Rice friochte muicean BBQ

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 1 uair 45 mionaid

• Prep: 35 min
• Neo-ghnìomhach: 1 uair
• Còcaire: 10 mion

• Toradh: 4 gu 6 frithealadh

• Ìre: Furasta
• Iomlan: 1 uair 45 mionaid

• Prep: 35 min
• Neo-ghnìomhach: 1 uair
• Còcaire: 10 mion

• Toradh: 4 gu 6 frithealadh

Tàthchuid

Dì-thaghadh na h-uile

Airson a 'mhuc-mhara:

1/4 cupan sauce soy

gaol seachdaineach virgo

1/4 cupan sauce oyster

1 bòrd-bhùird air ginger ùr a ghearradh

1 bòrd-bhùird air garlic gearraichte

1 bòrd-bhùird air ola sesame

1 punnd feòil muicean

1/4 cupan sabhs milis is searbh

Airson an rus:

4 spàin-bùird de ola canola

1 bòrd-bhùird air ginger ùr a ghearradh

1/2 cupan piobar clag dearg

1/2 cupan piobar clag buidhe air a ghearradh

1 cupan oinniún dearg air a ghearradh

1/2 cupan càl uaine air a ghearradh gu tana

soidhnichean zodiac na Samhna

1/2 cupan peasairean air an gearradh gu tana

1/2 cupan curran air a slaodadh, air a ghearradh

1/2 cupan sùgh air a ghearradh

1 bòrd-bhùird air garlic gearraichte

443 aingeal uile ciall

6 cupan de rus geal le gràin ghoirid, air a bruich agus air fhuarachadh

3 uighean, air am bualadh

1/4 cupan sauce soy

1/4 cupan sauce oyster

1 bòrd-bhùird air ola sesame

1/2 cupan oinniún uaine air a ghearradh

2 lòch-bhùird de shìol sesame air a thòstadh

Stiùiridhean

1. Muc-fheòil: Ann am bobhla meadhanach, cuir ris an t-sauce soith agus eisirean, ginger agus garlic, agus ola sesame. Cuir feòil-mhara a-steach agus leig leotha marinate airson 1 uair anns an fhrigeireadair.
2. Teas an grill gu meadhan àrd, agus grill muiceann air gach taobh gus an tèid a dhèanamh. Teas marinade a tha air fhàgail gu 165 ceum F agus cleachd gus feòil a bhriseadh fhad ‘s a bhios e a’ còcaireachd. Nuair a tha feòil cha mhòr air a bruich troimhe, glaodh an dà thaobh le sabhs milis is searbh agus leig leis a’ chòcaireachd a chrìochnachadh fhad ‘s a bhios an sauce a’ caramelizes air feòil. Thoir air falbh bhon chliath, leig seachad seasamh airson 10 mionaidean, agus gearradh ann am pìosan 1/2-òirleach.
3. Rice: Fhad 's a tha muiceann na sheasamh, teas an ola ann an wok no sgàile mòr air teas àrd gus an tòisich ola cha mhòr a' smocadh. Cuir ginger ris, a bharrachd air a h-uile glasraich ach a-mhàin garlic. Cook airson 3 mionaidean, no gus am bi glasraich air am bruich, an uairsin cuir garlic ris. Mus cuir garlic donn, cuir ris agus measgachadh gu sgiobalta gus nach bi rus a’ cumail ri taobhan wok no pan.
4. Aon uair 's gu bheil am measgachadh gu lèir air a chur còmhla gu math, dòrtaidh uighean air a bhualadh thairis air rus is glasraich, agus tilg a-rithist gu luath gus am bi a h-uile ugh bruich. Cuir ris an t-sauce-soy, an t-sauce oisir, agus an ola sesame. Measgachadh gu math agus an uairsin cuir ris a 'mhuc-mhara.
5. Garnish le uinneanan uaine agus sìol sesame. Dèan seirbheis sa bhad.

Co-Roinn Le Do Charaidean: