Sabhs Marsala
- Iomlan: 25 min
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 15 mion
- Toradh: 4 frithealadh
- Iomlan: 25 min
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 15 mion
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
3 spàin-bùird de ola ollaidh
1/4 cupan oinniún, air a ghearradh
aingeal àireamh 215
1 bòrd-bhùird air garlic, air a ghearradh
1/2 punnd balgan-buachair, air a ghearradh
3 lòin-bhùird de mhin
1/2 cupan fìon Marsala
1 1/2 cupan stoc feòil
Salt agus piobar, gu blas
1 an t-Sultain soidhne Zodiac
Stiùiridhean
- Cuir ola ollaidh gu siùpan teth trom. Cuir uinneanan, garlic, balgan-buachair, saute gus am bi balgan-buachair taitneach. Cuir flùr ris agus bruich airson timcheall air 1 mionaid agus an uairsin deglaze pan le fìon Marsala. Cuir stoc mairt-feòil ris agus bruich gus am bi na blasan agus na blasan air an measgachadh.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
