Rigatoni bèicearachd le isbean

Dì-thaghadh na h-uile

1 cupan càise ricotta bainne iomlan

Sagittarius boireannach duine Scorpio

1/2 cupan duilleagan basil ùr, air an gearradh

1/2 teaspoon salann kosher

1/4 teaspoon salann kosher, agus barrachd airson a 'pasta

1 nota rigatoni pasta

1 spàin-bùird de ola ollaidh

1 not de shiùsag Eadailteach milis, còmhdach air a thoirt air falbh

1 broccoli ceann mòr no 2 cheann bheag, air a ghearradh ann am florets beaga

1 clòbh garlic, air a slaodadh agus air a ghearradh

Aon sabhs marinara jar 25-unsa

1 cupan càise Parmesan ùr-fhighte

1 1/2 cupan càise mozzarella air a mhilleadh

Preheat an àmhainn gu 400 ceum F.
Airson a 'mhullach: Cuir ris an ricotta, basil, agus salann gu bobhla beag. Cruthaich còmhla ri spatula rubair. Cuir gu aon taobh.
Airson a’ pasta: Thoir poit mhòr uisge airson a ghoil. Dèan ràithe gu math le salann agus bruich an rigatoni airson 5 mionaidean. Drag gu math, a 'gleidheadh 1/2 cupan uisge pasta.
Aig an aon àm, teas braiser mòr no sgàile àmhainn os cionn teas meadhanach àrd. Cuir an ola ollaidh agus an siùsag dhan phana. Cook, a 'gluasad gu tric agus a' briseadh a-mach an fheòil le cùl spàin, gus an tòisich e donn, mu 7 mionaidean. Cuir ris a 'broccoli agus an garlic agus bruich gus na blasan a phòsadh, mu 3 mionaidean. Cruthaich am marinara agus 1/4 cuibhreannan salainn gus an tèid iad còmhla. Cuir am pasta ris a 'phaban agus crathadh le 1/2 cupan càise Parmesan. Tilgeil gu math airson a chòta. Cuir ris an uisge pasta glèidhte gus an t-sauce a thàmh beagan.
Cuir am measgachadh càise ricotta gu cothromach thairis air a 'mhullach. Neadaich am measgachadh ricotta dhan pasta agus còmhdaich le cuid dhen pasta. Crùbagan leis a 'mozzarella agus an 1/2 cupan càise Parmesan a tha air fhàgail agus bruich gus am bi iad donn òir agus bubbly, mu 20 mionaid. Leig leotha suidhe airson 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis.

Co-Roinn Le Do Charaidean: