Riban goirid mairteoil
- Iomlan: 2 uair 20 mionaid
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 2 uair 10 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
- Iomlan: 2 uair 20 mionaid
- Prep: 10 mion
- Còcaire: 2 uair 10 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
3 gu 4 notaichean ribean goirid mairteoil
dath dath dreamcatcher a ’ciallachadh
1 oinniún meadhanach, air a ghearradh
1 curran meadhanach, air a slaodadh agus air a ghearradh
2 stalks soilire, air an gearradh
2 clòbh garlic, air a ghearradh gu ìre bheag
Faodaidh 1 (15-unsa) greim tomato
1 duilleag bàgh
3232 aingeal uile
1/2 teaspoon thyme tioram
1 spàin-bùird ola
Salt agus piobar dubh
Broth mairtfheòil, gu leòr airson na h-asnagan a chòmhdach
Stiùiridhean
FAIREACH Thoir sùil air mar a nì thu an reasabaidh seo. - Ann an àmhainn mhòr Duitseach teas an ola agus donn na h-asnagan air gach taobh. Cuir ris na carranan, an sùgh, an oinniún agus an garlic. Lean air adhart a 'còcaireachd airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean. Cuir a-steach am pasgan tomato agus bruich a 'gluasad gu slaodach airson 3 mionaidean eile. Roghainneil: faodaidh tu na h-asnagan goirid a dhuslach aig an àm seo le flùr gus an sauce a thiughachadh. Cuir ris a 'chòrr de na stuthan agus còmhdach. Cook airson timcheall air 2 uair a thìde air teas ìseal (suathadh) no gus an tòisich an fheòil a 'tarraing às a' chnàimh. Nuair a bhios tu deiseil thoir air falbh bhon phana agus strain an leaghan. Faodaidh tu a-nis an sabhs a thiormachadh no fhàgail mar a tha agus ràithe le salann is piobar. Dèan frithealadh le buntàta pronn truffle agus haricots verts.
- Is e buntàta pronn àbhaisteach a th’ ann am buntàta pronn truffle le truffles dubha gearraichte agus beagan ola truffle air a chur riutha.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
