu ga chleachdadh anns a’ bhad.)
Cruinnich an salad: Sguab an leitis a-steach do bhobhla mòr. Cuir aodach gu leòr a-steach gus an salad a chòta mar a thogras tu. Cuir ris na croutons agus beagan Parmesan a bharrachd agus tilg an salad gu math. Dèan seirbheis sa bhad.

Co-Roinn Le Do Charaidean: