Ribs Cùl Leanabh

Dì-thaghadh na h-uile

2 racaichean riban cùil pàisde (mu 2 1/2 not)

Rèit 1 Sauce Barbecue Bourbon, an reasabaidh a leanas

1/2 cupan sauce steak

1/2 cupan bourbon no lionn dorcha math

2 lòch-bhùird de shiùcair Siorrachd Worcester

1/4 cupan siùcar dorcha donn làn

1 teaspoon mustard Dijon cunbhalach no gràineach

2 pinch de phiobar dearg

Gearran 14mh zodiac

Salann kosher

Preheat an àmhainn gu 350 ceum F.
Gearr na racaichean asnaichean ann an leth tarsainn. Suathadh na h-asnagan, a 'toirt aire shònraichte don taobh feòil, le 1/2 cupan an t-sauce. Cuir na pìosan feòil rib sìos ann am biadh bèicearachd 11 le 13-òirleach. Bidh na pìosan a 'dol thairis air beagan.
Còmhdaich am biadh gu teann le sgudal alúmanaim agus bruich gus an tòisich an fheòil a 'tarraing air falbh bho cheann nan cnàmhan agus tha na h-asnagan dìreach taitneach, mu 1 uair a thìde. Faodaidh tu na h-asnagan a bhèicearachd suas gu latha roimhe agus an cumail san fhuaradair. Thoir riban fuarachaidh gu teòthachd an t-seòmair timcheall air 1 uair mus cuir thu iad.
Preheat grill a-muigh gu teas meadhanach àrd. Grill na h-asnagan, gan bruthadh le timcheall air leth an t-sauce a tha air fhàgail, gus am bi iad crispy agus teasachadh troimhe, mu 10 mionaidean. Gluais na h-asnagan timcheall fhad ‘s a bhios iad a’ grill, bidh an siùcar ann an sabhs barbecue ga dhèanamh furasta dhaibh losgadh. Leig leis na h-asnagan a bhith fois airson 5 gu 10 mionaidean mus gearradh iad ann am pìosan cnàimh 1 no 2. Cuir a-mach an còrr den t-sauce airson dupadh no bruis thairis air na h-asnagan.

Toradh: Mu 1 1/2 cupan

Measg na h-uile stuth ann am bobhla beag gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Cumaidh an sauce san fhrigeradair airson suas ri 2 sheachdain.

Co-Roinn Le Do Charaidean: