Cearc ann am poit, gun phìos
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 40 mionaid
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 25 min
- Toradh: 4 frithealadh
- Fiosrachadh beathachaidh
- Mion-sgrùdadh Beathachaidh
- A rèir an t-seirbheis
- Calraidhean
- 0 calorie
- Ìre: Furasta
- Iomlan: 40 mionaid
- Prep: 15 mion
- Còcaire: 25 min
- Toradh: 4 frithealadh
- Fiosrachadh beathachaidh
- Mion-sgrùdadh Beathachaidh
- A rèir an t-seirbheis
- Calraidhean
- 0 calorie
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd, 1 tionndadh den phan
2 lòch-bhùird de ìm, air a ghearradh ann am pìosan
2 bhuntàta stalcach, craiceann air fhàgail air agus air an diosan (air a mholadh: Idaho)
1 oinniún meadhanach, air a ghearradh
2 ribs soilire le mullaich uaine duilleach, air a ghearradh gu breagha
2 currain, air an slaodadh agus air an gearradh
1 duilleag bàgh, ùr no tioram
Salann agus piobar
1 teaspoon de chearcan ràithe
3 lòin-bhùird de mhin làn-adhbhar
1 cupan fìon geal tioram, ball-sùla e
5 cupan stoc cearc
1 1/2 not de bhiastagan cearc, air an gearradh
1 buidheann bheag de asparagus peansail, air a sgeadachadh le cinn fiodha agus air a ghearradh ann am pìosan 2-òirleach
soidhne Sultain 7 zodiac
1 cupan de phògan reòta, dhà no dhà
2 gu 3 lòchran-bhùird tarragon ùr, 4 gu 5 sprigs, air an gearradh
Dèan seirbheis le aran gràin làn crùbach - tòrr nas fhasa na bhith a’ dèanamh pastraidh!
Stiùiridhean
- Teas sgàile mòr, domhainn no poit brot meadhanach thairis air teas meadhanach àrd. Cuir a-steach ola ollaidh agus ìm a bharrachd. Leagh an ìm a-steach don ola agus an uairsin cuir ris a’ bhuntàta, na h-uinneanan, an soilire agus a’ churranan, gan cur ris a’ phoit mar a ghearras tu iad. Cuir duilleag bàgh agus glasraich ràithe le salann, piobar agus seusanachadh chearcan, bruich 5 gu 6 mionaidean gus am bogachadh beagan. Cuir flùr a-steach agus bruich airson mionaid eile agus an uairsin cuir am fìon a-steach agus bruich airson mionaid eile. Cuir ris an stoc agus cuir mullach air a’ phana no a’ phoit agus àrdaich teas gus a thoirt gu goil luath. Slaod ann an cearc agus bruich airson 5 mionaidean. Cruthaich asparagus agus bruich 3 mionaidean eile. Cuir dheth an teas agus cuir ris na peasairean agus an tarragon. Cruthaich gus salann is piobar a chur còmhla agus atharrachadh, a rèir do bhlas. Slaod a-steach do bhobhlaichean agus frithealadh le aran crùbach airson mopping.
Co-Roinn Le Do Charaidean: