Muc-fheòil air a tharraing le pop
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 6 uair 15 mionaid
- Gnìomhach: 15 mion
- Toradh: 8 frithealadh
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 6 uair 15 mionaid
- Gnìomhach: 15 mion
- Toradh: 8 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
2 oinniún, air a ghearradh
Aon bhoc muicean 3-punnd (ròsta gualainn muicean)
13mh Giblean Zodiac
1 bòrd-bhùird air salann kosher
feb 27mh soidhne zodiac
2 spàin-tì piobar dubh ùr
2 spàin-tì pùdar garlic
Aon can 12-unsa (bidh mi a’ cleachdadh an Dr. Pepper)
Aon sabhs BBQ botal 18-unsa
aingeal àireamhan 66
1 bòrd-bhùird air sauce teth
1/4 cupan siùcar donn
Stiùiridhean
- Cuir na slisneagan oinniún aig bonn cucair slaodach. Crathaidh a 'mhuc-mhara le salann, piobar agus pùdar garlic, an uairsin cuir air mullach na h-uinneanan e. Crack fosgail an canastair pop agus dòirt e thairis air an rud gu lèir. Cuir ris a’ bhotal gu lèir de shiùcas BBQ agus an t-sauce teth, an uairsin cuir an siùcar donn ris an leaghan agus gluais.
- Cuir air a 'mhullach, cuir an cucair slaodach gu àrd agus bruich airson 6 uairean. Nuair a bhios e deiseil, bidh am muiceann dorcha agus neònach agus iongantach. Bidh e cuideachd na fork-tender. Sin nuair a tha fios agad gu bheil e deiseil.
- Thoir air falbh an fheòil bhon chucair slaodach agus gearraich e gu tur. Thoir an t-saill às an t-sauce. Thoir air ais an fheòil chun chucair slaodach agus cùm anns an t-sauce gus am bi thu deiseil airson frithealadh. Dhiadhaidh!
Co-Roinn Le Do Charaidean:
