Iasg air a grilled air Cedar Plank
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 2 uair 45 mionaid
- Prep: 15 mion
- Neo-ghnìomhach: 2 uair
- Còcaire: 30 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
- Ìre: Eadar-mheadhanach
- Iomlan: 2 uair 45 mionaid
- Prep: 15 mion
- Neo-ghnìomhach: 2 uair
- Còcaire: 30 mionaid
- Toradh: 4 frithealadh
Tàthchuid
Dì-thaghadh na h-uile
1 planc seudair gun làimhseachadh (6 le 14 òirleach)
9 an t-Sultain soidhne Zodiac
2 fillet bradan (1 1/2 not gu h-iomlan)
Salt agus piobar ùr, mar a dh 'fheumar
6 spàin-bùird de mustard Dijon
3636 àireamh aingeal
6 spàin-bùird de shiùcair dhonn
Stiùiridhean
- Gluais am planc seudair ann an uisge saillte airson 2 uair a thìde, agus an uairsin dragh. Thoir air falbh an craiceann agus cnàmhan sam bith a tha air fhàgail bhon fhile bradan. Nigh am bradan fo uisge fuar agus tiormaich le tuàllan pàipeir. Gu math ràitheil am bradan le salann is piobar air gach taobh. Cuir am bradan air a’ bhòrd seudair agus spread am mustard gu faiceallach thairis air a’ mhullach agus air na taobhan. Cuir an siùcar donn ann am bobhla agus crìonadh eadar corragan, agus an uair sin crathadh thairis air a’ mhustard. Suidhich grill airson grilling neo-dhìreach agus teas gu meadhanach àrd. Cuir am planc seudair ann am meadhan a’ chliath theth, air falbh bhon teas. Còmhdaich an grill agus bruich gus am bruich thu, timcheall air 20 gu 30 mionaid. Bu chòir an teòthachd a-staigh a bhith 135 ceum F. Cuir a-mach am bradan agus am planc gu truinnsear agus frithealadh dìreach bhon chlàr.
Co-Roinn Le Do Charaidean:
