Rolla shrimp crunchy le sabhs ginger

Dì-thaghadh na h-uile

2 cupan rus Iapanach

Sushi fìon-geur

8 carranan mòra, air an slaodadh, air an glanadh, air an earball agus air am brùthadh le làimh gus an dèanamh dìreach.

Salann

boireannach aillse capricorn

Flùr

2 ugh, air a bhualadh

Panko (cromagan arain Iapanach)

4 duilleagan mòra de nori air an gearradh 2/3 meud

Sìol sesame dubh

1 avocado, gearradh ann an 8 stiallan

1/2 cucumar taigh teth, air a slaodadh, air a shìolachadh agus air a ghearradh ann an 4 stiallan fada (fad nori)

Wasabi paste

Sauce Ginger, an reasabaidh a leanas

Flakes piobar dearg, airson garnish

boireannach aillse fear sagittarius

2 phìos ginger meud ball goilf, air an slaodadh agus air an gearradh

4 spàin-bùird de shìol sesame ròsta

1 bòrd-bhùird air sauce soy

4 spàin-bùird de mayonnaise

4 spàin-bùird de fhìonag sushi

2 gu 4 lòin-bhùird uisge

1/2 lemon, sùgh

Còcaich an rus ¿ 1 pàirt rus gu 2 phàirt uisge. Faodar seo a dhèanamh ann an cucair rus, bàta-smùid, no poit a rèir treòrachadh pacaid. Nuair a bhios rus air a bhruich, spread an rus air duilleag bèicearachd mòr agus crathadh le fìonag sushi. Measgachadh gu math, ach na briseadh na gràinean rus. Fuaraich an rus gu teòthachd an t-seòmair.
Teas friogaid dhomhainn no poit mhòr letheach slighe làn de ola gu 360 ceum F.
Rèitich na carran-creige le salann, duslach iad le flùr, agus rolaig iad ann an uighean agus an uairsin ann am panko. Fry na carran-creige aran gu donn òir. Thoir air falbh gu truinnsear pàipear searbhadair.
Cuir an nori air bòrd gearraidh, spread rus sushi air an taobh chùil (taobh neo-shoilleir), crathadh sìol sesame dubh thairis air rus. Cuir taobh an rus sìos air brat bambù a tha air a chòmhdach le còmhdach plastaig. Cuir 2 shrimp, 2 stiallan de avocado, stiall de chularan agus beagan wasabi air a ’mheadhan. Rol. (deagh fhortan!) Gearr an rolla a-steach gu 8 pìosan (feumaidh seo nas fheàrr na dìreach deagh fhortan!).
Thoir an t-sauce Sesame Ginger air truinnsear frithealaidh, an uairsin cuir sushi thairis air an t-sauce. Crùbagan an t-sauce le cuid de bhratagan piobair ruadh brùite.

Cuir a h-uile stuth ann am measgadair. Meudaich gu h-àrd gus am bi a h-uile solid a 'tionndadh leaghan.

Co-Roinn Le Do Charaidean: